Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

Name: Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo
Yield: 4 orang
Ingredients: Kuah Haina; 1/2 kg Paha ayam; Jahe 10 cm iris tipis; Bawang putih 10 siung iris tipis/geprek; 1 buah bawang bombay potong; 2 lembar daun pandan; 1 sdt merica bubuk; 2 sdt garam; 1 sdm kaldu jamur; 3 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1 sdt arak masak; Air 1L atau secukupnya; Nasi Hainan; 3 cup beras; Kuah hainan secukupnya (seperti memasak nasi biasa); 1 lembar daun pandan; 1/2 sdt garam; 1 sdm minyak wijen; Sambal Ijo; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 cabe rawit hijau; 2 cabe hijau; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Kaldu jamur; Pelengkap; Pokcoy rebus

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo:

Kuah Haina
1/2 kg Paha ayam
Jahe 10 cm iris tipis
Bawang putih 10 siung iris tipis/geprek
1 buah bawang bombay potong
2 lembar daun pandan
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
1 sdm kaldu jamur
3 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
1 sdt arak masak
Air 1L atau secukupnya
Nasi Hainan
3 cup beras
Kuah hainan secukupnya (seperti memasak nasi biasa)
1 lembar daun pandan
1/2 sdt garam
1 sdm minyak wijen
Sambal Ijo
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
15 cabe rawit hijau
2 cabe hijau
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada bubuk
secukupnya Kaldu jamur
Pelengkap
Pokcoy rebus
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

Cara pembuatan kuah kaldu hainan. Masukkan semua bahan. Rebus hingga ayam matang. Koreksi rasa

Cara membuat nasi hainan. Masak menggunakan rice cooker seperti memasak nasi biasa dengan menggunakan kaldu kuah hainan yang telah dimasak sebelumnya. Tambahkan daun pandan dan garam.

Setelah nasi matang, tambahkan minyak wijen lalu aduk hingga merata.

Cara membuat sambal hijau. Blender semua bahan dengan minyak secukupnya.

Tumis sambal dengan api kecil hingga matang, tambahkan gula, garam, lada, kaldu jamur. Koreksi rasa.

Goreng ayam yang telah direbus di kuah hainan sebentat saja dengan api besar. Kita hanya ingin bagian luarnya kecoklatan.

Sajikan nasi beserta ayam hainan goreng, sambal ijo, dan pelengkap lainnya.

Selamat mencoba

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan adalah menu kesukaan kami selama di Thailand. Sebelumnya, di Solo maupun Bali, kami jarang banget makan beginian. Seringnya ya makan masakan Jawa atau Bali aja. Nah, dari kemarin, pengen banget nasi Ayam Hainan. Ayam punya, bahan lain ada, bikin deh jadinya. Tapi karena kami nggak doyan pedes, resep sambal aku skip ya.. Berikut resep Nasi Ayam Hainan ala aku ya teman-teman...

2 porsi

Nasi Ayam Hainan🍚

Recook resepnya Michico Octavian, saya ga pakek kecap ikan sm minyak wijen. Kalo mau hasilnya maksimal, bisa pakek kecap ikan pas ngerebus ayam dan minyak wijen di saosnya. Tapi rasanya tetep mantul🥰

6 porsi

60 menit

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainan

Gak tau ini Nasi Ayam Hainan apa Chicken Rice... Apa sama aja? Hhe... Perpaduan masaknya dr keduanya jadi sama ajalah ya... Kepo pingin tau rasanya Hainan itu gimana karna tampilan yg bikin ngiler tapi resepnya kok ya mudah sekali pas ku tengok k mbah Google... 😅.. Bikinnya dikit aja demi lepaskan rasa penasaran. Rasanya lumayan, kakak ku dan suami adalah tempat buat tanya pendapat dr hasil ubrekan dapur trmasuk menu baru, si Kakak suka tapi Suami ku agak kurang kayanya tapi 1 porsi besar habis pula sma beliau 😅 mgkn krn lapar, malah pas disuguhin Pak Suami bertanya "Ini kebuli?" 😅😂 . Berikut resep ala Imel 😂

4 porsi

Hainan Chicken Rice

rekuk dgn sedikit modif dr resepnya @hesti hidayat nuhun buhes 😚

10 porsi

2 jam

Nasi Hainam Kukus dengan bumbu Wilgoz, rice lover approved!

Susah banget cr resep nasi hainam tanpa rice cooker 🤷‍♀️ semua pake rice cooker pdhl rice cooker lg ngga bs dipake, jadinya coba2 sendiri berbekal resep mami plus bumbu dr wigoz, phewww akhirnya jadi jg resep nais hainam kukus yg rasanya enak, pulen. Sebagai pecinta nasi, ini bener2 enak nasi hainamnya!! Ngga pake bumbu instant karena ini teh gampang pisan, ngga usah lah pake bumbu instant, cm bamer baput jahe ama minyak wijen ❤️❤️

6 porsi

1 jam

Hainan chicken rice

Menu favourite orang rumah Yang Gak pernah bosen dengan Yang nanya ayam

Hainan chicken rice (rice cooker)

Anak anak doyan sekali makan nasi hainan, uda lama saya gak masak nasi hainan. Tadi pagi rencana mau masak sup ayam tapi berubah haluan karena si bontot request nasi hainan. Saya masak pakai rice cooker dan anak anak saya suka sekali dan lahap makan nya. Senang sekali rasanya melihat anak dan suami makan lahap sekali

6 porsi

1 jam

Nasi Ayam Hainan

Source : Mama Super #GA_TheNextLevel #Mgu_40 #Cookpadcommunity_Bandung

Nasi Ayam Hainan

4 porsi

Nasi Hainan Rice Cooker

Diet tipis tipis, masih makan nasi putih. Dimakan bareng Dori dan Tahu panggang.. Telur rebus.. dan Tumis pakcoy. Hope you recook it! ❤️

2 Orang

1 jam

Hainanese Chicken Rice

dari Youtube Nyonya Cooking dengan sedikit perubahan

6 porsi

Nasi Hainam Ayam

atas request nya doi, nyoba deh buat, ternyata hasilnya enak banget ceunah 😄

4 porsi

Nasi Ayam Hainan ricecooker #pr_asianfood

Suka banget sama nasi hainan ini bikin nya simple banget&rasa nya mantap 👍😋 Si kecil juga suka banget nyeruput kuah nya 😁 Source:Elza simple kitchen

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan ini merupakan salah satu Chinese Food favorit Saya pribadi. Kebetulan Saya half chinese, jadi nenek dari dulu memang sering bikin masakan cina2 gitu. Enak banget hhi. Anyway, ini merupakan resep dari nenek ku, wajib dicoba karena bikinnya mudah dan tentunya enak bgt. ^^

6 porsi

90 menit

Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

Ini Hainan chiken rice fav saya sekali. Recook dari resep nya ci lilyminarosa tetapi saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga. Izin buat ulang disini ya ci. Biar ga lupa dan gampang di cari kalau pengen lagi

6 porsi