Nasi ayam hainan

Dipos pada January 22, 2022

Nasi ayam hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 49 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak nasi ayam Hainan ini sekilas bumbunya terlihat banyak tp pdhl ya bumbunya itu" aja sama cmn Krn masaknya dipisah" jd terlihat bnyak.biasnay aq pke ayam 1ekor tp berhubung adany stock drmh sisa sedikit ayam kampung yg emng biasay dipake buat bikin kaldu sama fillet paha ayam.jd y SdH lah pke yg ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan:

  1. ☘️Rebusan ayam:
  2. 250 gr ayam kampung
  3. 500 gr fillet paha ayam
  4. 1/2 bawang Bombay iris
  5. 4 cm jahe geprek
  6. 3 siung bawang putih geprek
  7. 1 batang daun bawang,potong"
  8. Air secukupnya untuk merebus
  9. ☘️Bahan nasi :
  10. 4 cup beras
  11. 2 lembar daun pandan
  12. 7 siung bawang putih
  13. 4 cm jahe
  14. 2 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm kecap ikan
  17. 1 sdt kaldu bubuk ayam totole
  18. 1 liter air rebusan ayam
  19. secukupnya Garam
  20. Margarin untuk menumis
  21. ☘️Minyak bawang jahe:
  22. 5 siung bawang putih cincang
  23. 1 batang daun bawang
  24. 1 sdt jahe parut
  25. Minyak goreng untuk menumis
  26. ☘️Bumbu ayam:
  27. 5 siung bawang putih cincang
  28. 1 sdt jahe parut
  29. 2 sdm saus tiram
  30. 2 sdm minyak wijen
  31. 2 sdm kecap asin
  32. 1 sdt gula pasir
  33. 1/2 sdt kaldu bubuk
  34. secukupnya Garam
  35. ☘️sambal:
  36. 5 buah cabe keriting
  37. 5 buah cabe rawit merah/sesuai selera
  38. 4 butir bawang merah
  39. 3 siung bawang putih
  40. 1 sdt jahe parut
  41. 1 sdm air lemon(boleh skip)
  42. secukupnya Air
  43. secukupnya Garam,gula
  44. ☘️kuah:
  45. Sisa rebusan ayam
  46. secukupnya Garam,gula,lada dan kaldu bubuk
  47. ☘️pelengkap:
  48. Kerupuk emping
  49. Timun dan selada

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan

1
Rebus ayam sebentar,buang air rebusan pertama lalu rebus lagi ayam dg semua bumbu hingga empuk.angkat ayam potong" sisihkan
2
Cuci beras,panaskan margarin lalu tumis bawang putih dan jahe yg SdH dihaluskan sampai harum masukkan beras tuang 300ml air kaldu ayam lalu bubuhi bumbu lainya aduk" sampai asat,lalu pindahkan kedlm ricecooker masak hingga matang.
3
Minyak bawang jahe: tumis bawang putih hingga keemasan lalu angkat(untuk taburan ayam) sisihkan.potong kecil daun bawang tambahkan parutan jahe tuang minyak bekas menggoreng bawang putih lalu tambahkan 3sdm air kaldu ayam aduk merata.sisihkan
4
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum tambahkan saus tiram,minyak wijen,kecap asin dan masukkan ayam bubui garam,gula dan kaldu bubuk tuang sedikit air kaldu ayam lalu aduk" hingga air meresap.
5
Sambal:ulek semua bahan lalu tumis tambahkan sedikit air lalu bubuhi bumbu lainya.
6
Kuah : pakai sisa rebusan ayam tadi lalu tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Bisa ditambahkan labu Siam untuk sayurnya.
7
Hidangkan dg bahan pelengkap lainya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Perdana bikin nasi hainan 😁, saya masak pakai magic com. Tinggal masukin bahan-bahan, cetekin majic com, ditinggal ngerjain kerjaan lain, tahu-tahu mateng deh. Yang paling bikin seneng, anak saya suka banget, lahap makannya sambil muji-muji selangit sampai hidung Bundanya kembang ngga kempis-kempis 🤭 Source: Kartika Ratnawuri (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14552872-50-nasi-ayam-singapura-aka-nasi-hainan-pake-rice-cooker?invite_token=yaSwkkhHuuzVqb4VSvdDBvq6&shared_at=1620297740 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Yuhuuuu masih kuat puasanyaaa?saya kudu extra menjaga supaya gak ada yg keluar lagi 🤢 perjuangan bumiiil ditrimester pertama hampuuun... tapi sedikit terobati ketika dapet kiriman dari @mitoelectronic_id jadi semangat bebikinan dan inilah kupersembahkan menu pertama yang dari dulu udah diidam-idamkan pingin makan nasi hainam, alhamdulillah sekarang terpenuhi mumpung inreyen rice cooker bayuuu 😘 Yang pasti aq mau laporan bahwa keunggulan rice cooker R5 dari mito ini multifungsi dengan 8 mode memasak, mulai dari nasi, sup, merebus, menggoreng bahkan bisa bikin cake, trus sudah saya buktikan dgn buat nasi hainam ini hasil nasinya tidak kering, lebih pulen dan lezat.. karena ini R5 plus Beda dgn R5 yang lama, mesinnya lebih bagus, jadi ga gampang kering nasinya.. wanna tryyyy? cuz kontak mba Lana 081288990001 yes 😊

4 porsi
Ayam hainam turun menurun Nini Lea

Ayam hainam turun menurun Nini Lea

inget almarhum mama waktu lg sakit tipes g pgn makan, maunya masakan mama yaitu ini miss yuuuh nini🤗🤗🤗

Nasi hainam halal ala campur2

Nasi hainam halal ala campur2

Udh lama ngesave resepnya nasi hainam mba #melphie teja, mau eksekusi semua resepnya.eh taunya suami pengen ayam bakar,anak jagoan aq pengen nasi hainam.. akhirnya campur2 deh.. nasi hainam ayam bakar sambel geprek. Aq ngalah deh pekcamkee n sambel nya ga kebikin..

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Awalnya karena bingung punya stok ayam mau dimasak apa, akhirnya biar simple di bikin ini aja. Masaknya pun pakai rice cooker 😊

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

28. Nasi Ayam Hainan

28. Nasi Ayam Hainan

Lagi bosen sama masakan rumahan, akhirnya nyoba bikin masakan ala chinnese resto. Kebetulan masih ada ayam kalasan. Maka timbul lah ide bikin nasi hainan. Resep diadaptasi dari Ci Finny Puspitasari, dengan sedikit modifikasi

Nasi Tim Hainam

Nasi Tim Hainam

Kebetulan ada stok ayam kampung di kulkas. Udah lama penasaran dg rasanya.

4 porsi
60 menit
Nasi Ayam Hainan Bumbu Taste Me

Nasi Ayam Hainan Bumbu Taste Me

Bosan goreng ayam terus

3-4porsi
43menit
Nasi Hainan simple magic com

Nasi Hainan simple magic com

Krucil senang banget kalo masak ini...emaknya jg lebih senang krn praktis ga pake ribet masaknya 😄. Ini versi saya bisa disebut hainan apa hainam ato nasi uduk tanpa santan 😆

4 porsi
30 menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Makanan favourite saya yang mudah dimasak dan rasanya enak. Suami dan anak semua juga suka. Selamat mencoba :) #sarapanku #cookpadcommunity_jakarta

6-8 porsi
Nasi Hainan #PR_Cincaylaah

Nasi Hainan #PR_Cincaylaah

#Pr_cincaylaah Hari minggu buat yg simpel2 aja, menu hari ini nasi hainan ala chinese food 😊 krn PR hri ini di komunitas paders ya chinese food 👍 Alhamdulillah Bazli yg biasanya milih2 makanan, pas disuapin nasi hainan ini ga nolak 😊, Alifah dan Tabin juga suka karna ada ayam dan rasa nasinya gurih, resep ini bsa jadi andalan kalau lagi tdk mau lama2 didapur masaknya, bikin ini juga udh simpel bgt, ini bsa di presto atau bsa juga di rice cooker ya, bedanya kalo di presto ga perlu di tumis si ayamnya, kalo di rice cooker harus di tumis ayamnya dulu baru masukin ke rice cooker, kalau yg aku buat hari ini aku pakai presto, aku tumis bentar bahan2nya, ayamnya tdk perlu ditumis dan dgn penambahan bumbu sesuai lidahku, kalau kurang bsa ditambah lagi, ini resepnya dari buku presto, aslinya tdk ada penambahan garam dan ladanya.

Nasi Hainan Praktis

Nasi Hainan Praktis

Menggunakan nasi sisa Gak ribet 20 menit jadi

4 porsi
20 menit
Nasi hainam (Ayam fillet dada)

Nasi hainam (Ayam fillet dada)

Nasi dan Ayam Hainan

Nasi dan Ayam Hainan

2 porsi
Nasi ayam hainan mpasi 1+

Nasi ayam hainan mpasi 1+

Bisa untuk makan siang dan makan malam

2porsi
Nasi hainam rice cooker

Nasi hainam rice cooker

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom

Ayam rebus pekcamkee + Nasi hainan magicom

Hasil obok2 beberapa resep di cookpad yg aku rombak2 dikit disesuaikan dgn bahan yg aku punya. Jadilah pekcamkee dan nasi hainan yg enyakk cukup memuaskan lidah dan ternyata suami dan sinyoku syukakkk 😍

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Udah lama cookmark tapi baru sempet buat 😀 resepnya saya dapat dari paders mom Bunga Audhi. Makasih mom, enak. Anakku sampe nambah makan ini walaupun dalam resepnya saya minus 1 bahan dalam pembuatan kaldu tapi ini beneran enak dan sambel jahenya bikin nagih, asem seger gitu. Proses masaknya memang butuh waktu sekitar 2 jam lebih tapi semua terbayar kita sudah matang.

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Nasi Hainam, Ayam Hainam, Pindang Telur

Awal tahun 2021, saya mulai rajin memasak. Biasanya saya hobi baking alih2 cooking. Well, diawali memikirkan apa saja yg harus dibenahi lebih baik di tahun berikutnya. Akhirnya mengukuhkan niat, untuk rajin masak buat kesayangan keluarga. Untuk keluargaku, jujur sangat2 beda selera. Makanya menu siang dan malam tidak sama. Si A sukanya protein telur dan ayam, tidak pedas. Si B sukanya protein segala digoreng ( ikan, iga, tahu, tempe ) dan wajib pedas. Si C sukanya kuah2 sop dan mie goreng 🤪. Si D sukanya masakan daerah kampung halaman 😅 Bosen gofood mulu, bosen n stuck pilih menu dikarenakan pademi. Yah semoga niatan “rajin cooking” bisa menyatukan segala selera yg berbeda2. Butuh waktu pasti 😊 #GA_thenextlevel Source : Mel’z