Hainan Chicken Rice

Dipos pada February 25, 2022

Hainan Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak simple aja yuuk Mom... yg penting semua suka dan kebetulan semua bahan ada. Saya pakai resep @homecookmami aka Andhita Siswandi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice:

  1. Kaldu
  2. 1800-2000 ml Air
  3. 2 Sdm Kaldu Ayam Bubuk (Saya pakai 2 sachet Masako Ayam)
  4. 2 Ceker Ayam (Saya Pakai 1/4Kg)
  5. Tulang dari bagian ayam yg akan dipakai (Saya tidak pakai)
  6. Ayam Fillet yg tetap ada kulitnya (Saya pakai bagian dada)
  7. 4-6 Siung Bawang Putih, Geprek
  8. 1/2 Siung Bawang Bombai, belah jadi 2 - 4
  9. 2 Jempol Jahe, Geprek
  10. Daun Bawang, Rajang Kasar
  11. Garam
  12. Minyak Wijen
  13. Nasi
  14. 2 Cup Beras, Cuci bersih
  15. 2,5 Cup Air Kaldu
  16. 8 Siung Bawang Putih, Cincang halus
  17. 2 Jempol Jahe Cincang Halus

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice

1
Kaldu : Masukan semua bahan kedalam panci, rebus dengan api kecil selama 45 - 60 menit
2
Bumbui dengan garam yang agak banyak.
3
Tambahkan Minyak Wijen
4
Jika sudah dipakai untuk campuran beras, perlahan tambahkan air matang ke dalam masakan kaldu hingga rasa asin yg diinginkan
5
Jika sudah terasa enak, saring kaldu hingga mendapatkan kuah yang bening
6
Nasih : Tumis bawang putih dan jahe dengan minyak agak banyak hingga coklat. Bagi menjadi dua
7
Setengah tumisan bawang dan jahe digunakan untuk menumis beras kira kira 5 menit di api sedang
8
Masukan tumisan berasa dan air kaldu kedalam rice cooker
9
Proses seperti memasak nasi di rice cooker seperti biasa
10
Ayam : Tiriskan ayam dari rebusan kaldu, diamkan 5 menit
11
Potong ayam sesuai selera
12
Siram ayam dengan tumisan bawang putih-jahe
13
Tata di piring dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

2 porsi
60 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Biasanya dulu waktu di Indonesia, kalau jam makan siang dikantor selalu makan ini sama temen2. Tapi sekarang gabisa. Then thatโ€™s why I made it! #5resepterbaruku

2-3 Person
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet ๐Ÿ˜๐Ÿ‘

4 porsi
1 jam
70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

70. Nasi Hainan & Ayam Panggang

Ayam panggang teflon resep adaptasi dari Kak @Jijun_Cook super simple tapi enak banget cocok jadi teman makan nasi hainan.. Di resep nasi hainan yang dulu dimasak tanpa saus tiram, kali ini saya coba pakai saus tiram ternyata makin sedap loh! Cobain deh kalau lagi bosan makan nasi putih :D

2-3 orang
Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

Si gadis doyan bgt ama nasi hainam. Jd dibuatin aja utk menu sarapan. Lumayan banget gizinya, dan rasanya pun gurih walopun tanpa tambahan penyedap. Source kebetulan dari adik saya. Cuma saya modif dikit, dan stepnya ttp mudah...

Nasi hainam

Nasi hainam

Biasa hari jumat acara ngumpul anak2 berenang bareng.jadi mak emak rempong pada masak2 biar anak2 abis renang bs lgsg makan.kasian kan kalo kelaparan.jadi bebikinan nasi hainam ini,dan ternyata bawanya kurg banyak.๐Ÿคฆ๐Ÿปโ€โ™€๏ธ kirain ga bakal habis,malah taunya kurang.๐Ÿ˜Š harga ayam lagi mahal bgt,jadi aku beli ayam fillet paha kli ini,dan untuk kaldunya beli Tulang ayam 4ekor. Kalo tmpt kalian lagi murah ayam kampung ny, boleh kaldunya pake 2ekor ayam kampung. yuk dicoba nasi hainamnya.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi. Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya. Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Nasi Ayam Hainan Singapore with Crunchy Baby Buncis

Nasi Ayam Hainan Singapore with Crunchy Baby Buncis

Kemarin habis lihat lihat resep resep masakan dan ngeliat menu ini jadi tertarik buat bikin dirumah

6 porsi
Adiknya nasi hainam

Adiknya nasi hainam

Ada yg lagi sakit n gak bisa makan nasi..jadi sedikit uji coba deh masak nasi hainam reka sendiri..

4 porsi
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Bismillah ini menu utk etalase nasi bungkus gratis.. indahnya berbagi. Jumat mubarok

Nasi hainan

Nasi hainan

2-4 orang
1 jam 30 menit
Tumis baby kailan ala nasi hainan singapore

Tumis baby kailan ala nasi hainan singapore

Pasti pernah makan di hainan rice yg di mol-mol itu loh... Nah dipaketnya ada tumisan baby kailanya kan.. sederhana tp enakkkk... Kita coba bikin yuk..๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

3-5 orang
Hainanese Rice Chicken

Hainanese Rice Chicken

Kemarin Malam kepikiran Mau masak olahan ayam sebelum tidur.. Buka aplikasi cookpad lihat data yg tersimpan Dengan mencari "ayam" muncullah olahan ayam yg sudah saya simpan Dari Beberapa tahun yg lalu .Dan Tertujulah Resep nya mba Lingga ini .. .Dulu sempat buat ini tapi ga me foto Karena habis duluan hahahah... Jadilah ini bikin Lagi sebelum habis dimakan buru" ambil Dan cekrek .. ga begitu bagus sih cekrek nya tapi not too bad yaa.. Hehe ... Ini ayam dan nasi nya enak bgd .. mungkin kalau Pakai minyak wijen lebih enak Kali yaa.. wangi wijen.. .saya ga pakai karena dirumah jarang pakai minyak wijen jadi saya Pakai minyak untuk menggoreng Dan Tambahkan sedikit biji wijen sekitar 1 sdt ke Dalam kaldunya .. Hehe .. kebetulan Masih Ada biji wijen hehhe.. . Source: mba Frielingga sit

Bubur Ayam Hainan (mpasi 8m+)

Bubur Ayam Hainan (mpasi 8m+)

Karna bosen masak bubur ayam cuma sekedar campur daging dan sayur jadi pingin rasanya agak beda jadilah punya ide untuk bikin bubur hainan, ini zein lahap banget makannya padahal porsi nya lumayan banyak untuk umur dia saat itu.

Nasi Hainan Ayam KFC

Nasi Hainan Ayam KFC

Biasanya bikin nasi hainan pakai ayam yg direbus. Lihat resep wilgoz nasi hainan pakai ayam goreng tepung. Waktu bikin pakai ayam goreng tepung yang bikin sendiri, karena ga punya ayam KFC. Itu cuma judulnya aja supaya ga panjang namanya ๐Ÿ˜‚ Dibandingin nasi ayam sebelumnya, rasa nasi ini lebih kaya rasanya dan gurih. Enak deh pokoknya. #MasakItuAsyik #OlahanAyam #NasiRasa #hildaskรผche

5 orang
Bubur Ayam Hainam

Bubur Ayam Hainam

Berhubung sedang musim flu dan keluarga sedang flu berkepanjangan, jadi menu ini yang selalu laris manis saat musim flu dirumah. Simple dan anak balitaku juga senang banget :)

6 porsi
50 menit