Nasi hainam

Dipos pada February 12, 2022

Nasi hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainam memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu masakan yang cocok untuk semua anggota keluarga dari batita sampai dewasa pasti suka menu ini, jadi gak perlu masak beda2 menuπŸ˜ŠπŸ˜€

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainam:

  1. 2 bh dada ayam (saya pakai ayam pejantan atau ayam ras)
  2. 0.6 ltr beras / 2gelas beras
  3. 1 ltr air (atau sesuai kebutuhan jika suka kuah lebih banyak)
  4. 1 buah bawang bombay (belah dua)
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 batang daun bawang
  7. Garam
  8. Penyedap
  9. 3 cm jahe
  10. 2 sdm minyak wijen
  11. Air dingin untuk merendam ayam ketika sudah matang
  12. Bahan untuk nasi :
  13. 2 siung bawang putih
  14. 2 cm jahe
  15. Minyak goreng
  16. Garam
  17. Saos :
  18. 2 bawang putih
  19. 2 cm jahe
  20. Kecap asin
  21. 3 buah cabai rawit (pedas sesuai selera)
  22. Gula pasir
  23. Air
  24. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainam

1
Balur dada ayam dengan garam, dan diamkan selama 15mnt agar meresap
2
Siapkan air di panci, masukan dada ayam,bawang bombay, bawang putih, jahe, garam, penyedap dan minyak wijen. Nyalakan api dan masak ayam hingga empuk. (koreksi rasa kuahny)
3
Jika ayam sudah empuk, angkat.masukan ayam kedalam air dingin agar proses memasak berhenti dan daging ayam menjadi kenyal.jika sudah angkat dan potong2 dada sesuai selera.
4
Untuk memasak nasi,haluskan bawang putih, jahe.tumis bumbu yang sudah dihaluskan
5
Siapkan beras di magic jar kemudian masukan bumbu yang sudah ditumis dan beri air yang berasal dari kuah ayam. Masak nasi hingga matang
6
Untuk saos, haluskan bawang putih, jahe, dan cabai rawit. Tumis bumbu hingga matang, angkat beri kecap asin, gula pasir dan air (koreksi rasa)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Aku buatnya versi rice cooker ya.. Biar lebih cepet aja,sambil nunggu nasi matang bisa ngerjain yg lainnya . Ayamnya bisa langsung dihidangkan stelah direbus ,bisa juga dipanggang / sesuai selera.

Nasi Ayam Hainam Enak Simpel Praktis

Nasi Ayam Hainam Enak Simpel Praktis

Serumah2 pada suka next mau coba bikin lagi ah 🀀 oia disini bakal saya tulis sesuai apa yg saya masak didapur tanpa mengurangi maksud dan tujuan resep tersebut , saya juga sekalian bikin sambal khas untuk pelengkap'a yumm .. Source : Finny Puspitasari Muwarman Chef Devina Hermawan Youtube (Resep Sambal Nasi Hainam) #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi putih dengan aroma khas jahe .. d tambah ayam nya jd enaaak #recookdepok_Hes #cookpadcommunity_depok

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Udah lama cookmark tapi baru sempet buat πŸ˜€ resepnya saya dapat dari paders mom Bunga Audhi. Makasih mom, enak. Anakku sampe nambah makan ini walaupun dalam resepnya saya minus 1 bahan dalam pembuatan kaldu tapi ini beneran enak dan sambel jahenya bikin nagih, asem seger gitu. Proses masaknya memang butuh waktu sekitar 2 jam lebih tapi semua terbayar kita sudah matang.

28. Nasi Ayam Hainan

28. Nasi Ayam Hainan

Lagi bosen sama masakan rumahan, akhirnya nyoba bikin masakan ala chinnese resto. Kebetulan masih ada ayam kalasan. Maka timbul lah ide bikin nasi hainan. Resep diadaptasi dari Ci Finny Puspitasari, dengan sedikit modifikasi

Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Masakan yang lagi populer di Singapura πŸ™‚ dari pada jauh* kesana ya mending buat sendiri ajalah πŸ˜…πŸ˜‚

Nasi hainan+ pekcamke

Nasi hainan+ pekcamke

Hanya satu kata untuk nasi hainan dan pekcamkee ini " Masyaallah enak sekaliiiii " Mana ada satu kata panjang sekali bgtu ya... πŸ˜… tp memang bener2 amat sangat super enak sekali ini 😁 Ayam pekcamkeenya recook dr mbk xander, nasi hainannya dri mbk endang jtt dgn sdkt modifikasi. Kali ini ndk pke sambal, kapan2 mau coba buat sambalnya juga πŸ˜ƒ

Nasi Goreng Hainan

Nasi Goreng Hainan

Senin pagi yang pasti super duper sibuk ya bun,tapi tetap semangat setor resep pertama di pejuang golden apron, bikin yang simpel aja yuk bun buat bekal anakΒ²... #PejuangGoldenBatikApron

3 porsi
15 menit
Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi Ayam Hainan Magic Com

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pekaninspirasi_surabaya #sarapanku Sumber: Melz Kitchen Request suami yang selalu aku tunda eksekusinya karena kok ribet banget ya step-step yang harus dilakukan. Untunglah akhirnya ada versi simple dari Melz Kitchen yang praktis namun enak dan mantap. Langsung deh eksekusi. Suami lahap sekali makannya sambil beberapa kali melontarkan pujian. Senangnya......mission accomplished!

4 porsi
45 menit
Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Lagi pengen banget nasi Hainan udah lama gak makan lagi,, kepikiran kenapa gak dicoba buat sendiri ?! Challenge !!

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk. Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel. Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..

2 orang
30 menit
Nasi ayam hainan anti gagal

Nasi ayam hainan anti gagal

dijamin anti gagal dan enak bgt jd kangen papahku kl makan ini.. #5resepterbaruku

4 porsi
45 menit
Nasi Ayam Hainan *rice cooker*

Nasi Ayam Hainan *rice cooker*

August19, 2018 #pr_cincaylaah #nasiayamhainan #nasihainan #chinesefood #wildacooking Sampe repeat bikin hainan ini krn sedaappp.... Rikuk resepnya mba elza udh lama padahal, baru bisa bikin skrg2 ini dan nyesel baru kesampean. Krn tema #postingrame2 kali ini chinese food maka terjadilah πŸ˜‹πŸ˜‹

Black Pepper beef with Hainan Rice

Black Pepper beef with Hainan Rice

paduan beef lada.hitam dg nasi hainan

1 porsi
Hainan Rice Chicken Fillet

Hainan Rice Chicken Fillet

#AhlinyaAyam #cookpadcommunity_jakarta #berburucelemekemas #resolusi2019 #simplecooking