Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

Dipos pada March 11, 2022

Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan adalah 3 - 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan memakai 30 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ditantang pacar untuk buat Nasi Ayam karena beliau suka sekali dengan nasi ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan:

  1. Ayam Rebus Hainan
  2. 2 potong paha ayam
  3. 2 potong paha atas ayam
  4. 2 liter air
  5. 2 ruas jahe sebesar 1 cm
  6. 3 siung bawang putih
  7. 2 batang daun bawang
  8. 1 sdt garam
  9. Nasi Hainan
  10. 2 cup beras
  11. 2 ruas jahe sebesar 1 cm
  12. 1 batang daun bawang
  13. 6 siung bawang putih
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 3 sdm kecap asin
  16. 1 sdm minyak goreng
  17. 1/2 sdt gula
  18. 1/2 sdt garam
  19. 1/2 sdt lada
  20. Sejumput dashi (optional)
  21. Bawang Putih Goreng
  22. 4 siung bawang putih
  23. 4 sdm minyak goreng
  24. Kecap Siram Ayam
  25. 3 sdm kecap asin
  26. 1 sdm minya wijen
  27. 1 sdm minyak bekas menggoreng bawang
  28. Garnish
  29. Seledri
  30. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan

1
Memasak Ayam Rebus Hainan : Rebus 1 liter air, tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih, masukan ayam yang dilumuri garam dan rebus selama 15 menit
Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan - Step 1
2
Setelah itu, tiriskan ayam. Cuci bersih ayam, dan buang air rebusannya yang keruh. Masukkan kembali ayam ke dalam panci dan tuangkan air sebanyak 1 liter atau hingga ayam terendam ditambah 1 ruas jari (seperti memasak nasi). Campur dengan daun bawang, bawang putih geprek, dan jahe geprek.
Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan - Step 2
3
Biarkan masak hingga mendidih. Kemudian matikan kompor selama 15 menit dengan panci tertutup. Setelah itu, masak kembali sampai air mendidih kembali dan matikan api. Diamkan selama 15 menit, kemudian tiriskan ayam dan isi bumbu. Air rebusan ayam akan digunakan untuk menanak nasi.
4
Memasak Nasi Hainan : cuci bersih beras terlebih dahulu.
5
Panaskan minyak goreng di wajan, tumis jahe dan bawang putih hingga harum dan jangan sampai gosong. Kemudian masukan beras yang sudah dicuci. Tambahkan kecap asin, minyak wijen, gula, lada dan garam. Aduk rata. Masak kurang lebih 5 menit.
6
Masak nasi yang telah digoreng kedalam rice cooker. Dengan tambahan daun bawang dan menggunakan air rebusan ayam dengan takaran seperti membuat beras (air ditambah 1 ruas jari). Saya tambahkan dashi untuk lebih umami.
7
Membuat Bawang Putih Goreng : cincang bawang putih, kemudian panaskan minyak goreng. Goreng hingga kecokelatan. Tiriskan bawang goreng dan minyaknya akan digunakan untuk saus siram kecap ayam
Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan - Step 7
8
Membuat Saus Siram Kecap Ayam : campur kecap asin, minyak wijen dan minyak bawang
Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan - Step 8
9
Setelah nasi matang, silahkan bisa disajikan. Beri garnish seledri untuk nasi, daun bawang untuk kuah ayam dan bawang goreng untuk ayam rebus. Jadilah, Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan!
Hainan Chicken Rice / Nasi Ayam Hainan - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Kemarin ada teman yang bilang daun bawangnya tumpah ya, kok banyak bangett 😂 Iya, normally sih memang nggak kasi sebanyak ini tapi buat foto kok saya suka banyak hijau2nya begini yah hihi 🤭 Daun bawang bagian putihnya saya pakai untuk rebusan kaldu, jadi untuk garnish pakai yang hijau aja. Salah satu comfort food deh ini 😍 Biasanya suami kurang suka kalau beli nasi hainan soalnya katanya hambar, tapi pas saya masak ini katanya enak loh, ditambah sambalnya yang wangi banget jadi makin semangat makan 😂 Seperti biasa untuk takaran garam gula selalu diicip2 dan sesuaikan dengan selera masing2 🙏 Wajib banget dicoba ya sama sambalnya jugaa 👍 Source willgoz #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi Ayam Hainam sederhana + pakcoy

Nasi Ayam Hainam sederhana + pakcoy

Karena saya dan keluarga lagi kurang sehat (alias sakit tenggorokan), jadi pengen makan yg ga pake goreng2

Nasi Hainan + bebek goreng sambel bawang

Nasi Hainan + bebek goreng sambel bawang

13/08/2018....hari ini si bungsu request nasi hainan,berhubung d kulkas gk ada persediaan ayam cuma ada bebek ungkep yg sy beli dr tmn ( kebetulan tmn jualan bebek ungkep kemasan vacum pack ) jd bebek tinggal sy goreng dan bikin sambel bawang plus lalapan timun dan buncis,yuuuk lgs kita masak nasi hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kali ini aku dapet tantangan dari Bos ku yg kbetulan org kturunan tionghoa untuk bikin Nasi ayam Hainan,Resep kali ini aku recook nasi hainan nya mba @michico octavian Tapi disini aku poles sedikit sesuai selera aku ya Rasa mantul💙 cocok sama resepnya. Trimakasih resepnya mba @michico octavian

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Resep Nasi Ayam Hainan Ala SHEBB'S KITCHEN I Hainan Chicken

Simple,gurih dan enak YT : Shebb's Kitchen

4 orang
2 jam
Nasi hainam ayam

Nasi hainam ayam

Anak2 suka nasi hainam jd iseng2 coba bikin sendiri

60menit
Nasi hainan mudah dan murah

Nasi hainan mudah dan murah

bosen sama menu ayam goreng , akhirnya menyambut kepulangan suami dari kantor tercetus lah ide bikin nasi hainan yg insyaallah mudah dan murah,, 1 kali masak langsung ludessss desss desss ga bersisa ,, kata suami the best hainan ever (ini kata suami saya lohhhh)

2 porsi
Nasi Hainan Praktis

Nasi Hainan Praktis

Menggunakan nasi sisa Gak ribet 20 menit jadi

4 porsi
20 menit
Nasi Hainan Ayam Pangang

Nasi Hainan Ayam Pangang

Terinspirasi dari blog mba endang jtt, ayam sisa bikin ayam bumbu rujak kemarin. Ternyata lebih enak dengan ayam kampung, kuah kaldunya ndak amis.

2 porsi
60 menit
Nasi hainam

Nasi hainam

Hari ini karena buat kue jd ngg sempat ke psr blnj, tak jauh dr rmh ad orang jual ayam potong, biar mudahdan praktis AK msk aym hainam aj, tomat sm timun di rmh stok msh ad, jd tinggl beli ayam aja.jd langsung aj ke dpr biar tetap ngebul

Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Nasi Hainan + Ayam Hainan Simple Rice Cooker

Bismillahirrahmanirrohim....utk resep ini saya bikin simple gak masak bermacam" jd sy buat Garlic Oil nya sekalian buat 4 macam bahan. Gak pake ribet 😁 yuk cuzz dilihat resepnya 😍

Nasi hainam dan ayam pek cam ke

Nasi hainam dan ayam pek cam ke

Nasi Hainam ayam

Nasi Hainam ayam

2 anak
1jam 30menit
Nasi hainan bumbu seadanya 😋

Nasi hainan bumbu seadanya 😋

Penasar banget sama nasi hainan kfc yang dibuat sama bloger bloger mancanegara. Bikinnya dengan bahan yang amat sederhana. Silahkan dicoba 😊

Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Day. 433 Nasi Ayam Hainan Ricecooker (20 month+)

Berawal dari postingan teman yang jualan nasi hainan. Jadi penasaran. Pas banget waktu lagi buka IG, ada yang share resep praktisnya. Langsung deh cobain buat makan hari ini. Tapi nak bayi biasa aja. 😅😅 Source: IG @hungryfever dan dapurVY.

Hainam Rice Cooker

Hainam Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak

Nasi Ayam Hainan untuk Makan Siang Anak

Recook resep Nasi Ayam Hainan nya Finny Puspitasari. Dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan - bahan yang ada. Sausnya juga sedikit dimodifikasi, ditambah secukupnya gula supaya rasanya pas sesuai selera. Hasilnya enak bangeet. Nasinya aja enak banget. Segitu enaknya sampai anak2 nyomotin melulu pake tangan, langsung dari magic jar 😂. Kayaknya, yg bikin enak karena mama pakai paha ayam yg emang rasanya gurih. Jadi kaldunya gurih, nasinya pun jadi gurih banget. Untuk video memasaknya bisa diintip di YouTube Mama Unakira ya. #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Nasi Hainan, Beef & Cheesy Spinach

Nasi Hainan, Beef & Cheesy Spinach

Zo’s newest favorite meal! Looks very complicated tapi masaknya super simple & very fast 🙌🏻 . Mpasi 1y+ @zo.palbert . . #menu4bintang #zopalbertfoodblog #reseppertamaku #mpasi4bintang #5resepterbaruku

2 porsi