Nasi Ayam Hainam Komplit

Dipos pada January 4, 2022

Nasi Ayam Hainam Komplit

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam Komplit yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam Komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam Komplit memakai 29 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep ini gampang,simple,rasa nya mantap πŸ‘ nggak kalah sama restoran chinese food wajib di coba. Source: @finnymuwarman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit:

  1. Bahan-bahan nasi ayam :
  2. 4 cup beras cuci bersih
  3. 8-10 siung bawang putih geprek
  4. 2 jempol jahe,kupas,iris
  5. 3 sdm saus tiram
  6. 3 sdm kecap asin,tergantung jenis kecapnya
  7. secukupnya Merica bubuk,garam,minyak wijen
  8. Secukupnya air/air rebusan ayam
  9. 5 sdm minyak goreng
  10. Bahan-bahan ayam rebus :
  11. 1 ekor ayam kampung,belah 2,lumuri garam(saya ayam negeri)
  12. Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali
  13. Secukupnya air utk mendidihkan ayam kedua kali
  14. Bahan racikan Minyak bawang putih/taburan ayam rebus :
  15. Minyak bawang putih :
  16. 10-20 siung bawang putih cincang
  17. Minyak secukupnya utk menggoreng
  18. Langkah:goreng cincangan bawang putih dgn minyak sampai keemasan
  19. Sisihkan dan ambil minyak bawangnya saja
  20. Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus :
  21. 1 sdm minyak bawang putih
  22. 1 sdm minyak wijen
  23. 2 sdm kecap asin
  24. 1 Campur semua bahan jadi
  25. Bahan Sambal :
  26. 1 siung bawang putih
  27. Rawit merah(sesuai selera)
  28. Rebus selama 5 menit tiriskan. Lalu uleg semua dgn garam+gula
  29. Tambahkn sedikit air matang,aduk2 lalu tambahkan air jeruk kunci

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit

1
Ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali n diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam n sebagian kecil bisa utk kuah makan, ditaburkan daun bawang iris
2
Langkah No. 2-4 utk membuat Nasi Hainam: tumis jahe dengan 5 sdm minyak goreng hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3
Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong
4
Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n sedikit garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
5
Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, potong2 (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan cincangan bawang putih goreng, dan daun wansui (daun ketumbar)
6
Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat.
7
Catatan: bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

5 porsi
120 menit
Ayam Hainan

Ayam Hainan

Karena anak-anak lagi pada sakit leher, jadi hari ini masaknya ayam hainan aja. Selain gampang ini juga enak.

Nasi Hainan 2

Nasi Hainan 2

Bismillah Nasi hainan beda versi dgn yg biasa sy buat. Bumbu ayamnya lebih sederhana, hanya garam dan wijen. Nasinya juga tidak banyak menggunakan bumbu. Bumbu dasar semuanya hanya jahe, minyak wijen dan bawang putih. So simple. Sumber resep Tasty 27.01.20*

Nasi Hainan Ayam Panggang (rice cooker)

Nasi Hainan Ayam Panggang (rice cooker)

Kemarin siang kami makan di Kopi Scooter Riau Junction Bandung. Aku pesen Nasi Hainan Ayam Panggang, suami pesen Nasi Goreng Bebek Panggang, anak-anak pesen Mie Ayam Jamur dan Hakau, tapi semua pengen Nasi Hainanku πŸ˜€πŸ˜€ Dan hari ini suami rekues Nasi Hainan dari home made. Oke, siapa takut πŸ˜€ Dari sekian banyak resep berseliweran di Google, kayanya resep Donersean Galulen dari Cookpad ini yang paling cocok. Tentu saja kumodif sesuai ketersediaan alat. Biar praktis kupake rice cooker saja, dan ayamnya kupanggang tanpa dibungkus aluminium oil karena gak punya persediaannya di rumah. Tapi tetap saja, hasilnya enaak... #mbantuk_lauksayur #mbantuk_karbo

6 porsi
75 menit
Nasi goreng seafood (Hainan)

Nasi goreng seafood (Hainan)

Disuruh belanja lagi sama mamah, mumpung ada 'nasi' semalam, saya ambil 'saus tiram, kecap asin, minyak wijen, wortel, telur, udang, cumi'. Kali ini mau bikin nasi goreng untuk sarapan #BelanjaIdeDiPasarCookpad #CookpadCommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #PemburuGA3 #Minggu15

2 org
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Tetiba pgn makan ayam rebus tpi bukan sop akhirnya ngubek2 youtube dan tertarik dg resep di chanel kokiku TV saat membuat nasi hainan. Disini saya mencoba recook namun ada yg saya tambah dan kurang sedikit. πŸ˜„

3 orang
Ayam & Nasi Hainan

Ayam & Nasi Hainan

Masaknya sederhana tapi bahannya seabreg

6 porsi
Nasi Hainan Warna-warni

Nasi Hainan Warna-warni

Dapat ilmu pas ada demo masak di RTku, ternyata bikin nasi hainan itu mudah... dan anak-anak suka sekali

5 porsi
40 menit
Hainan Chicken Rice ala Resto

Hainan Chicken Rice ala Resto

Sering makan bareng suami kl weekend keluar, penasaran dengan resepnya mba Lily Minarosa...cus bikin ternyata enak rasanya sama yg kayak dimakan diluar...yuk moms dicobaπŸ˜‰

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Banyak yang cocok dengan Nasi Kebuli Ayam yang saya share di vlog kapan hari, hari ini dengan teknik yang mirip kita bikin Nasi Ayam Hainan yuk. Praktis dan enakkkkk. Ini pakai cara praktis ala saya yah, kuah pun saya modif kaya kuah bakso hahaha Makin lengkap dan mantapppp… Sambalnya saya pakai Ginger And Garlic Chili Sauce, resep saya kasi link nya di bawah. Saus daun bawang juga saya kasi link yah. Yuk mari dicoba dan Salam β€œAnyone can cook”

Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

Gak ada cerita sih ya..suka aja bikin nasi hainan, walopun gak disandingkan dg ayamnya πŸ˜†πŸ˜† Soalnya bikinnya mudah..klo pas bosen makan nasi putih, ya bikin ini aja. Smoga bermanfaat ya moms...

Mpasi8m+ hainan chiken rice

Mpasi8m+ hainan chiken rice

Bosen anak makannya bubur tim terus , coba ganti menu baru biar lahap makannya

Bubur Hainam

Bubur Hainam

Mau bikin bubur ayam, tp tp klo biasa aja sih beli juga bisa yaa terus kepikiran klo bubur ayamnya dengan cita rasa Hainam enak kali yaa..

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Source : Mama Super #GA_TheNextLevel #Mgu_40 #Cookpadcommunity_Bandung

Nasi Hainan rice cooker

Nasi Hainan rice cooker

Mudah dan cepat πŸ‘πŸ‘

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Gambarnya ga banget ya.. πŸ˜…πŸ˜… Masakan ini recomended banget lho... enak banget dimakan hangat-hangat di saat cuaca ga jelas. Kalau baca bahannya memang kesannya rempong, tapi percaya deh ini masakan yang simple banget, bahannya pun mudah didapat. Ikuti resepnya, dan kujamin makanan enak yang bikin bahagia dan nyaman ini terhidang dengan cantiknya di tengah keluarga kalian. Selamat masaaakkk... 😍πŸ₯°