Nasi Ayam Hainam

Name: Nasi Ayam Hainam
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 L beras; 1 ekor ayam pejantan kecil; 1 sereh geprek; 1 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; Royco Ayam Kampung; Daun bawang; secukupnya Garam; Sedikit merica; Bumbu :; 5 baw.putih cincang halus; 1/2 baw.bombay cincang halus; 1 cm jahe halus

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yuhuuuu masih kuat puasanyaaa?saya kudu extra menjaga supaya gak ada yg keluar lagi 🤢 perjuangan bumiiil ditrimester pertama hampuuun... tapi sedikit terobati ketika dapet kiriman dari @mitoelectronic_id jadi semangat bebikinan dan inilah kupersembahkan menu pertama yang dari dulu udah diidam-idamkan pingin makan nasi hainam, alhamdulillah sekarang terpenuhi mumpung inreyen rice cooker bayuuu 😘 Yang pasti aq mau laporan bahwa keunggulan rice cooker R5 dari mito ini multifungsi dengan 8 mode memasak, mulai dari nasi, sup, merebus, menggoreng bahkan bisa bikin cake, trus sudah saya buktikan dgn buat nasi hainam ini hasil nasinya tidak kering, lebih pulen dan lezat.. karena ini R5 plus Beda dgn R5 yang lama, mesinnya lebih bagus, jadi ga gampang kering nasinya.. wanna tryyyy? cuz kontak mba Lana 081288990001 yes 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam:

1 L beras
1 ekor ayam pejantan kecil
1 sereh geprek
1 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
Royco Ayam Kampung
Daun bawang
secukupnya Garam
Sedikit merica
Bumbu :
5 baw.putih cincang halus
1/2 baw.bombay cincang halus
1 cm jahe halus

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam

Presto terlebuh dahulu ayam pejantan dengan 1L air kira2 10 menit, sisihkan (boleh klo mau rebus biasa saja)

Tumis bumbu dengan margarine dan sedikit minyak sampai harum, masukkan minyak wijen, kecap asin dan tungakan separuh kaldu hasil presto ayam tadi beserta ayam utuhnya/ayam potongnya dan koreksi rasa, tambah garam jika kurang asin

Masukkan hasil tumisan beserta semua airnya kedalam rice cooker mito R5 yg sudah diisi 1L beras bersih, ukur ketinggian air (bisa tambahkan atau kurangi air sesuai kebutuhan air masing2 jenis beras)

Tekan mode memasak nasi putih (45menit) tunggu matang dan siap sajikan bersama kuah kaldu

Kuah kaldu dibuat dari sisa air kaldu ayam yg dimasak kembali dengan ceker dan kepala, beri garam, merica dan daun bawang lalu siap sajikan bersana nasi hainam

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan KFC

Pengen makan ayam KFC, tapi bosen kalo cuma ayam pakai nasi putih aja. Pengen nyobain resep nasi ayam KFC yang dulu sempet hits, tapi sedikit ku modifikasi jadi nasi hainan. Selamat mencoba!!

4-5 orang

Nasi Ayam Hainan

Masakan simpel dengan rasa yang ringan & segar, tapi agak lama ya, karena perlu waktu untuk merebus ayamnya hingga empuk. Saya menggunkan ayam kampung supaya ndak terlalu amis & berlemak karena kaldunya dipake buat masak nasi juga. Tapi kalau mau pake ayam pedaging/broiler jg boleh, kembali ke selera masing-masing. Untuk resepnya saya liat dari Delish Tube ID, tapi ada beberapa yang saya sesuaikan. Takaran sendoknya saya pake sendok makan biasa, bukan sendok takar.

Nasi ayam hainam (simple)

Pengen bikin nasi ayam hainam yg simple..sekarang baru eksekusi😄.... Source : lyliminarosa

Ayam Hainan (Kukus)

Baru pertama kali buat ayam hainan atau ayam yang dikukus seperti ini,tapi rasanya enak banget dimakannya sama nasi hainan (liat resep naynay sebelumnya). Inspirasi bumbu ayam hainan cooksnap @karlina_nurjanah.Ternyata tanpa digoreng atau dibakar.Enak juga menu kukus seperti ini: Ayam+Nasi Hainan. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Hainan chicken rice

Salah satu menu favorite.simak resepnya yuk,Mams

4 orang

1 jam

MPASI 9m: Nasi Hainan

Makanan favorit terbaru si kecil. Rasanya gurih dan enak, ga sampe 10 menit udah ludesss 😋 Porsi dan tekstur di resep ini disesuaikan dengan kebutuhan bayi 9 bulan yaa

3 porsi

15 menit

Nasi Ayam Hainan

Sebelumnya sdh di posting resep ayam rebus pek cam ke & nasi ayam rice cooker... Kali ini saya tulis lagi sekalian jadi satu spy gak ribet klo mau cari resep nasi ayam hainan 😁. Resep telur kecap jg sdh di posting sebelum postingan resep ini...

Nasi hainam

Nasi ini jadi inget ortu di kampung. populer bgt zaman skrg di restoran mall.

2 porsi

1 jam

Nasi merah hainan ayam

Nasi putih nya diganti nasi merah.. Trus eyke saosnya diganti sambal bawang tomat hehe ayamnya juga eyke panggang sebentar soalnya kalo liat ayam putih gitu kaya aga gimanaaa gitu kan 😏😏

Pek Cam kee (ayam hainam) dan nasi hainam

Pek Cam Kee halal 🥳

2 porsi

Nasi Ayam Hainan

Ini bikinnya udh lama lupa mau posting wkt pagi2 bingung mau bikin sarapan apa utk anak2 yg ada cm tgl ayam. Pilih2 resep terpilihlah bikin ini.

Hainanese Chicken Rice(Nasi Ayam Hainan) simple pake rice cooker

Pertama kali masak nasi ayam Hainan ini tahun lalu. Resepnya sdh ada di Cookpad saya di awal2. Cuma agak sedikit berbeda tehnik. Kalau sebelumnya resep nya agak lebih ribet kali ini saya persingkat tehnik mengolahnya tapi rasanya tetep yummy. Tapi tetep ayamnya saya blansir dulu sebentar biar lebih meresap bumbunya. Kunci masakan ini minyak wijen ya. Saya pilih yang Toasted Sesame Oil. Lebih harum dari minyak wijen biasanya. Warnanya sedikit lebih pekat ya.. Yuk dicoba..