Hainam Chicken Rice (Authentic)

Dipos pada February 27, 2022

Hainam Chicken Rice (Authentic)

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainam Chicken Rice (Authentic) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainam Chicken Rice (Authentic) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainam Chicken Rice (Authentic), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainam Chicken Rice (Authentic) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainam Chicken Rice (Authentic) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainam Chicken Rice (Authentic) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Melz Kitchen Terimakasih atas inspirasi resep masakannya Melz Kitchen, saya izin recook & share ya. Nemuin resep Nasi Hainam Authentic by Melz Kitchen yang beneran enak banget, sekali coba langsung bikin ketagihan 😍 #AksiDutaRecook #DutaRecookMartapura #NasiHainam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainam Chicken Rice (Authentic):

  1. Bahan untuk Ayam :
  2. 1 Ekor Ayam Besar
  3. 2,5 Liter Air
  4. 2 Ruas Jahe (kupas dan geprek)
  5. 10 Siung Bawang Putih (Kupas dan cincang halus)
  6. Secukupnya Garam
  7. Bahan Tumisan Beras :
  8. 500 gr Beras
  9. 750 ml Kaldu ayam
  10. 1 Sdm Margarin
  11. 2 Sdm Minyak Wijen
  12. 5 Siung Bawang Putih (Cincang halus/ ulek)
  13. 3 cm Jahe
  14. 2 Sdm Kaldu Jamur
  15. Secukupnya Garam
  16. Secukupnya Lada Bubuk
  17. Kecap asin dan manis (saya skip karena tidak suka kecap)
  18. Bahan Sup :
  19. Optional, bisa apa saja sayurnya yang bisa di bikin sup

Langkah-langkah untuk membuat Hainam Chicken Rice (Authentic)

1
Siapkan air dipanci, campur semua bahan untuk ayam jadi satu, rebus ayam selama 45 menit sampai kaldu keluar.
2
Buang busa lemak yang muncul dipermukaan kaldu, sisihkan kaldu 750 ml untuk nasi, sisa kaldunya bisa untuk kuah sup.
3
Sisihkan ayam rebus yang sudah matang. Ayam sudah bisa disajikan atau mau digoreng lagi sebentar sesuai selera.
4
Siapkan wajan, panaskan margarin dan minyak wijen, tumis bawang putih dan jahe sampe wangi, lalu masukkan beras aduk sampe merata. Kemudian masukkan air kaldu ayam, garam secukupnya, kaldu jamur, dan lada. Aron beras sampai air agak surut dan nasi setengah matang, kemudian pindahkan nasi ke dalam magic jar masak sampai matang.
5
Hainam chicken rice siap di sajikan dan selamat menikmati.
Hainam Chicken Rice (Authentic) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Kalau masak nasi hainam, harus masak lebih banyak... Karena makannya bakal nambah terus 😀

Nasi hainam dan ayam pek cam ke

Nasi hainam dan ayam pek cam ke

Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

4 Porsi
Nasi ayam hainan simple

Nasi ayam hainan simple

Karena aku ga bisa masak yg heboh2, so wiseng2 nyoba bikin sendiri nasi ayam hainan yg super simple. Semoga mommieh2 suka yaa...

30-45 menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

ini resep dari singapur, cuman saya olah pake cara tersendiri

6 orang
1 jam
Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

Di foto ini makanannya si bontot semalam. Isinya nasi hainam dengan ayam dan saus, lalu ada daun ubi cah terasi dan hati goreng kecap maggi. Saya share disini nasi hainam dan ayamnya saja ya. Dari dulu senang masak nasi dan ayam hainam. Masak ayamnya juga sudah coba cara rebus dan kukus. Nah, dapet ide masak nasi hainam barengan sama ayamnya itu pas ikut demo masak panci. Disitu, nasi dan ayam dimasak berbarengan di 1 panci. Jadi kaldunya si ayam otomatis keserap di nasi. Setelah itu walaupun saya tidak beli pancinya, saya coba masak semuanya di rice cooker. Coba2 dari awal ya ribet, seringnya ayamnya atau nasinya kurang matang. Intinya tidak boleh terlalu penuh, jadi kalau rice cookernya tidak besar, ya takaran beras jangan terlalu banyak, ayam juga jangan terlalu besar. Resep ini saya pakai rice cooker besar.

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

5 porsi
Hainan Rice with Baked Chicken

Hainan Rice with Baked Chicken

Lagi kepingin bikin nasi hainan yang gurihhhh dgn topping ayam panggang dan bubuk jahe bawang putih yang crispy.. Saya masak menggunakan slow cooker shg waktu masak lama, tp hasilnya ayamnya lembuut banget dan selama merebus ayam tdk usaj ditunggui, bisa sambil mengerjakan yg lain :)

4 porsi
180 menit
Nasi Ayam Hainan Mpasi

Nasi Ayam Hainan Mpasi

bisa menggunakan slow cooker juga, kira kira dimasak sekitar 2.5 jam - 3 jam, tergantung besar kecilnya ayam. Happy Cooking ✅cek variasi menu mpasi, highlight IG : @laraaas

4 orang
2 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Sebenernya gampang aja ya bahan2 nasi hainan ini.. cuma emg harus step by step masak ny..

3 orang
1 jam
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu makanan favorit saya ketika di Batam. Dulu waktu kerja di Batam saya tidak punya teman cewek, karena di kantor semua cowok jadi tiap weekend saya suka pergi jalan sendiri nongkrong di mall atau sekedar beli buku, salah satu tempat yang paling sering saya kunjungi adalah kafe tempat jual nasi ayam hainan ini, awalnya saya tidak suka dengan nasi ayam ini tapi lama-kelamaan ini menjadi salah satu makanan favorit saya ketika weekend (selain karena harga nya murah) 😅 . Jadi biasanya saya pergi beli buku kemudian duduk di kafe ini makan nasi ayam hainan sambil baca buku. Duh jadi kangen Batam, Semoga nanti saya bisa lagi ke sana. Source : Marissa Savista #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MarissaSavista #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Basidoncek #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Nasi ayam hainam

Nasi ayam hainam

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Pada saat liburan akhir tahun sering menyantap hidangan ini ... Trus terinspirasi dengan Nasi Hainan yg diupload Bunda Nawang Okta ... Jadinya ikutan masak ... Thanks ... rasanya enak ... sama seperti yg dijual di resto ...

NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

⏰2021.05.23⏰ Resep : Finny Puspitasari Muwarman Recook : Cezie's Kitchen Perpaduan yang pas antara nasi hainam dengan ayam rebus. Mudah memasaknya.. #PejuangGoldenApron3

Hainanese Chicken / Ayam Hainan 🐔

Hainanese Chicken / Ayam Hainan 🐔

Kadang2 kangen nasi ayam atau nasi hainan. Rasa ayamnya mantep banget. Ada trik khusus biar ayamnya kenyal dan gurih di kulitnya walaupun hanya di rebus. Ini salah satu #menusehat favorite saya. Hehe 😉

1 ekor ayam
2 jam
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Banyak yang cocok dengan Nasi Kebuli Ayam yang saya share di vlog kapan hari, hari ini dengan teknik yang mirip kita bikin Nasi Ayam Hainan yuk. Praktis dan enakkkkk. Ini pakai cara praktis ala saya yah, kuah pun saya modif kaya kuah bakso hahaha Makin lengkap dan mantapppp… Sambalnya saya pakai Ginger And Garlic Chili Sauce, resep saya kasi link nya di bawah. Saus daun bawang juga saya kasi link yah. Yuk mari dicoba dan Salam “Anyone can cook”

Nasi & Ayam hainan

Nasi & Ayam hainan

3-4 porsi
Nasi Ayam Hainan Ricecooker 海南鸡饭

Nasi Ayam Hainan Ricecooker 海南鸡饭

Enak dan gampang😁 terinspirasi dari resep Chef Devina Hermawan tapi dimodif dikit

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainam 🥢

Nasi Ayam Hainam 🥢

Setelah #BelanjaIdeDiPasarCookpad, saya memutuskan untuk masak Nasi Ayam Hainam. Kali ini saya menggunakan ayam potong negeri dengan tulangnya (biasanya saya memakai fillet ayam supaya tidak perlu menyiangi daging dari tulangnya 🤭). Rasanya ini pastilah lebih gurih yummy karena sari kaldu nya komplit serta tambahan bahan masak yang lengkap ada kecap asin dan saus tiram 😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #PejuangGoldenApron3

4-5 orang