Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

Dipos pada March 23, 2022

Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di foto ini makanannya si bontot semalam. Isinya nasi hainam dengan ayam dan saus, lalu ada daun ubi cah terasi dan hati goreng kecap maggi. Saya share disini nasi hainam dan ayamnya saja ya. Dari dulu senang masak nasi dan ayam hainam. Masak ayamnya juga sudah coba cara rebus dan kukus. Nah, dapet ide masak nasi hainam barengan sama ayamnya itu pas ikut demo masak panci. Disitu, nasi dan ayam dimasak berbarengan di 1 panci. Jadi kaldunya si ayam otomatis keserap di nasi. Setelah itu walaupun saya tidak beli pancinya, saya coba masak semuanya di rice cooker. Coba2 dari awal ya ribet, seringnya ayamnya atau nasinya kurang matang. Intinya tidak boleh terlalu penuh, jadi kalau rice cookernya tidak besar, ya takaran beras jangan terlalu banyak, ayam juga jangan terlalu besar. Resep ini saya pakai rice cooker besar.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker:

  1. Ayam Kukus:
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. secukupnya Garam
  4. 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  5. 2 sdm arak masak
  6. 3 cm jahe, iris panjang
  7. 1 helai daun pandan, simpul
  8. 1 batang daun bawang, potong panjang
  9. 2 sdm minyak wijen
  10. Nasi hainam:
  11. Beras (saya pakai takaran untuk 7 porsi), cuci bersih
  12. Air secukupnya untuk memasak beras
  13. 2 batang serai, geprek
  14. 4 daun pandan, simpul masing2
  15. 2 sdm Minyak wijen
  16. 1 sdm saus tiram
  17. 2 sdm kecap asin
  18. Bumbu halus:
  19. 3 cm jahe
  20. 5 siung bawang putih
  21. Saus ayam:
  22. Saus seafood Lee Kum Kee
  23. Air
  24. Mirin
  25. Arak masak
  26. Larutan maizena

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

1
Letakkan beras ke dalam rice cooker, masukkan air sesuai takarannya.
2
Panaskan minyak wijen, lalu tumis bumbu halus dan serai sampai harum dan matang. Tuang dan campur dengan beras di rice cooker. Masukkan saus tiram dan kecap asin, aduk rata. Letakkan daun pandan dan serai ke rice cooker.
3
Taburi bagian luar dan dalam ayam dengan jeruk nipis dan garam, lalu gosok gosok dengan tangan bagian luar dan dalamnya. Ini harus ya, supaya ayamnya tidak amis dan kulitnya jadi bersih kesat. Diamkan 10 menit, lalu bilas, keringkan.
4
Lumuri ayam dengan arak masak, ratakan (kalau bisa didiamkan semalaman lebih baik). Lalu isi bagian dalam ayam dengan jahe, daun pandan dan daun bawang. Terakhir lumuri ayam dengan minyak wijen. Letakkan ayam ke rice cooker, masak bersama dengan nasi.
5
Apabila nasi matang, biarkan ayam didalam selama 15 menit untuk memastikan ayam benar2 matang.
6
Masak bahan2 untuk saus kecuali maizena sampai mendidih. Tes rasa, lalu masukkan larutan maizena, aduk dan lanjutkan masak sampai matang.
7
Untuk penyajiannya, letakkan nasi ke piring. Tambahkan potongan ayam, lalu sirami dengan saus secukupnya lalu taburi dengan bawang putih goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Biasanya dulu waktu di Indonesia, kalau jam makan siang dikantor selalu makan ini sama temen2. Tapi sekarang gabisa. Then that’s why I made it! #5resepterbaruku

2-3 Person
Nasi Ayam Hainan Simple

Nasi Ayam Hainan Simple

Menu simple tapi enak... Asalkan pakai ayam kampung... Dengan dipadukan sama chili onion ginger oil yang lezat... Bikin makan jadi makin nikmat... #ikavatin_olahanayam #ikavatin_nasiayamhainan #nasiayamhainan #olahanayam #pejuanggoldenbatikapron

4 orang
1,5 jam
Hainanese chicken rice

Hainanese chicken rice

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

6-8porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kebetulan ke tukang sayur ada ayam kampung. Yauda deh bagi Dua, separonya dibuat nasi Hainan kesukaan Hana, separonya lagi diungkep untuk lauk esok Hari. #pejuanggoldenbatikapron #nasiayam #nasihainan

5 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan Express

Nasi Ayam Hainan Express

Praktis, cepat, and enak... Berhubung punya anak balita 2, resep ini boleh di coba buat mommies yg ga sempat lama2 di dapur...

4 porsi
30 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Endolita deh. MasyaAllah #cookpadcommunity_depok

4-6 orang
45 menit-1 jam
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Pernah makan nasi hainan dinegeri asalnya, malaysia. Kangen kuahnya yang ringan, ayamnya yang simple bumbu tapi gurih, cobain resepnya mba Elza simple kitchen, alhamdulillah mengobati kerinduan. Keliatan banyak bahan tapi ini masaknya cepet lho, irit wajan juga.

Nasi hainan

Nasi hainan

Nasi HAINAN pelengkap ayam hainan..jadi mereka seperti prangko dan amplop.. #tantanganmasakakhirtahun#

-+2 jam
Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

karena belinya bagian sayap & tulangan ayam, untuk bikin soto ayam. Eeeeh ternyata gag punya kunyit & daun jeruk.. jadilah bikin hainan rice & ternyata hasil nasinya enak bgt.. krn tulangan kaldunya berasa bgt.

Nasi Hainan bumbu Mama

Nasi Hainan bumbu Mama

Masak simple, beli bumbu jadi nasi Hainan. Bikin deh pagi2 buat sarapan.

5-6 orang
30 menit
Nasi Ayam Hainan *Magicom (#PR_AsianFood)

Nasi Ayam Hainan *Magicom (#PR_AsianFood)

Hmmm hr ini makan nasi ayam hainan,drpd makan di resto yg nantinya mayan dalem ngrogoh koceknya mending bikin ndiri to 😅 ini siang td bikinnya eh jm segini ru diposting..hehe Anak lanangku lahap maemx smbil blg "ma,amu uah adiii"...(ma,mau kuah lagi*34month) 😀😀😀 Resepnya sy dapetin dr akun cp Elza Simple Kitchen.. Mksh mba elza uda sharing resepnya,sdkit aq modif 🙏 Berikut resepnya..

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituu🥰🥰🥰... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe

Nasi Hainan Ijo Rice Cooker

Nasi Hainan Ijo Rice Cooker

Kemaren cateeing di kantor itu menu'y nasi hainan... tp kayak'y kurang nampoooll rasa'y, jadi kurang puas makan'y jadi lah akhir'y pas libur di eksekusi deh...

3-4 porsi
Ayam hainan + nasi hainan komplit ala Mela

Ayam hainan + nasi hainan komplit ala Mela

Suka sekali makan hainan, tapi karena harganya yang lumayan mending buat sendiri, mumpung bumbu lengkap (kuncinya yang penting jahe, bawang putih). Berbekal pengalaman mencicip dan mencoba2 mari kita buat rasanya endess

2 porsi
Nasi hainam ala2

Nasi hainam ala2

Pengen hainam nga punya ayam kampung ,cuma punya dada ayam, tetep execute hehehe #pejuanggoldenapron 2