Hainan Chicken Rice

Dipos pada March 2, 2022

Hainan Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice:

  1. 250 gr beras
  2. 200 ml kaldu ayam (bisa ganti air, menggunakan kaldu ayam nasi kadi lebih gurih)
  3. 1 batang sereh (potong menjadi 3 bagian, geprek)
  4. 2 pcs paha ayam tanpa tulang
  5. 3 buah bawang merah (iris agak tebal)
  6. 3 siung bawang putih (iris agak tebal)
  7. 1 ruas lengkuas, geprek
  8. 6 iris tipis jahe
  9. 1 sendok teh garam halus
  10. Bahan untuk melumuri paha ayam semua dihaluskan
  11. 1 ruas jahe
  12. 3 siung bawang putih
  13. 1 sendok teh garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice

1
Cuci bersih beras, kemudian rendam selama 30 menit dan tiriskan
2
Cuci bersih paha ayam, kemudian lumuri dengan bumbu yang sudah dihaluskan, diamkan selama kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap
Hainan Chicken Rice - Step 2
3
Setelah itu tumis sampai harum bawang merah, bawang putih, jahe, sereh, lengkuas. Setelah harum, masukan beras, 1 sendok teh garam halus dan aduk-aduk sebentar dengan api kecil kurang lebih 5 menit
Hainan Chicken Rice - Step 3
Hainan Chicken Rice - Step 3
4
Masukan beras yang sudah ditumis tadi dalam wadah ricecooker. Tuang kaldu ayam sedikit demi sedikit sampai beras tertutup kaldu. Ingat jangan terlalu banyak kaldu, karena nasi akan jadi lembek. Cukup sampai beras tertutup saja. Kemudian taruh di atas beras paha ayam yang sudah dibumbui tadi. Dan nyalakan ricecooker seperti memasak nasi biasa.
Hainan Chicken Rice - Step 4
Hainan Chicken Rice - Step 4
Hainan Chicken Rice - Step 4
5
Hainan chicken rice siap dihidangkan. Tambahkan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.
Hainan Chicken Rice - Step 5
Hainan Chicken Rice - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi dan ayam Hainan

Nasi dan ayam Hainan

Musim batuk lg meraja binggung mau masak apa ,Yang biasanya Ada yg digoreng2,Demi orang orang tercinta maka saya Cari menu Yang rebus atau kukus akhirnya dapat ide ini dech Dari cookped @michiko #BringBackMemories #ResepPertamaku

Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah

Nasi Hainam, Ayam Jahe dan kuah

Lama ga nulis resep karena sibuk dan males foto2 tiap masak, yg ada setiap mateng langsung ludes 😂 belum kalau masak goreng2an, ngegoreng selesai, makanannya jg udah selesai dimakan 😅 ini foto sekian minggu yg lalu, dikulkas gada stok sayuran krn belum belanja, cm ada ayam kampung seekor sisa menu diet garam jadinya dibuat nasi hainam, ayam rebus aja deh..

4 porsi
Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

▪17.08.17▪ Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉 Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua. . Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China). . Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi. Lets Cook!😘

3-4 porsi
30 menit
Nasi ayam hainan simple

Nasi ayam hainan simple

Karena aku ga bisa masak yg heboh2, so wiseng2 nyoba bikin sendiri nasi ayam hainan yg super simple. Semoga mommieh2 suka yaa...

30-45 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

5 porsi
Resep Ayam Hainan Rice Cooker

Resep Ayam Hainan Rice Cooker

Resep nasi ayam masak pake rice cooker sedap, gurih, tanpa ribet. Follow ig @annisaeats untuk resep-resep rice cooker lainnya.

2 porsi
Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee)

Nasi Hainan (pakai rebusan Ayam Pek Cam Kee)

Nasi Hainan rice cooker ceek hehhehe ini kaldu dan ayam aku pakai dari ayam Pek Cam Kee yang juga ku buat

5 porsi
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Hi Gaes apakabar?🤭, Sebenernya banyak banget Resep yang mau di share, cuma dikarenakan sibuk terima orderan ramdhan dan Lebaran, jadi beberapa bulan ini vacum.Maafkeun🙏🙏, Inshaa Allah hari ini ada beberapa resep yang mau di share.. cekidot ya

6 sd 8 porsi
Nasi KFC (rasa seperti ayam hainan)

Nasi KFC (rasa seperti ayam hainan)

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Tiap Hari masak Ayam, karena Pak Su kalo makan harus ada Ayam. Bosen menunya itu2 aja, daaan terinspirasi lah bikin Nasi Ayam Hainan ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

4 porsi
60 menit
Ayam hainam turun menurun Nini Lea

Ayam hainam turun menurun Nini Lea

inget almarhum mama waktu lg sakit tipes g pgn makan, maunya masakan mama yaitu ini miss yuuuh nini🤗🤗🤗

Mpasi 6+ Bubur Hainam

Mpasi 6+ Bubur Hainam

Anakku sejak awal mpasi aku coba buatkan mpasi home made, bubur dengan kaldu yang dimasak dengan slow cooker, termssuk bumbu aromatik seperti bawang putih. Tapi makannya kurang nafsu dan perjuangan. Kadang gamau dimakan. Akhirnya aku coba buat makanan dewasa yg disesuaikan tekstur dan bahan untuk bayi. Ini adalah resep nasi hainam yang sudah dimodifikasi 😁 Anakku makan ini akhirnya lahap makanan homemade, ga ada yg kebuang. Bubur hainam ini haruuumm banget, semoga bisa nambah nafsu makan bayinya ya moms. Karbo : nasi Prona : tahu Prohe : unsalted butter, keju bellcube Sayur : tomat, brokoli Butik (bumbu aromatik) : bawang putih, jahe #pertamaperdana

3 porsi
Nasi Hainan Simple

Nasi Hainan Simple

+/30 menit
Nasi hainan

Nasi hainan

Coba resep non msg

1 porsi
Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

karena belinya bagian sayap & tulangan ayam, untuk bikin soto ayam. Eeeeh ternyata gag punya kunyit & daun jeruk.. jadilah bikin hainan rice & ternyata hasil nasinya enak bgt.. krn tulangan kaldunya berasa bgt.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep Nasi Ayam Hainan favorit keluarga kami. Supaya kulit ayam mengkilap, ayam yang selesai di rebus di rendam dalam air es lalu dimasukkan lagi ke air rebusan. #PejuangGoldenApron2

Nasi Hainan

Nasi Hainan

ini resep dari singapur, cuman saya olah pake cara tersendiri

6 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Akhirnya kesampaian juga masak ini. Enak bgt loh ini.. Tp perjuangan bgt sy bikinnya hr ini krna masak pk kompor minyak dan 1 tungku hahaa.. Lama krna hrus gantian masaknya. Tp pas udh jadi duuhhh tergantikan lelahnya masak ini. Enakkkkk bgt. Resep nya saya mix ya. Utk resep nasi hainan nya pake resep yunita anwar. Dan utk ayamnya pake resep ci endang (justtryandtaste). Lets go recook 😋 #AhlinyaAyam

4 porsi
Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Ini enak dan mudah banget! Recook resep dr ci melz dengan bbrp penyesuaian, saya ngga masukkin ayam karena size ayam di uk besar banget jadinya saya pake metode Kilat dari ci Xanders untuk olah ayamnya, rice cooker hanya untuk masak nasi nya saja Untung banget deh meski di UK ttp bisa rayain Imlek dengan masak, berkat cookpad ❤️ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3180058-nasi-hainam-rice-cooker #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi