Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Dipos pada January 3, 2022

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken memakai 32 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Simple,gurih dan enak YT : Shebb's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken:

  1. Bahan 1 :
  2. 1 ekor ayam uk sedang
  3. 2000 ml air untuk masak ayam Dan kuah
  4. 5 siung bawang putih
  5. Akar daun ketumbar secukupnya seperti pada gambar
  6. 3 cm jahe
  7. 1 biji bunga lawang
  8. 1/2 sdm garam
  9. BAHAN 2 (Nasi ayam)
  10. 400 gr beras putih
  11. 3 siung bawang putih cincang
  12. 2 cm jahe
  13. 1 sdt garam + 1 sdt royko ayam
  14. 800 ml kuah kaldu ayam + 200 ml air
  15. BAHAN 3 (sambal saus cabe) :
  16. 4 biji cabe merah
  17. 6 biji cabe rawit merah
  18. 2 siung bawang putih
  19. 1/2 sdt garam
  20. 1 sdt royko ayam
  21. 1 sdt gula pasir
  22. 2 sdm kuah kaldu ayam
  23. 3 sdm minyak goreng panas
  24. 50 ml kuah kaldu ayam
  25. BAHAN 4 SAUS AYAM HAINAN :
  26. 1 sdt mazeina
  27. 1 sdt saus tiram
  28. Beberapa tetes minyak wijen
  29. 1 sdt kecap asin
  30. 50 ml air
  31. bahan pelengkap
  32. Daun ketumbar iris,bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

1
Siapkan semua bahan,lumuri ayam Yang sudah dibersih Kan dengan garam secukupnya,biarkan 30 menit hingga garam meresap pada ayam.Kemudian Potong Dan pisahkan bagian akar daun ketumbar,Geprek 5 siung bawang putih Dan iris tipis jahe.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 1
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 1
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 1
2
Masukkan/is sebagain bahan rempah yg sudah di iris kedalam perut ayam
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 2
3
Didihkan 2 liter air tambahkan sisa bahan rempah,tambahkan 1/2 sdm garam garam.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 3
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 3
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 3
4
Setelah menididih,masukkan ayam,merica secukupnya dan 1 sdt royko ayam.Tutup dan masak ayam 45 menit dengan API sedang.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 4
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 4
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 4
5
Balikkan ayam,masak kembali sampai matang.Angkat ayam dan sisihkan.Olesi ayam dengan minyak wijen secukupnya.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 5
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 5
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 5
6
Cuci beras sampai bersih,panaskan 2 sdm minyak wijen.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 6
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 6
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 6
7
Tumis 3 siung bawang putih cincang dan jahe yang sudah diris sampai harum dan masukkan beras yang sudah dicuci.Aduk sampai bumbu merata dan mtambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt royko ayam.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 7
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 7
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 7
8
Tambahkan 800 ml kuah kaldu ayam dan 200 ml air,aduk-aduk sampai tercampur rata.Tutup dan masak nasi ayam hingga matang dengan api kecil supaya nasi tidak gosong dan matang merata.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 8
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 8
9
Haluskan bahan 2 (sambal saus cabe dan siram dengan minyak panas),tambahkan 1/2 sdt garam.1 sdt gula,1 sdt royko ayam dan 50 ml kuah kaldu ayam dan aduk sampai tercampur rata,sisihkan. Untuk Bahan 3 Saus ayam Hainan: Tambahkan 50 ml air,masukkan 1 sdt saus tiram.1 sdt kecap asin,beberapa tetes minyak wijen,1 sdt mazeina aduk sampai merata.Masak bahan saus sampai mengental dan matang.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 9
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 9
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 9
10
Potong 1/2 dari 1 buah timun kecil-kecil tata ayam yang sudah dipotong-potong seperti pada gambar kemudian tuang saus diatas ayam sedikit demi sedikit dan taburkan crispy garlic oil seperti pada gambar.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 10
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 10
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 10
11
Tada,,,Nasi ayam hainnanya sudah tertata rapi dan siap untuk disantap. Selamat makan dan selamat mencoba ya moms.
Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken - Step 11

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainam + Sup

Nasi Ayam Hainam + Sup

Hujan dari dini hari sampai sore sekarang bikin menggigil. Udara dingin- dingin gini kepengennya makan yang anget- anget, buka buku resep dirumah ketemu resep Nasi Hainam. Karena situasi dingin yang bikin menggigil gini akhirnya mutusin buat masak ini resep, padahal seumur- umur belum pernah coba makan ataupun bikin 😱 tapi untuk soal rasa ga mengecewakan deh jamin 😆 Resep ini memang untuk porsi 1 orang aja, soalnya saya memang sendirian aja ga ada temen buat makan bareng *modusnya* padahal gegara ditinggal Ibu sendirian dirumah makanya cuman bikin seporsi 😂 jadi untuk teman buka puasa hari ini, ditemanin sama yang nama nya Nasi Ayam Hainam. Saya pakai ayam fillet, tapi pakai ayam yang ga difillet pun ga masalah rasanya ttep sama enaknya ko 👍 Saran penyajian ada baiknya pakai cocolan kecap asin + jahe, tapi saya ga pake

1 porsi
45 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Nasi tim hainam

Nasi tim hainam

Nasi hainam ayam kampung

Nasi hainam ayam kampung

Nasi hainam. makanan bergizi dan sehat.. yuk dicoba moms 😁

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

Nasi ayam legendaris sepanjang masa. Aroma gurih, wangi dari ayam dan rempah yang ga bisa ditolak siapapun!

6 porsi
50 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

3-5 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Waktu di Bali,, nginep di salah satu hotel. A da satu menu yang ga bisa dilupain.. Kukira ayam bakar.. Eh ternyata nyari2 tau itu nasi ayam hainan. Enak banget. Padahal simple banget.. Malah sempat kukira nasi ayamnya itu nasi uduk. Soalnya rasanya rada mirip. Nah buat teman2 yang mau nyoba, ini resepnya mudah2 repot.. Mudah karena stepnya, repot karen aku baru pertama buat. Tapi serius ini rasanya enak banget !!!

4 porsi
Nasi hainan

Nasi hainan

Dalam edisi memenuhi keinginan anak yang suka sama menu ini. Kebetulan sudah beli ayam Dari minggu kemarin.jadi bisa langsung di masak

6 orang
2 jam
Ayam Hainan & rice

Ayam Hainan & rice

Suka aja sm kuliner yg ini.. mari kita coba buat.. 😁😁😁

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Kepengen makan ini di resto chinese. Akhirnya bikin sendiri.

2 porsi
2 jam
Nasi Tim Hainam

Nasi Tim Hainam

Kebetulan ada stok ayam kampung di kulkas. Udah lama penasaran dg rasanya.

4 porsi
60 menit
Nasi ayam hainan ricecooker

Nasi ayam hainan ricecooker

Resep ini recook dari youtube chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi. #week6 #PejuangGoldenApron3

Nasi Hainan & Ayam Jahe

Nasi Hainan & Ayam Jahe

Rasanya udah lama ga masak nasi hainan , kebetulan semua bahan nya ada . Praktis dan enak 😊

3 porsi
Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hainan chicken rice (nasi ayam hainan)

Hallo apa kbr, jd ankku itu sukaaa bgt sma hainam chicken rice, jd penasaran akhirnya belajar bikin dan amazing ankku suka bgt smp 3x nambah 😍 paksu jga suka bgt, aku sdh bbrpa kali bikin dan waktunya berbagi resep, semoga suka yaa, selamat mencoba 😉

6-7 orang
2 jam
Nasi Hainan Saos Tiram

Nasi Hainan Saos Tiram

Makanan sehat dan enak.... Buatnya juga mudah :)

Hainan Rice Platter

Hainan Rice Platter

Sbnernyaa tadinya mau masak yg lain.. cuma krn udh mau balik ke indo dan ternyata aku msh punya ayam jadi harus abisin ayamnya jadilahh makanan ini ,, taraahh... dengan sedikit percobaan sana sini ,, ternyata rasanya oke.. Resep ini kurang lebihnya sama kayak resep nasi hainam sebelumnya..

2 porsi
Nasi jagung ayam hainan

Nasi jagung ayam hainan

Penasaran sama rasa nasi ayam hainan,......dan kebetulan hujan rintik2 nih,,,biasanya bakal seharian kalo hujannya rintik rintik,,bikin laper kalo udara dingin....mumpung bahan sudah lengkap,masak ayam hainan aja,,,,tapi pakai nasinya saya campur jagung,,,,,saya suka nasi jagung, karena ekonomis,beras jadi lebih irit😀 Resepnya CR Cook dengan modifikasi ala saya,,,,1 kata ya.....ENAAK😊

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi putih dengan aroma khas jahe .. d tambah ayam nya jd enaaak #recookdepok_Hes #cookpadcommunity_depok

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Alhamdulillah keturutan juga buat nasi hainan 😃 #JelajahResep #kedapuraja

1 jam 50 menit
Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituu🥰🥰🥰... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe