Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

Name: Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)
Yield: 4 - 6 porsi
Ingredients: 350 gr beras, cuci bersih dan tiriskan; 200 gr dada ayam tanpa tulang, potong kecil; 1 buah wortel, potong kecil bentuk dadu; 1/2 buah jagung, pipil bijinya; 1 buah brokoli, rendam sebentar dengan air garam; 12 siung bawang putih, iris tipis; 4 siung bawang merah, iris tipis; 1 batang serai; 2 lembar daun pandan, ikat; 2 sdm air jahe; 2 sdm minyak goreng; 650 ml air; 1 sdt penyedap rasa; 2 sdt garam; Pelengkap:; 2 sdm kecap asin; 2 sdm kecap manis (resep asli tidak ada); 1 siung bawang putih, cincang halus; Secukupnya timun, cincang halus

Dipos pada March 23, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) adalah 4 - 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berdasar literatur, nasi Hainam memiliki keunikan tersendiri. Masakan yang berasal dari daerah Hainan, China, merupakan sebuah tradisi dan seni memasak oleh Suku Hainan. Kuliner ini banyak ditemui di Malaysia, Singapura, Thailand, dan Indonesia. Nasi Ayam Hainam yang khas memiliki aroma bawang putih dan jahe yang kuat, disajikan dengan irisan ayam rebus tanpa tulang, dan pelengkap berupa kecap asin dengan irisan bawang putih serta irisan timun. Awalnya adalah mencari ide yang unik untuk bekal anak sekolah. Memilih tema nasi ayam, ternyata yang muncul adalah nasi Hainan atau Hainam. Searching, dan akhirnya mendapat resep yang paling simpel malah di web Dapur Umami. Saya improvisasi mengkombinasikannya dengan sayuran. Selain merupakan bahan yang penting untuk anak-anak, meskipun mereka masih belum terlalu suka. Juga berfungsi memberikan warna untuk menarik minat anak-anak memakannya. Mungkin resep ini masih belum terlalu menciptakan rasa yang istimewa, namun sebagai alternatif olahan nasi yang simpel dan praktis boleh dicoba ya. #AntiRibet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok):

350 gr beras, cuci bersih dan tiriskan
200 gr dada ayam tanpa tulang, potong kecil
1 buah wortel, potong kecil bentuk dadu
1/2 buah jagung, pipil bijinya
1 buah brokoli, rendam sebentar dengan air garam
12 siung bawang putih, iris tipis
4 siung bawang merah, iris tipis
1 batang serai
2 lembar daun pandan, ikat
2 sdm air jahe
2 sdm minyak goreng
650 ml air
1 sdt penyedap rasa
2 sdt garam
Pelengkap:
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis (resep asli tidak ada)
1 siung bawang putih, cincang halus
Secukupnya timun, cincang halus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok)

Siapkan bahan-bahan. Ayam saya remas dengan sedikit garam dan diamkan sebentar.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 1

Tumis bawang putih, bawang merah, serai, daun pandan dan air jahe hingga harum.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 2

Masukkan beras dan sayuran, tumis sebentar hingga merata.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 3

Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 4

Masak hingga 3/4 matang, atau kuah menyusut. Matikan api.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 5

Siapkan panci kukus, setelah panas masukkan nasi.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 6

Tata ayam di bagian atas, beserta brokoli. Brokoli diakhirkan, karena jika diaduk bersama sayuran lain, bentuknya akan rusak. Masak hingga matang, kurang lebih 30 menit.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 7

Setelah matang, nasi siap disajikan. Santap bersama potongan ayam dan brokoli serta saus kecap.

Nasi Hainam Kombinasi Sayur (Nasi Ayam Khas Hainan, Tiongkok) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

42. Nasi Hainam (simple cook)

#PejuangGoldenApron3

5 orang

1 jam

Hainan Rice Chicken

Comment : very simple yet fancy Saya lagi menyipkan makan siang Potato Egg Salad tadi, sambil lihat cookpad, hari ini Posting Rame" Homemade Street Food. Tanya Nengah saya, What street food do you like,.. "Hainan Chicken Rice",.. what a sweet coincidence, masih ada bbrp breast chicken fillet.. This is it, Nasi Ayam Hainan,.. yumm..

