Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Dipos pada January 8, 2022

Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker memakai 40 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena lagi PPKM dan ga bisa makan diresto chicken rice kesukaan, bikin aja deh sendiri, simple karena masak di rice cooker, ga pake ribet. Porsi nasinya bisa nambah sesukanya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker:

  1. Kuah kaldu ayam
  2. 1 1/2 ekor dada ayam (bisa ganti paha)
  3. 2 ruas jahe
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 siung bawang putih utuh dengan kulit
  6. 1 sdm kaldu ayam
  7. 1 sdt garam
  8. Kuah nasi Hainam di rice cooker
  9. 500 gr (2 cup) beras
  10. 550-600 ml air kuah kaldu ayam
  11. 2 ruas jahe diparut
  12. 5-7 siung bawang putih cincang halus
  13. 1 sdm minyak wijen
  14. 1 sdm saos tiram
  15. 1 sdm kecap asin
  16. 2 sdt garam
  17. 1/2 sdm gula pasir
  18. 1/2 sdt merica
  19. Scallion Oil
  20. 5 batang daun bawang cincang
  21. 1 ruas jahe parut
  22. 2 siung bawang putih cincang
  23. 1 sdm minyak wijen
  24. 1 sdm saos tiram
  25. 1/2 sdt garam
  26. 1 sdt gula
  27. 1/2 sdt merica
  28. Siraman diatas ayam
  29. 2 sdm saos tiram
  30. 1 batang daun bawang
  31. 50 ml air
  32. 1 sdm gula
  33. 2 sdm kecap asin
  34. Sambal nasi Hainam
  35. 8 cabe merah keriting
  36. 8 cabe rawit merah
  37. 6 siung bawang putih
  38. 1 sdt garam
  39. 80-100 ml air
  40. 2 sdt cuka

Langkah-langkah untuk membuat Hainanese Chicken Rice (nasi ayam Hainam) di rice cooker

1
Rebus ayam dan semua bahan kuah kaldu ayam dengan api kecil, cek daging apakah sudah matang. Jangan overcooked, spy dagingnya tetap lembut dan juicy. Angkat segera dan potong2 daging ayam susun diatas piring.
2
Tumis bawang putih cincang dan jahe parut. Jangan terlalu kering
3
Beras yang sudah dicuci bersih, rendam dulu kurleb 30 menit, masukin beras bersih kedalam rice cooker, masukkan kuah kaldu ayam, tumisan bawang putih+jahe, dan semua bahan kuah nasi Hainam di rice cooker. Aduk rata. Masak nasi seperti biasa
4
Campur semua bahan Scallion Oil dalam mangkok
5
Panaskan minyak, siram minyak panas ke bahan scallion oil. Aduk rata. Scallion oil ini nanti disiram di susunan ayam yg sudah matang dan dipotong
6
Campur semua bahan siraman dan masak sampai matang. setelah matang siram diatas potongan ayam.
7
Jadi ada 3 siraman di atas potongan ayam yg sudah matang ya.. Tumisan bawang putih+jahe saya sisakan sedikit, scallion oil, dan siraman saos tiram.
8
Blender bahan sambal dan masak bahan sambal sampai matang, ayam dicocol dgn sambal ini.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam Hainan super mudah

Nasi ayam Hainan super mudah

Sudah lama pengen nyoba bikin Nasi Hainan sendiri dgnRice cooker. karena di kotaku termasuk jarang sekali ada Resto yg menjual menu ini.berhubung kami sekeluarga sangat gemar dgn masakan ini , aku coba buat yg mudah dan simpel.

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Nasi hainan sup ayam#PR_BukanNasiBiasa

Pengen ikutan bkin pr bukan nasi biasa...tp pengen cb jenis nasi baru...kebuli dan nasi mandhi udah pernah bkin...nasi goreng apalagi......mulai yg dr sederhana utk si kecil sd bumbu racikan ala sy sndiri lewattt alias lakuuu keras d rmh...apalg pas suami kuliah dlu...sll bw bekel ini tiap kuliah sbtu...Ini resep terinspirasi dr resep mba michico oktavian...sy modif sdkit...tambahkan telor goreng dan bawang putih pd sup ayam...

Nasi Hainan KFC

Nasi Hainan KFC

Pengen makan ayam KFC, tapi bosen kalo cuma ayam pakai nasi putih aja. Pengen nyobain resep nasi ayam KFC yang dulu sempet hits, tapi sedikit ku modifikasi jadi nasi hainan. Selamat mencoba!!

