Anda sedang mencari inspirasi resep Hainanese Rice Chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainanese Rice Chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainanese Rice Chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainanese Rice Chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainanese Rice Chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainanese Rice Chicken memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin Malam kepikiran Mau masak olahan ayam sebelum tidur.. Buka aplikasi cookpad lihat data yg tersimpan Dengan mencari "ayam" muncullah olahan ayam yg sudah saya simpan Dari Beberapa tahun yg lalu .Dan Tertujulah Resep nya mba Lingga ini .. .Dulu sempat buat ini tapi ga me foto Karena habis duluan hahahah... Jadilah ini bikin Lagi sebelum habis dimakan buru" ambil Dan cekrek .. ga begitu bagus sih cekrek nya tapi not too bad yaa.. Hehe ... Ini ayam dan nasi nya enak bgd .. mungkin kalau Pakai minyak wijen lebih enak Kali yaa.. wangi wijen.. .saya ga pakai karena dirumah jarang pakai minyak wijen jadi saya Pakai minyak untuk menggoreng Dan Tambahkan sedikit biji wijen sekitar 1 sdt ke Dalam kaldunya .. Hehe .. kebetulan Masih Ada biji wijen hehhe.. . Source: mba Frielingga sit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainanese Rice Chicken:
- 🌾Ayam rebus :
- 20 potong paha ayam yg sudah dipotong2,
- Secukupnya garam untuk olesan
- 3000 mL air untuk merebus
- 2 cm jahe, geprek
- 6 siung Bawang putih, geprek
- 2 batang daun bawang,potong 3 bagian
- 3 sdm oil sun flower (resep asli Minyak wijen)
- 1 sdt biji wijen (Tambahan saya)
- Secukupnya Garam,gula Dan merica (saya ga pakai gula dan merica)
- 🌾 Nasi Hainan :
- 3 Cup beras basmati, cuci bersih
- 4.5 Cup air Kaldu
- 1 sdm Kecap Manis
- 3/4 sdt garam (saya sedikit Aja)
- 1/2 sdt gula pasir (saya skip)
- 🌾 Bumbu
- 9 siung Bawang Putih, Cincang halus
- 1/2 bawang bombay merah/bawang merah biasa,iris2
- 2 ruas jahe, geprek
- 2 sdm sun flower oil (aslinya minyak wijen)
- 3 sdt butter (aslinya margarin)
- 🌾Cocolan cabe
Langkah-langkah untuk membuat Hainanese Rice Chicken
