Nasi Ayam Hainan

Dipos pada January 26, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenernya gampang aja ya bahan2 nasi hainan ini.. cuma emg harus step by step masak ny..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Nasi ayam hainan
  2. Ayam hainan :
  3. 3 potong ayam
  4. 1 ruas jahe
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 batang Daun bawang
  7. 1 sdt kaldu ayam
  8. 1 sdt garam
  9. 1 liter air
  10. Nasi hainan :
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 siung bawang putih
  13. Minyak wijen
  14. Air rebusan ayam
  15. Saos siram ayam :
  16. 2 sdm kecap asin
  17. 2 sdm saos tiram
  18. 1/2 sdm gula pasir
  19. 50 ml air (5sdm air)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Kuah ayam : Cuci bersih ayam. Bawang putih dan jahe di geprek, lalu tumis sebentar hingga agak layu baru masukkan kedalam air rebusan bersama daun bawang. Tambahkan juga kaldu bubuk dan garam. Masak kira2 45menit. (Banyak ny air disesuaikan untuk memasak nasi dan kuah ya)
Nasi Ayam Hainan - Step 1
Nasi Ayam Hainan - Step 1
Nasi Ayam Hainan - Step 1
2
Nasi hainan : Parut/Chopper bawang putih dan jahe lalu tumis dengan minyak wijen hingga harum.
Nasi Ayam Hainan - Step 2
Nasi Ayam Hainan - Step 2
Nasi Ayam Hainan - Step 2
3
Masukkan kedalam beras yg akan di masak, tambahkan air kaldu rebusan ayam. Masak hingga matang.
Nasi Ayam Hainan - Step 3
Nasi Ayam Hainan - Step 3
4
Saus siram ayam : Kecap asin, saos tiram, gula pasir dan air. Masak hingga mendidih. Lalu siram pada ayam.
Nasi Ayam Hainan - Step 4
Nasi Ayam Hainan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainam Komplit

Nasi Ayam Hainam Komplit

Resep ini gampang,simple,rasa nya mantap 👍 nggak kalah sama restoran chinese food wajib di coba. Source: @finnymuwarman

Modifikasi Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken)

Modifikasi Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken)

Kemaren bikin ini dg resep 90% puersis sm yg di Youtube nya Nyonya Cooking (Malay). Hasil rasanya gak cocok blasss di lidah sya sekeluarga 😂 terlalu pekat aroma dan rasanya jahe dan bw putihnya 😣 besoknya (hari ini) langsung cuss bikin perbaikannya. Mumpung kuah kaldunya masih banyak, jadi dimanfaatin aja. Sya modifikasi sesuai selera lidah Indo, terutama bw putih dan jahe. Hasilnya? Wanginya soft, rasanya juga udah cucok di lidah, jadi bisa dinikmati setiap sendoknya. Cuman ya gitu, dipikir-pikir lha kok kayak chicken teriyaki 😂 cuman ini sausnya dituang, nggak ditumiskan ke ayamnya kyk teriyaki beneran. Cuman emang beda2 ya ayam hainan di setiap tempat. Sya browsing blog dan vlog nya org2 chinese cara bikinnya juga masing2 selalu beda. Ada yg beda di cara rebus ayamnya.. bikin sausnya.. bikin nasinya.. selalu ada bagian yg beda. Entahlah.. mgkn sebenernya inti dasar dari ayam hainan ini adalah ayam yg direbus dan dipotong-potong, lalu dimakan dg nasi rempah, kuah kaldu, dan saus kedelai, saus bawang, dan saus pedas. Detailnya mgkn diserahkan ke kreatifitas masing2 😂

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang
Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Masakan yang lagi populer di Singapura 🙂 dari pada jauh* kesana ya mending buat sendiri ajalah 😅😂

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

pas banget dengan cuaca yg mendung syahdu, mau yg anget, simpel tapi bikin selera makan. Nah cocok banget kayaknya nakan nasi ayam hainan. Saya buat dengan sedikit modif Source: cookingwithsheila

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Gak tau ini Nasi Ayam Hainan apa Chicken Rice... Apa sama aja? Hhe... Perpaduan masaknya dr keduanya jadi sama ajalah ya... Kepo pingin tau rasanya Hainan itu gimana karna tampilan yg bikin ngiler tapi resepnya kok ya mudah sekali pas ku tengok k mbah Google... 😅.. Bikinnya dikit aja demi lepaskan rasa penasaran. Rasanya lumayan, kakak ku dan suami adalah tempat buat tanya pendapat dr hasil ubrekan dapur trmasuk menu baru, si Kakak suka tapi Suami ku agak kurang kayanya tapi 1 porsi besar habis pula sma beliau 😅 mgkn krn lapar, malah pas disuguhin Pak Suami bertanya "Ini kebuli?" 😅😂 . Berikut resep ala Imel 😂

4 porsi
Ayam Hainan

Ayam Hainan

Karena anak-anak lagi pada sakit leher, jadi hari ini masaknya ayam hainan aja. Selain gampang ini juga enak.

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Re-share resep dari Bu Finny yg maknyus ini (dgn sedikit tambahan dari saya) 👍👍👍

156. Hainan Chicken Rice

156. Hainan Chicken Rice

Bismillah... Source: Cikgu Heshidayat ikutan #PekanPosbar dengan resep hainan chicken rice . dengan bahan ayam dada fillet yg mengandung protein hewani...🙏 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bandung #HomemadeByRe #ChickenRice #CookpadIndonesia

Nasi Hainan Singapore

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
1,5 jam
Hainam mickey bentopop.

Hainam mickey bentopop.

menu makan malem paling simpel.... krna bocaaahhh req dan mami blm smpt buatin set set set...

Nasi Ayam Hainam Rice Cooker

Nasi Ayam Hainam Rice Cooker

Kalau lagi gak enak badan dan pingin sesuatu yang hangat dan comforting plus cepet bikinnya..cobain resep ini buibu. Modal rice cooker dan fillet ayam udah jadi nasi hainam yang mirip di resto. #PejuangGoldenApron3 #ResepWeek7GA3 #GoldenApron3

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan #RabuBaru

Nasi Ayam Hainan #RabuBaru

#BikinRamadanBerkesan

Nasi hainam khas resto Chinese Food cocok buat Sa Cap Me (Imlek)

Nasi hainam khas resto Chinese Food cocok buat Sa Cap Me (Imlek)

Sebagai pecinta nasi, nasi hainam ini kerap kali saya pesan ketika makan di resto chinese food. Namun harganya bisa 2x lipat harga nasi putih. Well, jelang imlek mami menyajikan pek cam ke (ayam rebus dengan bawang putih dan jahe) beserta nasi hainam ini. Mmg rasanya cocok banget..Gurih tp ringan dan bikin selera makan nambah nambah dan nambahhhh 😌😌😌😌 Lebih praktis karena pake bumbu, maklum ya kalau imlek masaknya itu heboh #alaresto #chinesefood #resepmamimira

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Menu favorite kalau ke resto pasti nasi ini yg dipesan..di Bogor hujan terus..perut berdendang jadinya ini..😅 Alhamdulillah laku disantap anak2.. ..yuuk kita buat sendiri..murah meriah puas..👍👌

Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Bahan mudah, pengerjaan praktis (menggunakan presto elektrik/rice cooker), rasa maksimal. Yumm!

4 porsi
28. Nasi Ayam Hainan

28. Nasi Ayam Hainan

Lagi bosen sama masakan rumahan, akhirnya nyoba bikin masakan ala chinnese resto. Kebetulan masih ada ayam kalasan. Maka timbul lah ide bikin nasi hainan. Resep diadaptasi dari Ci Finny Puspitasari, dengan sedikit modifikasi

Nasi Hainam rice cooker, saus kecap dan telur pindang

Nasi Hainam rice cooker, saus kecap dan telur pindang

Hubby pengen makan yang gurih tapi ga mau gorengan. Jadinya bikin nasi Hainam,ayamnya sekalian dicemplungin ke rice cooker pas masak nasi. Nasi jadi,lauk ayamnya pun jadi tanpa goreng. Sambil nunggu nasi matang bisa bikin telur pindangnya. Mama ga lama2 di dapur deh hehehe 😄. Sengaja ga buat kuahnya karena biasanya ga pada mau.

3 porsi
Hainanese Chicken Steamed Rice / Nasi Tim Hainam (MPASI 1y+)

Hainanese Chicken Steamed Rice / Nasi Tim Hainam (MPASI 1y+)

Nasi hainam salah satu favorit anakku. Mungkin krn rasanya gurih pakai kaldu dan wangi juga. Untuk pelengkapnya bisa yg sederhana seperti telor rebus atau bisa juga dgn lauk lain (sebelumnya saya sdh bagikan resep untuk daging kecap dan cocok jg kl mau disajikan dgn si nasi hainam ini) Saya cuma buat untuk 1 porsi sekali makan anak saya ya, kl mau lebih banyak bs disesuaikan #MPASI #CatatanMPASIBabyPooh #BikinRamadanBerkesan

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Tetiba pgn makan ayam rebus tpi bukan sop akhirnya ngubek2 youtube dan tertarik dg resep di chanel kokiku TV saat membuat nasi hainan. Disini saya mencoba recook namun ada yg saya tambah dan kurang sedikit. 😄

3 orang