Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainam (Ayam fillet dada) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainam (Ayam fillet dada) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainam (Ayam fillet dada), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainam (Ayam fillet dada) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam (Ayam fillet dada) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainam (Ayam fillet dada) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainam (Ayam fillet dada):

1. Bahan Kaldu Ayam:
2. 2 dada ayam fillet
3. air secukupnya (agak banyak karna sebagian untuk nasi)
4. 3 ruas jempol jahe (kupas dan geprak)
5. 8 bh bawang putih (kupas dan geprak)
6. Bahan Tumisan Beras:
7. beras cuci bersih (saya pakai 2gelas)
8. air kaldu ayam (sesuaikan dengan beras)
9. 1 sdm margarin
10. 2 sdm minyak wijen
11. 5 bh bawang putih (cincang halus)
12. 3 cm jahe (cincang halus)
13. 2 sdm kecap asin
14. 2 sdm kecap manis
15. Secukupnya garam +kaldu jamur+lada
16. Bahan Untuk Kuah:
17. sisa kuah kaldu ayam
18. 1 batang seledri potong sesuai selera
19. bakso ikan/sapi atau tahu cina (secukupnya)
20. sawi putih (secukupnya)
21. secukupnya garam, gula, kaldu dan lada
22. daun bawang iris (Secukupnya untuk taburan)

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainam (Ayam fillet dada)

1

Siapkan air di panci lalu campur semua bahan kaldu ayam jadi 1. rebus sampai keluar sari. sisihkan ayam untuk di jadikan pendamping nasi hainam

2

Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak wijen. Tumis bawang putih & jahe sampai wangi. Lalu masukan Beras, aduk hingga rata. Setelah itu masukan air kaldu & beri kecap manis+kecap asin+Secukupnya garam +kaldu jamur+lada, tes rasa. Ongseng Beras sampai air menyerap.

3

Panaskan kukusan, kukus beras tumis selama 40menit (api sedang)

4

Untuk kuah, panaskan kembali sisa kuah kaldu tadi, masukan seledri dan masak hngga mendidih. Masukan Bakso, beri secukupnya garam, kaldu jamur, kada. Selanjutnya tes rasa lalu terakhir masukan sawi putih dan masak sebentar. Kuah siap di sajikan

5

Nasi hainam siap di sajikan. Jangan lupa tambahan bawang putih goreng dan daun bawang