Nasi Ayam Hainam πŸ₯’

Dipos pada January 25, 2022

Nasi Ayam Hainam πŸ₯’

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam πŸ₯’, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ memakai 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya memutuskan untuk masak Nasi Ayam Hainam. Kali ini saya menggunakan ayam potong negeri dengan tulangnya (biasanya saya memakai fillet ayam supaya tidak perlu menyiangi daging dari tulangnya 🀭). Rasanya ini pastilah lebih gurih yummy karena sari kaldu nya komplit serta tambahan bahan masak yang lengkap ada kecap asin dan saus tiram πŸ˜‹ #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam πŸ₯’:

  1. 1 ekor ayam potong 6/8
  2. 1 sdt cuka/1 sdm air jeruk nipis
  3. 1 sdt garam
  4. Rebusan ayam :
  5. 1,5 liter air
  6. 1 batang sereh
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 batang daun bawang
  9. 1 siung bawang putih, dikeprek
  10. Nasi :
  11. 1 liter beras kwalitas bagus
  12. 2 sdm minyak goreng
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 ruas jahe, kupas & dirajang
  15. 4 siung bawang putih, dirajang
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 1 sdm kecap asin
  18. Kaldu sisa rebusan ayam
  19. sesuai selera Garam/penyedap
  20. Minyak cabe :
  21. 100 ml minyak goreng
  22. 2 cm batang kayu manis
  23. 2 bh kembang pekak/lawang
  24. 1 sdm penuh cabe bubuk
  25. 1 sdt minyak wijen
  26. Pelengkap :
  27. 6 siung bawang putih cincang yang digoreng garing
  28. Irisan daun bawang
  29. Kaldu rebusan ayam yang di tambah garam atau kecap asin
  30. dan kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam πŸ₯’

1
Cuci ayam sebentar saja lalu beri 1 sdt cuka atau 1 sdm air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit. Buang air yang keluar dari ayam dan bilas ayam hingga tidak ada lendirnya
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 1
2
Rebus ayam 2 kali supaya mendapatkan kaldu yang bersih dan tidak berbau. Rebus pertama dengan 1 liter air sampai kotorannya keluar. Angkat, bilas ayam siram dengan air dingin
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 2
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 2
3
Panas kan 1,5 liter air tambahkan sereh, jahe, daun bawang dan bawang putih, masukkan ayam, rebus hingga mendidih dan ayam benar" matang serta air kaldunya beraroma harum. Setelahnya angkat ayam, sisihkan kaldunya
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 3
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 3
4
Nasi : tumis jahe dan bawang putih cincang dengan 2 sdm minyak goreng dan 1 sdm minyak wijen, tambahkan saus tiram, kecap asin. Masukkan beras yang sudah dicuci, aduk rata, tambahkan garam/penyedap. Tuang air kaldu rebusan ayam dengan ukuran disesuaikan seperti masak nasi biasanya
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 4
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 4
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 4
5
Minyak cabe : panaskan minyak goreng dengan kayu manis dan kembang pekak/lawang setelah panas campur dengan cabe bubuk aduk rata
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 5
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 5
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 5
6
Buat bawang putih goreng cincang untuk taburan ayam
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 6
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 6
7
Sajikan nasi, dengan ayam di suwir atau utuh sesuai selera beri taburan bawang putih goreng, daun bawang iris serta minyak cabe. Bila suka nasi ayam ini bisa dimakan dengan kuah kaldu rebusan ayam tadi yang diberi tambahan garam/kecap asin dan kecap manis
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 7
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 7
Nasi Ayam Hainam πŸ₯’ - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ini termasuk menu favorit keluarga besar aku kalo lagi makan di restoran. Baik almh nenek, sepupu yang masih SD, mami, menu ini pasti dipesan. Dan kangen banget dong makan ini, jadi bikin sendiri aja karena masih belum berani makan di mall, takutπŸ₯Ί

10 orang
1 jam 30 menit
Hainan Chicken Rice ala Singapore

Hainan Chicken Rice ala Singapore

#AhlinyaAyam Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan ”minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. 😊 Resep ini terinspirasi dari berbagai resep nasi hainan yang digabung menjadi satu, rasanya hampir sama dengan nasi hainan yang suka kami sekeluarga makan di resto fav kami .. yuks cobian ❀️ . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #week26 #nasihainan #resep_susan #cookpadcommunity_Depok

Nasi Hainan (Rice cooker)

Nasi Hainan (Rice cooker)

Nasi hainan dengan bumbu lebih sederhana dan dimasak hanya dengan bantuan rice cooker

5-10 porsi
Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Kesekian kalinya masak nasi ayam, sambel nya cm bikin sambel bawang πŸ˜„ Paling enak dimakan pake bawang goreng yg buanyak 😝 Nasi Ayam Hainan (Resep JTT)

Hainanese Chicken / Ayam Hainan πŸ”

Hainanese Chicken / Ayam Hainan πŸ”

Kadang2 kangen nasi ayam atau nasi hainan. Rasa ayamnya mantep banget. Ada trik khusus biar ayamnya kenyal dan gurih di kulitnya walaupun hanya di rebus. Ini salah satu #menusehat favorite saya. Hehe πŸ˜‰

1 ekor ayam
2 jam
Nasi Hainan pakai magic com

Nasi Hainan pakai magic com

Ini nasi hainan ala ala anak kos πŸ˜‚

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Nasi Hainam Kaldu Ayam Kampung

Anak2 lagi liburan, bikin harus masak yg endang2, supaya napsu jalan2 nya ketahan sedikit hihi

45menit
Nasi Hainan Plus Kuah Kaldu

Nasi Hainan Plus Kuah Kaldu

#PejuangGoldenApron2 ❀❀❀❀

5 porsi
Nasi Ayam Hainan Praktis

Nasi Ayam Hainan Praktis

I'm too lazy to do anything when menstrual pain comesπŸ˜“my waist feels broken😭 Edisi mager goleran sambil nemenin anak nonton Cartoon β€οΈπŸ€πŸ’™

Hainan chiken

Hainan chiken

Teringat suasana Hongkong dengan segala macam kulinernya , jadi buat obat kangen so dengan segera dan penuh pertimbangan untuk segera mengirim eksekusi ayam Hainan , secara ini perdana buat suami , buat penyesuaian lidah dan selera . hemm hemmm ...

4 porsi
1 menit
Nasi Hainam Ayam Magic Com

Nasi Hainam Ayam Magic Com

Suka nasi hainam ayam, biasanya beli, tapi pengen bikin sendiri di rumah, akhirnya coba2 sendiri berhasil dan lumayan enak

4 porsi
17. MPASI - Nasi Hainan Simple

17. MPASI - Nasi Hainan Simple

Porsi disesuaikan dengan anaknya mommies.

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah, pertama kali nyoba bikin nasi hainan dan ternyata enak spt nasi liwet.hmmm.... Yummiiii..... Cs: Nayla's Kitchen #PekanPosbar #SerbaDikukus #AR_AyamHainan #Mbois_SerbaKukusDanTim #MboisCoboy_SerbaKukusDanTim #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Nasi hainan saos teriyaki

Nasi hainan saos teriyaki

Sukaa banget nasi hainan cuma kalau beli di resto mahal mending bikin sendiri . sup kaldu ayam aku tambahin wortel buat anak2, ayamnya aku jg grill sebentar cuma buat war