Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 29 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu pernah makan nasi hainan di resto lumayan fancy di bogor tapi kecewa banget sama rasanya, terus pengen nyoba buat lihat recipe nya cici devina di combine sama ko willgoz di YouTube. Dan enaaaak banget walaupun banyak adjustment nya menyesuaikan sama lidah orang rumah yaaa😆
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:
- 3 cup beras (cuci, rendam min 30 menit-1 jam)
- 3 cup air kaldu
- 3-5 bawang merah cincang
- 5 buah bawang putih cincang
- 1 ruas jahe cincang (me: iris, geprek)
- 25 ml minyak wijen
- Seasoning : kaldu jamur, garam
- Bumbu marinasi ayam
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdt merica
- 1 sdm kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 2 sdm saus tiram
- Scallion oil (minyak bawang)
- 1 sdm bawang putih cincang goreng
- 2 batang daun bawang cincang
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1 iris jahe geprek
- 30 ml Minyak panas
- Sambal
- 8 buah cabe merah keriting
- 8 buah cabe rawit merah
- 5 buah bawang putih
- 2 ruas jahe
- Minyak goreng
- Minyak wijen
- 1/2 sdm cuka
- Seasoning : garam, gula, kaldu jamur
