Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

Dipos pada January 30, 2022

Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice dengan rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice dengan rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice dengan rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice dengan rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan Chicken Rice dengan rice cooker adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice dengan rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice dengan rice cooker memakai 34 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini Hainan chiken rice fav saya sekali. Recook dari resep nya ci lilyminarosa tetapi saya modifikasi sedikit sesuai selera keluarga. Izin buat ulang disini ya ci. Biar ga lupa dan gampang di cari kalau pengen lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice dengan rice cooker:

  1. 1 kg ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. Untuk Rebusan Ayam
  5. 1/2 siung bawang Bombay iris kasar
  6. 4 buah bawang putih
  7. 3 btg daun bawang iris besar2
  8. 3 cm jahe iris tipis
  9. secukupnya Garam
  10. 1.5 liter air
  11. Untuk Memasak Nasi
  12. 3 cup Beras
  13. 3 buah bawang putih parut
  14. 3 cm jahe (parut)
  15. 3 lbr daun pandan (saya skip)
  16. Air Rebusan kaldu ayam (sesuai takaran menanak nasi)
  17. 1 sdm minyak wijen untuk menumis
  18. Soy sauce
  19. 2 buah bawang putih parut
  20. 2 cm jahe parut
  21. 1 sdm palm sugar
  22. 2 sdm kecap manis
  23. 200 ml air kaldu
  24. secukupnya Garam
  25. 2 sdt maizena
  26. 1 sdm minyak wijen untuk menumis
  27. Saus cabai
  28. 12 buah cabe rawit merah (cabe keriting juga boleh)
  29. 2 buah bawang putih
  30. 1 cm jahe
  31. 1 sdt garam
  32. 2 sdt gula pasir
  33. 3 sdt air jeruk nipis
  34. 50 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice dengan rice cooker

1
Belah2 ayam dan bersihkan dengan garam lalu di gosok2 sampai kesat dan semua lendir nya hilang agar tidak berbau amis. Kucur kan dengan air jeruk nipis tunggu bbrp menit lalu bilas dengan air mengalir
2
Rebus ayam dengan bahan Rebusan ayam kurang lebih 45 menit dengan api kecil. Sesuaikan dengan besar kecil nya ayam. Kalau ayam saya ukuran sedang. Tes rasa jangan sampai kaldu nya hambar
3
Setelah selesai matikan api. Istirahatkan ayam di dalam +/- 30 menit. Ini tips dari ci lily agar ayam nya empuk
4
Untuk kaldu memasak nasi. Saring kaldu rebusan ayam jangan sampai bahan nya ikut. Bahan yang di pakai untuk merebus ayam sebaik nya di buang. Karena sudah menyerap bau2an ayam.
5
Untuk membuat nasi panas kan wajan lalu masukan minyak wijen kemudian tumis bawang putih dan jahe hingga harum jangan sampai gosong ya bu ibu. Lalu masukkan beras. Sangrai sampai beras kering dan wangi. Step ini agar beras berbulir wangi dan tidak lengket. Kemudian pindahkan beras ke rice cooker. Tambahkan daun pandan (saya skip) dan air kaldu. Masak seperti biasa
6
Soy sauce: panas kan margarine tumis bawang putih dan jahe lalu masukan bahan lain nya. Masak dengan api kecil sampai mengentalkan. Kemudian matikan api lalu aduk rata.
7
Saus cabai: rebus cabai, bawang dan jahe sampai lunak lalu blender sampai halus lalu masukan garam, gula dan jeruk nipis. Aduk rata kemudian tes rasa. Sesuaikan dengan selera anda
8
Voilaaaa Hainan Chicken Rice ala resto siap di sajikan
Hainan Chicken Rice dengan rice cooker - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Setiap 3 haru sekali kami selalu potong ayam boiler piaraan sendiri. Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya. Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. πŸ˜‚πŸ˜ƒ

8 porsi
Nasi Hainan Ayam KFC (Resep William Gozali)

Nasi Hainan Ayam KFC (Resep William Gozali)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Abis masak ayam KFC eh ayamnya masih sisa. Terus aku keinget nasi ayam KFC dulu sempet heboh akhirnya ku coba lah buat. Ternyata William Gozali ada resepnya Terus aku coba deh. Seperti biasa aku ga pernah pake takaran pas tapi kira-kira aja

Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi TOP ini. anak saya lahap makannya. si pak suami kurang dari 5mnt habis. padahal yg masak sampe bau ayam ya πŸ˜… Kudu dicoba kalo belum pernah. Resep ini saya barengan masaknya sama Ayam Rebus Pek Cam Ke. Source: Melz Kitchen

