Ayam Hainan

Dipos pada February 2, 2022

Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Hainan memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena anak-anak lagi pada sakit leher, jadi hari ini masaknya ayam hainan aja. Selain gampang ini juga enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Hainan:

  1. Ayam Rebus:
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 2 ruas jahe (1 diiris, 1 digeprek)
  4. Secukupnya garam, gula dan merica
  5. Secukupnya air untuk merebus
  6. _______________________________________
  7. ๐Ÿง‚bumbu saus:
  8. 6 siung bawang putih cincang
  9. 1 ruas jahe iris korek api
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. 1 sdm minyak sayur
  12. 3 sdm kecap asin
  13. 1 sdt saus tiram
  14. Secukupnya air
  15. _______________________________________
  16. ๐ŸšNasi Hainan:
  17. 2 cup beras cuci bersih
  18. 4 siung bawang putih cincang
  19. 2 ruas jahe geprek
  20. 1 sdm minyak sayur
  21. 3 sdm kecap asin
  22. Secukupnya garam dan merica
  23. Secukupnya air kaldu

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Hainan

1
Rebus ayam yang sudah di cuci. Masukkan jahe, garam gula dan merica. Rebus kurang lebih 20 menit. Angkat dan tiriskan. Air sisa merebus ayam jangan dibuang karena bisa di jadikan air kaldu. Ayam yang sudah direbus dibersihkan dari tulangnya untuk bisa disajikan dipotong-potong.
2
Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Kemudian masukkan saus tiram dan kecap asin. Tambahkan sedikit air supaya saus tidak terlalu kental. Kemudian masak diatas api kecil supaya saus tidak gosong. Setelah mendidih saus siap di sajikan di atas potongan daging ayam rebus diatas.
3
Untuk tambahan, ayam akan lebih nikmat bila disantap dengan nasi hainan. Pada langkah ini saya akan membahas cara membuat nasi hainan. Pertama2 panaskan minyak dan tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan beras yang sudah dicuci. Tambahkan kecap asin, garam dan merics secukupnya. Kemudian masukkan air kaldu bekas rebusan ayam. Aron nasi hingga asat kemudian pindahkan ke dalam rice cooker dengan air kaldu secukupnya. Masak hingga matang. Nasi hainan siap disantap dengan ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Mudah ga pake ribet, enak dan sehat... Jgn lupa recook ya hehe

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Pengen ikutan bkin pr bukan nasi biasa...tp pengen cb jenis nasi baru...kebuli dan nasi mandhi udah pernah bkin...nasi goreng apalagi......mulai yg dr sederhana utk si kecil sd bumbu racikan ala sy sndiri lewattt alias lakuuu keras d rmh...apalg pas suami kuliah dlu...sll bw bekel ini tiap kuliah sbtu...Ini resep terinspirasi dr resep mba michico oktavian...sy modif sdkit...tambahkan telor goreng dan bawang putih pd sup ayam...

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Nasinya setelah resep ini ya, terpisah.

Nasi Hainan

Nasi Hainan

ini resep dari singapur, cuman saya olah pake cara tersendiri

6 orang
1 jam
Nasi hainan enak banget

Nasi hainan enak banget

Anak saya lagi bosen makan nasi putih, jd bbrp hr ini masak nasinya harus agak variatif. Nasi uduk, liwet, mentai n aneka nasi goreng udh semua. Skrg giliran nasi hainan. Pas nemu resepnya mbak Minie Nora. Ini beneran enak lho. Simple pula. Selamat mencoba...

5-6 org
1 jam
Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Nasi Hainam Rice Cooker Versi 2

Ini enak dan mudah banget! Recook resep dr ci melz dengan bbrp penyesuaian, saya ngga masukkin ayam karena size ayam di uk besar banget jadinya saya pake metode Kilat dari ci Xanders untuk olah ayamnya, rice cooker hanya untuk masak nasi nya saja Untung banget deh meski di UK ttp bisa rayain Imlek dengan masak, berkat cookpad โค๏ธ Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/3180058-nasi-hainam-rice-cooker #berburucelemekemas #resolusi2019

4 porsi
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

dari Youtube Nyonya Cooking dengan sedikit perubahan

6 porsi
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker Presto (Ayam Kampung)

Halo sahabat CWS, banyak yang suka tanya saya gimana bikin Nasi Hainan tapi pakai Ayam Kampung. Ini cara saya yah. Lebih praktis. Semua masuk dalam rice cooker presto. Jadi bentuknya mirip rice cooker tapi dia bisa berfungsi sebagai presto. Kepakai banget sih menurut saya, sahabat CWS boleh kalau mau menabung utk beli. Buat kalian yang tidak ada alat ini, bisa pakai rice cooker tetapi gunakan ayam broiler dan potong kecil yah. Supaya pasti matang ayamnya. Saya pernah share juga resepnya kok. Agak beda cara masaknya. Selamat mencoba dan Salam โ€œAnyone can cookโ€

4-6 porsi
Nasi Hainan Rice Cooker Sederhana

Nasi Hainan Rice Cooker Sederhana

awalnya sih saya cuma iseng2 aja, karena saya masih berdarah chinese dan wkt itu saya sedang hamil anak kedua, tb2 ngidam pengen nasi hainan lalu mular memutar otak gimana ya bikin nasi hainan yg ga pake ribet dn gampang. Dan jadilah nasi hainan rice cooker ala kadarnya buatan ibu Nora.

4-5 porsi
kira2 60 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Re-share resep dari Bu Finny yg maknyus ini (dgn sedikit tambahan dari saya) ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘

Nasi Hainam Magicjar

Nasi Hainam Magicjar

Setelah liburan makan yang berlemak kali ini mau masak yang sehat aja. Nasi hainam ini mudah banget dibuat dan bikin anak jadi nafsu makan dikarenakan wangi jahe dan bawang putih. Nasi hainam ini juga bisa jadi alternatif klo lagi bosen makan nasi biasa.Cuss dicoba ya..

Hainanese chicken rice

Hainanese chicken rice

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

6-8porsi
Nasi hainan ala ayu

Nasi hainan ala ayu

Nasi hainan tempe ayam goreng bacem

Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Buat Nasi Hainan dengan Rice cooker

Janji mau berbagi cara membuat Nasi Hainan di resepku *Ayam Pek Cam Ke, maka saat ini aku bagi caranya yg praktis dan pasti lezaat..

4 - 5 orang
30 - 40 menit
Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

โ–ช17.08.17โ–ช Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..๐Ÿ˜‰ Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua. . Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China). . Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi. Lets Cook!๐Ÿ˜˜

3-4 porsi
30 menit
Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi hainan dengan ayam panggang madu bumbu simple dan cara masaknya mudah. Nasinya berasa banget kaldu ayamnya. Ayam panggangnya di dalam lembut dan di luarnya garing. Begitu keluar dari oven Aromanya harum banget. Resep ayam panggang dimodif dari cookpad sis Tina Wu. #GA_TheNextLevel #mulaimisihero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

Nasi + Ayam Hainan Kukus

Nasi + Ayam Hainan Kukus

Minggu, 19 September 2021.....minggu ini ada tugas praktek makanan serba di kukus dan di tim dari Coboy , serta ada tugas dari Ningmin Cookpad untuk recook kreasi Ayam Hainan kukus...jadi satu resep bisa untuk menyelesaikan 2 tugas deh๐Ÿ˜Š....Nasi dan ayam Hainan ini rasanya gurih karena ada kaldu ayamnya, tidak bikin eneg dan yang pasti lebih sehat ya karena dikukus....Alhamdulillah anak anak suka, sebagai pelengkap ada tambahan sambal kecap jika suka pedas .๐Ÿ˜Š Source : OpiBun @opibun #Mbois_SerbaKukusdanTim #MboisCoboy_SerbaKukusdanTim #CoboyMbois #CoboyWani #CoboyCooksnap #PekanPosbar #AR_AyamHainan #CookpadCommunity_Surabaya #resepserunipuspaindah

Nasi Ayam Hainan Complete

Nasi Ayam Hainan Complete

Tidak bisa menolak jika suami request makanan menu ini, sambil ngantuk mengantuk tapi akhirnya jadi juga ๐Ÿ˜˜โ˜บ๏ธ

2 porsi
60 menit
Nasi Ayam Hainan & Saus Bawang

Nasi Ayam Hainan & Saus Bawang

Lagi kangen sama nasi hainan, dulu pas tinggal di Jakarta kalo ke resto2 peranakan suka bgt mesen ini, tapi karena sekarang tinggal di kota kecil, susah banget nyarinya, akhirnya memutuskan bikin sendiri nanya resep dari kakak yg pernah bikin dan di modifikasi, sama bikin saus bawang buat ayamnya sendiri deh kira2 aja eh berhasil dan enak kata suami ๐Ÿ˜† stepnya agak banyak tp yakinlah ini cuma diulang2 aja, happy cooking ๐Ÿ˜Š

4-5 porsi
45-90 menit