Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Dipos pada January 21, 2022

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice) memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituu🥰🥰🥰... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice):

  1. 4 cup beras (saya 2 cup)
  2. Kaldu ayam kampung (sy kaldu ayam biasa sisa dr bikin ayam rebus)
  3. 5 siung bawang putih, cincang
  4. 1 ruas jahe, memarkan
  5. 3 lembar daun pandan, gunting2
  6. 2 batang serai, memarkan
  7. Kecap asin secukupnya (saya 5 sdt)
  8. secukupnya Garam
  9. Lauk Pendamping :
  10. Ayam rebus
  11. Chicken kungpao

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

1
Cuci beras sampai bersih, tiriskan
2
Tumis bawang putih, jahe, daun pandan dan serai hingga harum. Buang lebihan minyak sisa tumis (supaya nasinya nanti ngga terlalu berminyak). Masukkan beras, tambahkan garam dan kecap asin. Aduk rata sampai bumbu meresap ke dalam beras.
3
Tuang beras ke dalam magicom. Tuang kaldu ayam. Banyak kaldu ayam seperti masak nasi biasa pakai magicom. Masak sampai matang.
4
Lalu sajikan bersama ayam rebus atau ayam kungpao

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Sarapan pagi mantul bangets neh🥰🥰 dengan nasi Hainam ayam. Pas banget juga #BelanjaIdeDipasarCookpad dengan kategori Pelengkap/Pendukung yaitu nasi, kategori Telur, Ikan & Daging yaitu Daging Ayam. Sumber : dapoer. gracedasuha #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

Nasi hainam

Nasi hainam

Biasa hari jumat acara ngumpul anak2 berenang bareng.jadi mak emak rempong pada masak2 biar anak2 abis renang bs lgsg makan.kasian kan kalo kelaparan.jadi bebikinan nasi hainam ini,dan ternyata bawanya kurg banyak.🤦🏻‍♀️ kirain ga bakal habis,malah taunya kurang.😊 harga ayam lagi mahal bgt,jadi aku beli ayam fillet paha kli ini,dan untuk kaldunya beli Tulang ayam 4ekor. Kalo tmpt kalian lagi murah ayam kampung ny, boleh kaldunya pake 2ekor ayam kampung. yuk dicoba nasi hainamnya.

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Pagi niy masak yg simple aja...nasi hainan ayam.....bikinnya tdk begitu ribet....mumpung cuaca juga mendung karena semalam habis hujan....jd kl makan nasi haian hangat2 pas bgt....yuk bunda2 intip resepnya.....saya pake resepnya mba mariana avensia...

Ayam rebus pekcamkee dan nasi Hainan Magicom

Ayam rebus pekcamkee dan nasi Hainan Magicom

Dirumah lagi musim flu, pengen makan yang seger 2 berkuah. Tapi sy itu kalau masak SOP, rasanya selalu original alias g ada rasanya 😂. Makanya saya coba aja bikin ayam yang ala ala Hainan 😂 Ini yang ketiga kalinya masak ini. Dan suami selalu sukaaaa. Resepnya gabungan antara Xander kitchen dan ira.liem . Perlu dicoba ya teman teman, biarpun kelihatannya bumbunya banyak printilan nya. Tapi bumbu intinya cuma seputar: Jahe Bawang putih Daun bawang Minyak ikan Minyak wijen Saus tiram Kecap asin Kecap manis Daun bawang Dan ini resepnya sebenernya simple pake banget. Cuma tinggal cemplang Cemplung jadi, enak . Ayamnya harusnya sih masih utuh ya belum dipotong2, tapi karena kemarin harga ayam masih mahaaal, jadi saya request Ama abangnya yang dada di fillet yang paha dipotong2 karena mmg blm tau mau dimasak apa. Kan lumayan ya, bisa jadi beberapa masakan u/ beberapa hari kedepannya 🤣 antara pelit sama hemat 😅

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🤤 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmat🍗🍚

4 orang
Hainanese Rice Chicken

Hainanese Rice Chicken

Resep ini memodif resep-resep yang sudah saya posting sebelumnya. Enakk lahh ini.. ga kalah dengan yang di resto 👍🏻👍🏻👍🏻 Dan resep ini saya persembahkan untuk mama di rumah, sosok yang banyak sekali mengispirasi saya ❤️❤️❤️ #nasihainan #hainaneserice #masakanuntukibu #Ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

5-6 porsi
Nasi Hainam non Rice Cooker

Nasi Hainam non Rice Cooker

Tidak ada rencana masak Nasi Hainam, karena stok daging ayam yang ada itu paha fillet 1/2 kg untuk ayam bakar. Jadi sudah disimpan dalam toples dengan bumbu bubuk bawang putih, lada & garam. Baru bakar 1 potong, bungsu kurang doyan, jadilah pindah haluan masak nasi hainam😅Resep dari @Melz Kitchen tapi ada yang di sesuaikan dengan kondisi stok di rmh😁 Ohya, saya rebus nasi dengan panci anti lengket dan tidak gunakan kukusan/dandang. #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #NasiHainam #ChickenRice #AyamHainam #ChinesseFood

6 porsi
Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Lagi pengen banget nasi Hainan udah lama gak makan lagi,, kepikiran kenapa gak dicoba buat sendiri ?! Challenge !!

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

sudah ngidam banget dari 2 minggu lalu, giliran udah sampe restonya ternyata waiting list panjang akhirnya ngolah stock ayam yg ada di kulkas.

Nasi Ayam Hainan Nikmat Pertamaku

Nasi Ayam Hainan Nikmat Pertamaku

Bismillah, ini jg pertama kali buat. Pakai air kaldu rebusan dari ayam rebus Pekcamkee. Nyontek resep ci amei, dimodif dikit sesuai bahan yg trsedia di rumah Alhamdulillah anak2 & suami suka bgt, sayang umi cuma buat seporsi hehe 1 piring besar, jadi dibagi2 nasinya, nambah nasi putih lg plus ayam rebusnya hehe Nasi hainan ini rasanya gurih & ngaldu bgt, di tenggorokan jadi anget karena ada jahenya itu Disajikan dgn sambal jahe, ayam rebus dan irisan timun segar

Nasi Ayam Hai Nan

Nasi Ayam Hai Nan

Dimasak pake electric pressure cooker . Silahkan dicoba resep yang satu ini :D

5 porsi
15 menit
Nasi hainam

Nasi hainam

Menu paketan bareng ayam rebus pak cam kue (next post) #pejuanggoldenapron2

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Buat yang bosen dengan menu yang itu2 melulu...cobain deh resep ini...dijamin pengen nambah lagi...dan lagi....:))

untuk 4-5 porsi
1 jam
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Ini enak banget, wajib dicoba. Sumber resep :IG #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #pekaninspirasi

Nasi Hainan Rice Cooker versi simple tapi uenak, WAJIB RECOOK!

Nasi Hainan Rice Cooker versi simple tapi uenak, WAJIB RECOOK!

Anak saya minta nasi hainan & sayur bayam, gatau liat dimana, dia request spt itu semalam tadi. Pagi-pagi saya ajak anak saya belanja bayamnya. Waktu masak, wanginya kemana-mana, dia sudah tidak sabar makannya. Oiya, bumbu halusnya saya ga punya ulekan untuk menghaluskan, mau pakai hand blender terlalu sedikit juga ga bisa terlalu halus, jadi saya buat agak kasar. gapapa yang penting tapi tetap uenak dan semua lahap.

2-3 porsi
Ayam hainam

Ayam hainam

Nasi hainam ku terinspirasi dr nasi hainam yg suka dibeli ppaku, bedanya di ayam.kalo yg dibeli papaku, ayamnya ayam utuh panggang..enak deh.tapi karna harga ayam lgi mahal bgt,aku pake paha fillet dan ga kalah enaknya kok :) ayo dicoba moms!