πŸ›Nasi HainanπŸ› + πŸ— Ayam PEKCAMKEE πŸ—

πŸ›Nasi HainanπŸ› + πŸ— Ayam PEKCAMKEE πŸ—

Dikarenakan banyak sekali yg lewat di beranda cookpad 🍚Nasi Hainan🍚 Akhirnya dech uprek guprek bikin πŸ—Ayam PekcamkeeπŸ— Vs 🍚Nasi Hainan🍚 Ga tw asal muasal dan tata cara makannya πŸ˜‚πŸ˜‚ Yg jelas uprek aja 🀣🀣 Rasanya enak, ada sedikit accident yg menyebabkan bawang putih gorengku agak gosong πŸ˜‚πŸ˜‚ Begitulah karena pesek ku ngerubesin bgt 😘😘 Yes down worry yg DEBM bisa dikurangkan kecap asinnya karena ada batasan konsumsi kecap asin bagi yg DEBM hanya diperbolehkan 1sdm/hari, kecap manis bisa di ganti kecap tropicalna, kalo gula saya tetep pake thermolyte 😍😍 tetep keto" yes dear 😘😘😍😍 Untuk nasi bisa diganti dengan SHIRATAKI, tapi masih belum tw cara masaknya... πŸ˜‚ Next yes berexperiment lagi versi DEBM nya πŸ€—πŸ€—πŸ˜˜πŸ˜˜ Tinggal nunggu nasinya mateng yes πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— #maafkan beranda lewat dengan celotehan saya πŸ€£πŸ€£πŸ€£πŸ™πŸ™πŸ™ Ini resep daari ♨️ Xander's Kitchen πŸ˜πŸ˜πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ€—πŸ€— yg di modifikasi dan mungkin cara masaknya yg berbeda πŸ˜πŸ™ˆ Ayam Pekcamkee : Xander's Kitchen Nasi Hainan :

Nasi ayam hainan sederhana

Nasi ayam hainan sederhana

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini πŸ€—

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Nasinya setelah resep ini ya, terpisah.

Nasi Hainan rice cooker ANTI RIBET, enak banget!

Nasi Hainan rice cooker ANTI RIBET, enak banget!

Yang simple aja. Orang suka sebut ini nasi tim bangka, tapi bumbunya lebih lekoh kaya hainan. Ini hainan terenak yang pernah saya buat.

5-7 porsi
Kung Pao Chicken Hainan Rice

Kung Pao Chicken Hainan Rice

Resep Kung pao chicken terinspirasi dari Chef Chandra πŸ™

Nasi Hainan

Nasi Hainan

source: ci liliana wijaya

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Punya stok ayam kampung pingin juga yang seger sekaligus anget jadi nyobain bikin ini deh πŸ˜‰

4 Porsi
Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Kesekian kalinya masak nasi ayam, sambel nya cm bikin sambel bawang πŸ˜„ Paling enak dimakan pake bawang goreng yg buanyak 😝 Nasi Ayam Hainan (Resep JTT)

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi. Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya. Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Nasi Hainan (versi rice cooker)

Nasi Hainan (versi rice cooker)

Entah kenapa saya beberapa hari ini pengen makan nasi gurih. Padahal saya lagi diet karbohidrat πŸ˜‚. Demi memuaskan nafsu, marilah memasak buat pak suami & den baguse Resi, sembari icip-icip sesendok saya juga udah bahagia πŸ˜„.

4 porsi
30 menit
Hainan chicken rice (rice cooker)

Hainan chicken rice (rice cooker)

Anak anak doyan sekali makan nasi hainan, uda lama saya gak masak nasi hainan. Tadi pagi rencana mau masak sup ayam tapi berubah haluan karena si bontot request nasi hainan. Saya masak pakai rice cooker dan anak anak saya suka sekali dan lahap makan nya. Senang sekali rasanya melihat anak dan suami makan lahap sekali

6 porsi
1 jam
Hainam mickey bentopop.

Hainam mickey bentopop.

menu makan malem paling simpel.... krna bocaaahhh req dan mami blm smpt buatin set set set...

Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

Ayam Pek Cam Ke/Ayam tim (pendamping nasi hainan)

ups lupa td selain belanja untuk bahan nasi hainan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad sy jg sekalian beli bahan untuk pendamping nasi haninan dong krn bkn nasi hainan klo tanpa tim ayam 😊 jgn lupa ya sajikan ini agar nasi hainan lbh afdol 😊

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Ψ§Ω„Ψ³ΩŽΩ‘Ω„Ψ§ΩŽΩ…Ω ΨΉΩŽΩ„ΩŽΩŠΩ’ΩƒΩΩ…Ω’ ΩˆΩŽΨ±ΩŽΨ­Ω’Ω…ΩŽΨ©Ω اللهِ ΩˆΩŽΨ¨ΩŽΨ±ΩŽΩƒΩŽΨ§Ψͺُهُ Ini dia si nasi hainan, si kk bener2 kasih challenge mamanya nih. Tapi gpp pasti ada hikmahnya kok, mamanya jadi bisa belajar :). Makan ini serasa makan di singapur padahal waktu kesana malah belum pernah makan nasi hainan malah haha..ini sebenernya recook yang kedua, yang pertama saking pedenya malah masak di rice cooker setelah beras tercampur dengan bumbu karena ingetnya nasi uduk rice cooker haha..trus akhirnya nyoba lagi sesuai dengan cara yang benar yg di aronin dan dikukus tapi kayaknya sy kurang air kaldu dan kurang garam sedikit hehe dimaklumi ya..Alhamdulilaah tetap nikmat kok apalagi sama si sambal lado, timun, bawang goreng dan ayam rebus yang nanti di posting setelah ini, hmm yummy :) Source: xanderskitchen

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulai Pembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah πŸ₯° #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak