Nasi Hainan

Dipos pada February 23, 2022

Nasi Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nasi Hainan adalah jenis masakan khas Tionghoa yang banyak ditemukan di negara-negara seperti Malaysia, Singapura dan Indonesia. Resep ini saya dapatkan waktu saya PKL di salah satu hotel bintang 5 di Jakarta.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:

  1. 1 liter Beras
  2. 3 siung bawang putih, cacah hingga halus
  3. 2 batang Serai/Sereh, memarkan
  4. 2 lembar Daun Pandan
  5. 1 ruas Jahe, memarkan
  6. 1/2 sdm Garam
  7. 1/4 sdm Kaldu Ayam Bubuk
  8. secukupnya Air
  9. 1/2 sdt Gula
  10. 2 sdm minyak

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan

1
Cuci bersih beras yang akan di masak lalu tiriskan
2
Panaskan minyak di atas penggorengan, masukkan bawang putih kemudian tumis hingga harum kemudian masukkan serai dan jahe lalu aduk-aduk hingga merata
3
Tuangkan air sebanyak yang diperlukan untuk menanak 1 liter nasi, garam, kaldu bubuk, gula dan daun pandan, masak hingga mendidih
4
Matikan api kompor, tuang beras ke dalam penggorengan dan aduk rata, kemudian masak dengan menggunakan penanak nasi. Selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Salut sama temen2 yg fotonya selalu bagus dan terang. Maklumin ya, pencahayaan rumah memang gelap 🤗. Makanya paling suka kalau photo2 makanannya di kantor, jd ciamikk 😂. Tapi jangan patah semangat, tetap share resep walau dipandang tidak elok, yg penting masih terlihat dan dapt dimengerti. Okeh .. Okehh .. Ditunggu recooknya ya 😘 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 Novi_14_5_2019

Nasi hainan

Nasi hainan

Lagi kecanduan nyoba nyoba resepnya cici junita @xanderskitchen, dan sampai sekarang semuanya memuaskan 😁😁😁, ini nyoba bagian nasi nasi dulu. Bawang goreng nya pas lagi habis... Kalo ada kan udah persis kayak di foto 😭😭

Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng

Nasi Ayam Hainan Setengah Goreng

Perpaduan gurihnya minyak wijen dan aroma bawang putih. Dengan ayam yang digoreng tipis-tipis, dimakan dengan nasi bumbu hainan hangat. #SatuResepSatuPohon

4 porsi
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Anak2 lagi liburan, bikin harus masak yg endang2, supaya napsu jalan2 nya ketahan sedikit hihi

45menit
Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Singapore Hainam Rice Cooker Simple dan Enak

Singapore Hainam Rice Cooker Simple dan Enak

Resep by Devina Hermawan Recooked by me Resep simple dan super enak.. Disukai semua keluarga..

Sambal Nasi Ayam Hainan

Sambal Nasi Ayam Hainan

Ini resep sambal untuk pelengkap nasi ayam hainan yaa.. emang sambal ini pasangannya, krn kalau diganti makannya pakai sambal botol or sambal lain pasti kurang matching. Di resep ini pedesnya sedang aj, kalau mau lebih pedas bisa tambahkan rawitnya. Kalau mau ganti cabe kriting pakai cabe besar aj (lbh manis) juga boleh, tapi jumlahnya disesuaikan aja atau dicampur keriting+besar juga gpp. Intinya jumlah cabe dikira2 ya.... Jika pengen lebih encer bisa tambahkan airnya (garam n gula harus menyesuaikan yaa).

Nasi hainan ala ayu

Nasi hainan ala ayu

Nasi hainan tempe ayam goreng bacem

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Makanan sederhana favorite saat masih tinggal di Singapura dan bikinnya mudah

2-4 porsi
1 jam
Nasi Hainam sederhana (signora slow cooker)

Nasi Hainam sederhana (signora slow cooker)

Gini deh kalo dpt kiriman ayam tim, langsung gatel pen bikin hainam.. hehe berbekal bahan yg ada di rmh ajaa, utg maknyuss.. sebenernya enak juga pake lauk apa aja kok 😍 mariu

5 porsi
Nasi Ayam Hainan Set

Nasi Ayam Hainan Set

Nah karena ini judulnya set, siap-siap baca panjang ya resepnya 😂😂😂. Ini enak banget sihhh bisa buat 4 orang juga. #AhlinyaAyam

4 porsi
Hainan Chicken Rice Bowl

Hainan Chicken Rice Bowl

First time buat rice bowl, harusnya masak nasi hainannya tapi karena ga ada waktu jadi buat ayamnya aja😅 Bowl nya pakai bekas es kepal milo hehe Buat sayurnya pake sawi orak arik telur aja, lets try mom🤗🤗 #JemputRejeki #hainanchicken #ricebowl

Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang
60 menit
Nasi hainam rice cooker

Nasi hainam rice cooker

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Source : Dee Devina

4-5 porsi
Singapore Hainam rice tanpa ribet

Singapore Hainam rice tanpa ribet

Kalau liburan saatnya masak nasi paketan ( istilah si suami) Nasi paket yaitu nasi lengkap dengan lauk pauknya. Kali ini tetap dengan masak nasi beraroma tanpa ribet. Tapi wangi dan rasanya tetap mantap. Intinya. Air harus mendidih dan bumbu daun2 dimasukin dari awal sebelum air mendidih..Setelah air mendidih baru masukin beras. Lauk nya boleh bebas ya apa aja. Tadi saya buat telur kecap dan daging panggang juga sambel kentang pete. Juga tumis sawi bawang putih dan sop bakso ikan. #SiapRamadhan

Nasi telor ayam hainan

Nasi telor ayam hainan

malem malem bingung mo masak apa cape seharian tapi tetep pingin masakin buat suami dan anak tercinta ini dia alhasil nasi yang sangat sederhana tapi bikin nagih👍

3porsi
Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker

Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker

Pertama kali masak nasi ayam Hainan ini tahun lalu. Resepnya sdh ada di Cookpad saya di awal2. Cuma agak sedikit berbeda tehnik. Kalau sebelumnya resep nya agak lebih ribet kali ini saya persingkat tehnik mengolahnya tapi rasanya tetep yummy. Tapi tetep ayamnya saya blansir dulu sebentar biar lebih meresap bumbunya. Kunci masakan ini minyak wijen ya. Saya pilih yang Toasted Sesame Oil. Lebih harum dari minyak wijen biasanya. Warnanya sedikit lebih pekat ya.. Yuk dicoba..

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Awal tahun 2021, saya mulai rajin memasak. Biasanya saya hobi baking alih2 cooking. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga. Untuk keluargaku, jujur sangat2 beda selera. Makanya menu siang dan malam tidak sama. Si A sukanya protein telur dan ayam, tidak pedas. Si B sukanya protein segala digoreng ( ikan, iga, tahu, tempe ) dan wajib pedas. Si C sukanya kuah2 sop dan mie goreng 🤪. Si D sukanya masakan daerah kampung halaman 😅 Bosen gofood mulu, bosen n stuck pilih menu dikarenakan pademi. Yah semoga niatan “rajin cooking” bisa menyatukan segala selera yg berbeda2. Butuh waktu pasti 😊 #GA_thenextlevel Source : Mel’z