4-5 orang
Nasi Hainan KFC

Nasi Hainan KFC

Bismillah.. Tiap hari scroll2 CP iseng aja liat2 makanan yg menarik utk d coba, sekalian nambah variasi menu utk makanan harian..selalu aja ada yg menarik,makasih cookpaders 🤗 Kali ini dpt contekan dr Source : vellypricilya

Singapore Hainan Chicken Rice

Singapore Hainan Chicken Rice

Resep ci lily minarosa uenak banget. Uda 3 hari yang lalu suami request nasi hainam baru sempet dibikin. Dulu pernah makan di singapore di lucky plaza buat aku sm suami itu chicken rice terenak jadi kangen blm sempet mau kesana jadi homemade dirumah dulu rasanya enak juga dapet 2 jempol dari paksu. Horor banget ya liat resepnya? Hahaha aku juga pertama liat resep ci lily mau nangis lohh panjangnya, eitsss tapi bener2 sepadan sama hasilnya, ludessss langsung ga ada teknik khusus yang penting siapin waktu tenaga dan niat 😂😂😂😂 cuman aku dari dulu emang ga bisa potong ayam rebus jadinya berantakan deh. Ada tips gmn potong ayam rebus supaya rapih? Padahal ini daging uda super lembut dan copot dr tulang nya huhuhuhu...

Nasi Ayam Hainan Termudah

Nasi Ayam Hainan Termudah

Kepingin makan comfort food, salah satunya nasi ayam Hainan.. Akhirnya buat sendiri deh gara2 ga berani jajan di masa2 pandemic gini... Ternyata ga susah lhoo.. Saya minta ayam nya sudah dipotong, karena saya lagi hamil dan ga boleh potong2 daging

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi ayam hainan dengan resep yang disederhanakan

Nasi ayam hainan dengan resep yang disederhanakan

Kuahnya bikin rindu

Ayam Hainan (+Nasi Hainan)

Ayam Hainan (+Nasi Hainan)

Balik dari mudiknya sih udah seminggu, tapi mood masaknya belum balik😌. Masih pengen liburan👻👻hihi 😁. Time to laze is over! mari kembali berexperiment💪👾. Mulai dengan yang gampang-gampang aja dulu, ayam dan nasi Hainan 😍. Bikinnya gampang, tapi rasanya gak gampangan😁

Nasi Ayam Hainam Singapore (Rice Cooker)

Nasi Ayam Hainam Singapore (Rice Cooker)

#cookpadcommunity #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_bali

4-5 orang
1 jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Ayah mertua datang ke rumah.. untuk seusianya,ayah lebih mudah mengunyah makanan yang lembut lembut. Akhirnya pilihan jatuh pada ayam hainan yang empuk.. Sepertinya sih ayah suka.

Nasi hainan hokben

Nasi hainan hokben

Ala ala hokben nih hny nasi putihnya di bikin nasi hainan.

Nasi Hainan Magicom #PR_Cincaylaah

Nasi Hainan Magicom #PR_Cincaylaah

#pr_cincaylaah #ibubaimmasak Source : Adrian Nengok air kaldu bekas bikin ayam pak cam kee masih banyak sayang kalo dibuang wes sekalian bikin nasi ayam Hainan ajaaa enyaakk 👌💕

Nasi hainan

Nasi hainan

2-4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Maaf yang ini kurang sempurna yaa....karena hanya dalam rangka memanfaatkan kuah kaldu dari beli mie saja. Dimasaknya pake rice cooker. Hasilnya oke tapi menurut saya kurang memuaskan. Buat save2 aja deh.... bahwa begini juga bisa. Satu lagi, ayamnya berhubung ayam kampung masih atos..jadi mgkn harus direbus terlebih dahulu baru masukkan di rice cooker.

Nasi Hainan untuk si Kecil

Nasi Hainan untuk si Kecil

3porsi
Nasi Hainan Ati Ampela

Nasi Hainan Ati Ampela

#Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #JadiHero_Sumbar Lantaran kehabisan ide untuk menu hari ini, akhirnya buka-buka cookpad dan nemu resepnya mbak Devina yang praktis ini, tapi ayamnya aku ganti ati ampela karena itu yang ada di kulas😀 Sesuai dengan tantangan minggu ini buat recook teman baru. Kebetulan aku belum pernah recook resep-resepnya mbak Devina. Thanks ya mbak buat resepnya dan salam kenal juga🥰

4 porsi
45 menit
Nasi Goreng Seafood Hainan

Nasi Goreng Seafood Hainan

Pagi" bikin sarapan yang cepet dengan bahan yang ada di di kulkas..

2 porsi
Hainan Chicken Rice Bowl

Hainan Chicken Rice Bowl

First time buat rice bowl, harusnya masak nasi hainannya tapi karena ga ada waktu jadi buat ayamnya aja😅 Bowl nya pakai bekas es kepal milo hehe Buat sayurnya pake sawi orak arik telur aja, lets try mom🤗🤗 #JemputRejeki #hainanchicken #ricebowl

Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Imperial Kitchen

Ini resep dikasih temen dari resepnya xanderskitchen tp saya modifikasi, belom pernah nyoba bikin Chinese food jadilah kali ini eksperimen bikin Chinese food :)

5 porsi
60 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Suami dan anak suka banget nih sama nasi ayam hainam.. gurih dan kaldunya enak banget nih ma kata anakku, jadi mau coba berbagi resep. Semoga suka ya

6 porsi
1 jam