Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam memakai 30 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mencoba me-recook resep dari bunda @tsaniwismono, bahan2nya gampang dan ternyata rasanya pas banget ga pake eneg.. 😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam:
- 1 ekor ayam
- 5 lembar daun pandan
- 7 siung bawang putih
- 2 ruas jahe (agak besar2)
- 2 batang daun bawang
- 1/2 potong bawang bombay
- 2 sdm minyak wijen, kecap asin, kecap manis
- secukupnya garam
- 1 liter air (atau dikira2 ajah)
- secukupnya jeruk nipis
- Bahan Ayam
- 1 ekor ayam (olesi dengan garam + jeruk nipis)
- 1/2 bawang bombay, potong
- 3 lembar daun pandan (simpulkan)
- 4 siung bawang putih, geprek
- 1 ruas jahe (iris tipis)
- 1 liter air
- 2 sdt garam
- Bahan olesan ayam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap asin (krn saya suka yg rada asin, jadi saya tambah sedikit)
- 1 sdm kecap manis
- Bahan Nasi
- Beras secukupnya (saya 2,5 cup), cuci bersih
- 2 sdm margarin
- 3 siung bawang putih, cincang
- 1 ruas jahe, iris tipis
- 2 sdm minyak wijen
- secukupnya air kaldu
- 2 lembar daun pandan, simpulkan
