Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainam Ayam Jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainam Ayam Jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainam Ayam Jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainam Ayam Jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainam Ayam Jamur adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainam Ayam Jamur diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainam Ayam Jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainam Ayam Jamur memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Comfort food yg enak dan ga susah buatnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainam Ayam Jamur:

1. 500 gr beras
2. 700 ml air
3. 1.5 sdm kaldu bubuk (saya merk knorr)
4. 2 sdm minyak wijen
5. 1-2 sdt garam, 1/2 sdt lada
6. 1 sdt gula
7. 4 siung bawang putih, cincang
8. 4 siung bawang merah, cincang
9. 1 jempol jahe, iris kecil2
10. 350 gr daging ayam, potong dadu
11. 4 buah jamur shitake, rendam air panas sampai empuk lalu iris2
12. 2 sdm kecap hitam bangka (saya cap gajah)
13. 1 sdm kecap ikan merah
14. 1 sdm saus tiram
15. 1 batang daun bawang
16. 2 siung tambahan bawang putih untuk tumisan (kalo mau lbh wangi)
17. Lada dan garam (tambahan kalau kurang asin)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainam Ayam Jamur

1

Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe sampai harum, lalu tuang ke wadah berisi 700 ml air, beserta minyaknya

2

Masukkan kaldu bubuk, minyak wijen, garam, lada, gula.. air kaldu ini harus sedikit keasinan karena nasinya tawar, jadi kalo dirasa kurang garam, boleh tambahkan lagi sampai sedikit keasinan.. setelah rasa oke, sisihkan

3

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan daging ayam

4

Saat daging sudah setengah matang, masukkan jamur dan daun bawang

5

Tambahkan kecap bangka, kecap ikan, saus tiram, lada, garam kalo kurang asin.. kalo mau lebih gurih boleh tambahkan kaldu jamur

6

Aduk sampai rata dan ayamnya matang, tes rasa, lalu angkat

7

Cuci beras, masukkan ke ricecooker, tuang air kaldu tadi beserta ayam jamur.. tekan cook

8

Setelah matang, tunggu beberapa saat, lalu diaduk supaya tidak berkerak..

9

Sajikan dengan dicetak pakai mangkuk, taruh ayam dan jamurnya duluan baru nasinya, taburkan daun bawang, makin mantap dengan saus sambal.. selamat mencoba..