2 porsi

30 menit

Ayam dan nasi hainan

4 orang

1 jam 30 menit

Nasi Ayam Hainan Sederhana (Presto)

Ini adalah masakan andalan ketika lg males masak atau kepepet lauk blm ada, nasinya abis pula dan anak2 udh pada laper. Resep simple dan cepet lagsung jadi lauk sama nasinya. #Bancakanonlinebarengcookpad #ebook

6 porsi

30 menit

Hainan Chicken Rice (Simple)

Dah lama pengen bikin ini,,, krn penasaran penyajiannya kog pake ayam yg di iris2 dan ditata berjajar... Klo beli diresto kn pasti lmyan ya buuu.... Akhirnya kesampaian juga bikin sendiri di rumah... Krn mau irit,, jadi bikin porsi kecil aja... 😊 Yuk simak rincian harga ereng2 ane...🤪 250 gr beras 3000 350 gr dada fillet 14000 Baput, bombay, jahe 3000 Saus, kecap dan minyak 2000 Total =22000 #PekanPosbar #Semangcook_BudgetMurahRasaMeriah #CookpadCommunity_Semarang

3 porsi

1 menit

Hainanese Chicken Steamed Rice / Nasi Tim Hainam (MPASI 1y+)

Nasi hainam salah satu favorit anakku. Mungkin krn rasanya gurih pakai kaldu dan wangi juga. Untuk pelengkapnya bisa yg sederhana seperti telor rebus atau bisa juga dgn lauk lain (sebelumnya saya sdh bagikan resep untuk daging kecap dan cocok jg kl mau disajikan dgn si nasi hainam ini) Saya cuma buat untuk 1 porsi sekali makan anak saya ya, kl mau lebih banyak bs disesuaikan #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #BikinRamadanBerkesan

Nasi Ayam Hainan

Cuaca tak menentu begini, asupan makanan harus sehat dan bisa menghangatkan badan.. Jadilah nasi ayam hainan dan supnya..

2 porsi

45 menit

Nasi Hainan (Rice cooker)

Nasi hainan dengan bumbu lebih sederhana dan dimasak hanya dengan bantuan rice cooker

5-10 porsi

Hainan Chicken Rice Otentik

Masakan yg terkenal di Singapura meskipun kabarnya berasal dr pulau di bagian selatan Cina. Simple tapi memanjakan lidah

2 porsi

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Masak nasi ayam hainan pake Rice Cooker ternyata #antiribet dapatnya juga banyak dan rasanya juga juara #AntiRibet #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #dapurryuna Source Elza Simple Kitchen

4 porsi

Nasi Ayam Hainam

Yuhuuuu masih kuat puasanyaaa?saya kudu extra menjaga supaya gak ada yg keluar lagi 🤢 perjuangan bumiiil ditrimester pertama hampuuun... tapi sedikit terobati ketika dapet kiriman dari @mitoelectronic_id jadi semangat bebikinan dan inilah kupersembahkan menu pertama yang dari dulu udah diidam-idamkan pingin makan nasi hainam, alhamdulillah sekarang terpenuhi mumpung inreyen rice cooker bayuuu 😘 Yang pasti aq mau laporan bahwa keunggulan rice cooker R5 dari mito ini multifungsi dengan 8 mode memasak, mulai dari nasi, sup, merebus, menggoreng bahkan bisa bikin cake, trus sudah saya buktikan dgn buat nasi hainam ini hasil nasinya tidak kering, lebih pulen dan lezat.. karena ini R5 plus Beda dgn R5 yang lama, mesinnya lebih bagus, jadi ga gampang kering nasinya.. wanna tryyyy? cuz kontak mba Lana 081288990001 yes 😊

4 porsi