Hainan Chicken Rice

Name: Hainan Chicken Rice
Yield: 10 porsi
Ingredients: 1 kg fillet dada/paha ayam (lebih enak kalau ayam kampung); 5 cangkir beras; 1 ruas besar jahe; 10 siung bawang putih; 2 sdm minyak wijen; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saos teriyaki; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm merica; 2 sdm margarin

Dipos pada February 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan Chicken Rice adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan Chicken Rice diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice memakai 10 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rekuk dgn sedikit modif dr resepnya @hesti hidayat nuhun buhes 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice:

1 kg fillet dada/paha ayam (lebih enak kalau ayam kampung)
5 cangkir beras
1 ruas besar jahe
10 siung bawang putih
2 sdm minyak wijen
2 sdm kecap asin
1 sdm saos teriyaki
1 sdm kecap ikan
1 sdm merica
2 sdm margarin

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice

Siapkan semua bahan, cuci bersih beras, iris2 bawang putih dan jahenya.

Marinasi ayam dengan jahe, minyak wijen,

Kecap asin, kecap ikan, merica kemudian campur rata dan diamkan kurleb 30 menit.

Kemudian rebus ayam dengan air secukupnya, masak sampai matang. saring lemak2 ayamnya. dan air kaldu akan dipakai memasak nasinya. ambil ayam yg sudah matang,

Kemudian langsung disiram dengan air es utk menghentikan proses pematangan.

Siapkan nasi hainannya : didihkan margarin, tumis bawang putih sampai harum

Tambahkan merica, minyak wijen 1sdm, garam dan jga 2 batang sereh

Setelah tercampur rata, tuang ke dalam beras, tambahkan air rebusan kaldu ayam seukuran biasa masak nasi, aduk rata

Tambahkan air rebusan kaldu ayam seukuran biasa masak nasi, aduk rata, masak spt biasa

Nasi matang seperti biasa memasak nasi di rice cooker..aduk rata spy tanek

Finishing siapkan sambal kecapnya. kecap asin + manis + potongan rawit. perfect dinikmati selagi hangat 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainam

5 org

30 menit

Nasi Hainam rice cooker (untuk Kiddos)

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Hai cookpaders... Semarak Clover kali ini di menangkan oleh mbak #Yeni Mulyani n memberi tantangan warga Clover untuk membuat berbagai variasi bento. Kami doakan semoga keluarga besar mbak Yeni selalu dalam keadaan sehat n penuh berkah, terutama buat keponakan n keluarganya yang sedang menanti kelahiran baby mereka, semoga semuanya sehat2 n lancar dalam persalinan nanti. Anak gadisku paling suka makan Hainam Chicken Rice, di setiap tempat yang ada menu ini pasti selalu jadi pilihan utamanya. Kali ini saya mencoba versi yang lain dari resep saya sebelumnya, n saya recook dari mbak #Susana Gracia Cathrine, ada sebagian bahannya tidak saya pakai karena bahannya saya tidak punya 😀😀. Dan sesuai dengan tema Semarak saya buat berbeda dengan tampilan yang biasanya, saya buat dalam versi bento. Semoga Mbak #Yeni berkenan dengan bento saya ini.😍😍😍 #NasikuBento #Semarak_NasikuBento #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHearthEatingWithLove #CloverCookingLover #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #SeptemberCeria #WeekendChallenge

1, 5 jam

Nasi dan ayam Hainan

Musim batuk lg meraja binggung mau masak apa ,Yang biasanya Ada yg digoreng2,Demi orang orang tercinta maka saya Cari menu Yang rebus atau kukus akhirnya dapat ide ini dech Dari cookped @michiko #BringBackMemories #ResepPertamaku

Nasi Ayam Hainan ala ala(tanpa resep saus)

Masih belajar masak jadi maaf kalau tidak sesuai prosedur memasak dan tidak seperti professional

5 porsi

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang

Nasi Ayam Hainan

4 porsi

Nasi Ayam Hainam Ricecooker

4-5 orang

Hainan Chicken Rice

Yeayy ini salah satu menu fav keluarga saya.. sehat n yummyy 😚

Nasi hainan & ayam goreng jahe

Nasi hainam magicom

Nasinya wangi bawang putih dan jahe. Ga lengket. Takarannya pas dan mudah dimasak. Takaran beras dan kuah kaldu pakai takaran yang sama. Silahkan dicoba ya (Minggu berikutnya : char siu madu/ babi panggang madu) #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta

2porsi

Nasi Hainam praktis

Saya tidak selalu sedia kaldu yg udah digodok semalaman. Kebetulan ayam di rumah juga lagi kosong. Tapi anak2 minta nasi hainam pakai char siu. Nah ini dia nasi hainam super praktis dan mudah dimasak.

Hainan chiken

Teringat suasana Hongkong dengan segala macam kulinernya , jadi buat obat kangen so dengan segera dan penuh pertimbangan untuk segera mengirim eksekusi ayam Hainan , secara ini perdana buat suami , buat penyesuaian lidah dan selera . hemm hemmm ...

4 porsi

1 menit

Nasi Ayam Hainan

Waktu di Bali,, nginep di salah satu hotel. A da satu menu yang ga bisa dilupain.. Kukira ayam bakar.. Eh ternyata nyari2 tau itu nasi ayam hainan. Enak banget. Padahal simple banget.. Malah sempat kukira nasi ayamnya itu nasi uduk. Soalnya rasanya rada mirip. Nah buat teman2 yang mau nyoba, ini resepnya mudah2 repot.. Mudah karena stepnya, repot karen aku baru pertama buat. Tapi serius ini rasanya enak banget !!!

4 porsi

Nasi ayam hainan

Nasi Ayam Hainan

Kali ini aku dapet tantangan dari Bos ku yg kbetulan org kturunan tionghoa untuk bikin Nasi ayam Hainan,Resep kali ini aku recook nasi hainan nya mba @michico octavian Tapi disini aku poles sedikit sesuai selera aku ya Rasa mantul💙 cocok sama resepnya. Trimakasih resepnya mba @michico octavian

Nasi ayam hainan

penasaran dg rasanya yg enk..baru sekali buat ini...tp rasanya enak..buatnya jg simple

Nasi Hainan

Modif resep cici Tinawu_Cookingdiary, tapi resep ini gak bisa ngalahin resep aslinya sih. Cekidot recook resep aslinya juga ya.

50-60 menit

6 porsi

Nasi Bebek Hainan

Dulu waktu masih tinggal di Surabaya,suka makan bebek hainan di Delta Plaza . Sekarang tinggal diujung timur Indonesia,susah di temui . Jadinya kita bikin sendiri dg bahan seadanya 🙏😁

Resep Nasi Hainam

Menu Nasi Hainam Bikin Ketagihan

Hainan Chicken Rice

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice:

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi hainam

Nasi Hainam rice cooker (untuk Kiddos)

Bento Hainam Chicken Rice ala Singapore

Nasi dan ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan ala ala(tanpa resep saus)

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainam Ricecooker

Hainan Chicken Rice

Nasi hainan & ayam goreng jahe

Nasi hainam magicom

Nasi Hainam praktis

Hainan chiken

Nasi Ayam Hainan

Nasi ayam hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi ayam hainan

Nasi Hainan

Nasi Bebek Hainan

Simple hainan rice