*nasi hainam*

Dipos pada March 17, 2022

*nasi hainam*

Anda sedang mencari inspirasi resep *nasi hainam* yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal *nasi hainam* yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari *nasi hainam*, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan *nasi hainam* enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan *nasi hainam* sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat *nasi hainam* memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 02-02-2020...(cakep nih tanggal nya πŸ‘πŸ˜Š). Recook Depok sudah mulai lagi dengan program baru... Yaitu merecook resep dari pemenang arisan yg dikocok seminggu skali. Dan diminggu ini recook resepnya dari : mba heshidayat. Ada 5 pilihan resep yg harus direcook, dan pilihan sy tertuju pada resep nasi hainam ini... Karena penasaran sama rasanya, juga udah lama sih pengen buat nasi hainam... Akhirnya kesampaian juga deh sekalian buat recook depok. ..Dan emang ternyata rasanya raos & ngeunah pisan euy πŸ˜‹πŸ˜ŠπŸ‘. #RecookDepok_Hes #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat *nasi hainam*:

  1. 1/4 dada ayam fillet
  2. 100 gr beras
  3. 4 batang putihnya dari daun bawang
  4. 3 cm jahe, iris
  5. 1,5 ltr air
  6. 1 sdt margarine
  7. Secukupnya garam
  8. Secukupnya lada bubuk
  9. Bahan saus :
  10. 2 sdm kecap asin
  11. 1 buah cabe merah keriting
  12. 1/2 sdt gula pasir
  13. 1 buah jeruk nipis
  14. Secukupnya air hangat
  15. 1 sdm kecap manis, bisa diskip
  16. Pelengkap : timun iris tipis atau sayuran rebus

Langkah-langkah untuk membuat *nasi hainam*

1
Siapkan bahan. Cuci ayam lalu rebus (sy rebus dulu bersama tulang dada dan ceker utk kaldunya) smp mendidih, matikan kompor, buang air rebusan lalu rebus lagi bersama dg btg daun bawang dan irisan jahe, rebus Β± slama 30 menit, masukkan garam dan lada bubuk. Jika airnya menyusut bisa ditambah airnya.
*nasi hainam* - Step 1
*nasi hainam* - Step 1
*nasi hainam* - Step 1
2
Setelah itu matikan kompor, pisahkan kaldu dan dagingnya. Cuci beras hingga bersih lalu tuangkan air kaldunya dan masak nasi seperti biasa.
*nasi hainam* - Step 2
*nasi hainam* - Step 2
*nasi hainam* - Step 2
3
Masak hingga matang lalu ambil nasinya beri 1 sdt margarine, aduk hingga merata. Buat sausnya, campurkan semua bahan saus kecap asin, kecap manis/gula pasir, cabe merah iris, air hangat dan air jeruk nipis. Aduk rata, cek rasa (bisa ditambahkan bahan lain sesuai selera) rasa asin, manis dan asamnya harus seimbang.
*nasi hainam* - Step 3
*nasi hainam* - Step 3
*nasi hainam* - Step 3
4
Siapkan juga irisan timun atau sayuran rebus sesuai selera. Penyajian: taruh dalam piring/wadah saji nasi, ayam rebus yg sudah di-potong2 lalu siram dg sausnya dan sayuran rebus/timun.
*nasi hainam* - Step 4
*nasi hainam* - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Request suami yg setengah china..

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Kepengen makan ini di resto chinese. Akhirnya bikin sendiri.

2 porsi
2 jam
Nasi Hainan Tim w/ Sup Tahu😘

Nasi Hainan Tim w/ Sup Tahu😘

Nyari yang cepet, simple but sehat

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Source : PutriChristian #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainan (Hainan Chicken Rice)

Hainan chicken rice ini makanan yg sangaat populer di Singapura. Bikinnya gampang banget, rasanya juga enaak.. Bikin kedua kalinya, anak balita saya suka sekali sama menu makanan ini.. Nasi hainan ini biasa disandingkan dg ayam rebus atau ayam kungpau yg pernah saya posting sebelumnya.. Resepnya ku dapat dari Buku Ci Xander’s Kitchen yg antigagal ituuπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯°... makasi ya Ci bikin urusan dapur saya menjadi serba mudah😍 Yuk mom bikin sendiri daripada belik.. hehe

Nasi Ayam Hainam + Sup

Nasi Ayam Hainam + Sup

Hujan dari dini hari sampai sore sekarang bikin menggigil. Udara dingin- dingin gini kepengennya makan yang anget- anget, buka buku resep dirumah ketemu resep Nasi Hainam. Karena situasi dingin yang bikin menggigil gini akhirnya mutusin buat masak ini resep, padahal seumur- umur belum pernah coba makan ataupun bikin 😱 tapi untuk soal rasa ga mengecewakan deh jamin πŸ˜† Resep ini memang untuk porsi 1 orang aja, soalnya saya memang sendirian aja ga ada temen buat makan bareng *modusnya* padahal gegara ditinggal Ibu sendirian dirumah makanya cuman bikin seporsi πŸ˜‚ jadi untuk teman buka puasa hari ini, ditemanin sama yang nama nya Nasi Ayam Hainam. Saya pakai ayam fillet, tapi pakai ayam yang ga difillet pun ga masalah rasanya ttep sama enaknya ko πŸ‘ Saran penyajian ada baiknya pakai cocolan kecap asin + jahe, tapi saya ga pake

1 porsi
45 menit
Bekal Suami Nasi Hainan (rice cooker)

Bekal Suami Nasi Hainan (rice cooker)

Setiap pagi selalu masak buat bekal paksu brgkat krja, tp selalu males bgt rsanya mau nulis resep d cookpad πŸ˜…πŸ˜…, Ini nulis coz mau bersihin galery d hp, udh bnyak bgt fto masakan yg blm d share tulis dsni.. hehehehe Owhh iyaa resep ini saya lihat dari bunda @frielingga, mkasih resepnya bunda.. Yukk cuss..

Bubur Hainam

Bubur Hainam

Mau bikin bubur ayam, tp tp klo biasa aja sih beli juga bisa yaa terus kepikiran klo bubur ayamnya dengan cita rasa Hainam enak kali yaa..

Nasi hainam

Nasi hainam

Biasa hari jumat acara ngumpul anak2 berenang bareng.jadi mak emak rempong pada masak2 biar anak2 abis renang bs lgsg makan.kasian kan kalo kelaparan.jadi bebikinan nasi hainam ini,dan ternyata bawanya kurg banyak.πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ kirain ga bakal habis,malah taunya kurang.😊 harga ayam lagi mahal bgt,jadi aku beli ayam fillet paha kli ini,dan untuk kaldunya beli Tulang ayam 4ekor. Kalo tmpt kalian lagi murah ayam kampung ny, boleh kaldunya pake 2ekor ayam kampung. yuk dicoba nasi hainamnya.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Suka banget sama nasi hainan. Wangi, gurih banget. Dapet resepnya dari mba Michico Octavian😊

4 porsi
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Bismillahirrahmanirrahim Ini menu utk berbuka hari ini... Karena suami sedang mengurangi minyak jadi berpikir keras utk bikin menu yg variatif biar ndak bosen... Oke moms saya tulis resepnya ya yg saya rangkum dari beberapa sumber di ig #resepayamhainan otomatis dengan bumbu seadanya di dapur saya yaaa hehehe

3 orang
Nasi & Ayam hainan

Nasi & Ayam hainan

3-4 porsi
Singapore Hainam Rice Cooker Simple dan Enak

Singapore Hainam Rice Cooker Simple dan Enak

Resep by Devina Hermawan Recooked by me Resep simple dan super enak.. Disukai semua keluarga..

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Pengen ikutan bkin pr bukan nasi biasa...tp pengen cb jenis nasi baru...kebuli dan nasi mandhi udah pernah bkin...nasi goreng apalagi......mulai yg dr sederhana utk si kecil sd bumbu racikan ala sy sndiri lewattt alias lakuuu keras d rmh...apalg pas suami kuliah dlu...sll bw bekel ini tiap kuliah sbtu...Ini resep terinspirasi dr resep mba michico oktavian...sy modif sdkit...tambahkan telor goreng dan bawang putih pd sup ayam...

Resep sehat Ayam hainan (hainan chiken rice)

Resep sehat Ayam hainan (hainan chiken rice)

Paling demen nemu resep simple, ga pake ngulek, cepet, enak dan syegeerr.. salah satunya ini nih. Dapet dari chef yuda bustara. Aku modif dikit kuahnya pake bone broth (kaldu ayam yang direbus lama sampai empuk, aku buat tanpa dikasi bumbu supaya bisa dimasukkan dalam masakan apapun).

2 orang
1/2 jam
Nasi Hainam Ayam Rebus Rice Cooker Praktis

Nasi Hainam Ayam Rebus Rice Cooker Praktis

Ini adalah resep praktis pake rice cooker . Cocok buat anak kos atau emak2 yang malas bangun pagi bikin sarapan. Heehhe

30 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Saya hanya memasak untuk ayam nya saja

2 porsi