Nasi Ayam Hainan

Dipos pada January 13, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Tionghoa, tuh gak ada matinya ya. Semuanya enaaakkk. Sudah lama banget rencana bikin ayam hainan. Sajian ayam rebus yg wangi aroma rempah nan simpel. Tapiiii jangan cuma fokus di ayam. Justru koentji enaknya menu ini ada di nasinya. Si nasi juga kudu berbumbu, bertekstur punel & beraroma sedap. Harumnya bisa bikin klepek2 satu RT. Hahaha..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. 400 gr ayam bagian dada/paha. (bisa pakai ayam fillet)
  2. 1 sdt kecap asin
  3. 3 iris jahe
  4. 2 daun bawang, iris
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. Garam
  7. Bahan Nasi :
  8. 1 cup beras (200 gr beras)
  9. 400 ml kaldu (dr rebusan ayam)
  10. 1 sdt jahe parut
  11. 1 sdm minyak wijen
  12. 1 sdm kecap asin (aku pakai kecap asin rasa jamur)
  13. 1 sdt saus tiram
  14. 1/2 sdt merica
  15. 1 daun pandan, simpul
  16. 1/2 sdt gula & secukupnya garam
  17. Bahan Minyak :
  18. 6 siung bawang putih, cincang halus
  19. 150-200 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Buat minyak bawang, dg panaskan minyak lalu masukkan bawang putih. Pakai api kecil, masak sampai bawang kecokelatan.
2
Didihkan seliter air. Masukkan semua bahan ayam & 1 sdm minyak bawang, rebus selama 15 menit. Cek rasa. *jika ada tulang ayam, bs ditambahkan untuk rebusan kaldu. Tiriskan ayam.
3
Masukkan semua bahan nasi ke dlm rice cooker. Sesuaikan banyaknya kaldu dg karakter beras yg dipakai. Aduk rata, koreksi rasa. Taruh rebusan ayam di atasnya. Masak sampai matang. Jgn lupa aduk nasi setelah matang.
4
Sajikan nasi, irisan ayam yg disiram minyak bawang putih, & sisa kaldu. Happy cooking ❀❀
Nasi Ayam Hainan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam
Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Nasi Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Salah satu masakan andalan aku kalau lagi malas masak karena simple hehe :D

30-45 menit
Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice (Halal)

Hainan chicken rice merupakan salah satu chinese food yang menjadi menu yg populer di Indonesia.. Termasuk saya juga suka sekali menu ini, sehingga saya sering masak menu ini. Pada dasarnya berwarna coklat pucat, tp dapat dimodifikasi menjadi kuning agar menggugah selera🀀 Yummy, yuk para mommy buat juga di rumah, enak, wangi dan nikmatπŸ—πŸš

4 orang
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Ceritanya baru beli pressure cooker merk "ISA" (bukan promosi y πŸ˜€), jadi nyobain resep dari cookbook-nya (dengan sedikit modifikasi). Foto di atas adalah foto sisa nasi yg dijadikan bekal ke kantor, jd ayamnya iudah dipotong).. Bisa juga dimasak pake rice cooker, cuma jumlah airnya ditambahin (ayam & beras harua ketutup air semua)..

5 porsi
60 menit
Nasi telor ayam hainan

Nasi telor ayam hainan

malem malem bingung mo masak apa cape seharian tapi tetep pingin masakin buat suami dan anak tercinta ini dia alhasil nasi yang sangat sederhana tapi bikin nagihπŸ‘

3porsi
Nasi Ayam Hainan Ricecooker

Nasi Ayam Hainan Ricecooker

Menu andalan biar anak makannya lahap. Karena aroma dan rasanya menggugah selera. Tapi skrg ttp gamau makan krn lagi tumbuh gigi graham bawah. Ya sudahlah.. Rasanya terbaiiks dari hasil2 percobaan sebelumnya.

6 porsi
30 menit
Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Setiap 3 haru sekali kami selalu potong ayam boiler piaraan sendiri. Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya. Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. πŸ˜‚πŸ˜ƒ

8 porsi
Nasi hainan (ayam rebus)

Nasi hainan (ayam rebus)

Moms nasi hainan ini enak loh cocok untuk musim penghujan saat ini....resep nya di bawah ya #cookpadcommunity_bekasi

Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Resep nasi ayam hainan (rice cooker)

Sudah lama mau buat nasi ayam hainan. biar praktis pake ricecooker

4 orang
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Breakfast terenakkk kyk makan di resto2 or hotel. #AhlinyaAyam #PekanInspirasi #SayangAnak

Nasi Goreng Hainam

Nasi Goreng Hainam

Nasi goreng ini simple banget tapi enak luar biasa berkat si minyak wijen. Topping boleh apa aja terserah, saya pake bakso karena emang lagi ada aja. Saya kasi nama nasi goreng hainam karena rasanya mirip sama nasi hainam.

Nasi hainam

Nasi hainam

Bosen dengan makanan tumisan,bs dicoba resep bikin nasi hainam.1 menu ini,ud bs buat makan seharian.praktis ga pake ribet ya mom :) Saya siapin kaldu ayam dr malam,nasi dan daging ayam,disiapkan pagi.

8 porsi
Nasi hainam dan ayam pekcamkee

Nasi hainam dan ayam pekcamkee

Walaupun saya gaksuka dan gakbisa makan nasi hainam (gaksuka makanan yg berbau minyak wijen), saya tetep buat karena anak saya suka banget sama nasi hainam. . Kyonan kalo dikasih makan nasi hainam makannya bisa super lahap, nasi setengah porsi bisa abis, malah kadang bisa nambah, berhubung kyonan skrg agak kurus, jd emaknya dlm misi menggemukkan anaknya πŸ˜‚πŸ˜‚...resep untuk nasinya saya cm pake 1/2 porsi dr resep asli, resep nasi yg saya tulis disini udh dibuat jadi 1/2 porsi yah, kalo mau yg full porsi bisa liat di Source : cookpad @melzkitchen ( nasi hainam) Source : @xanderskitchen ( ayam pekcamkee) . Btw ini resepnya enak bangettt ( kyonan makan super banyak, emaknya super hepi walaupun emaknya gojek nasi goreng aja πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚)

4 porsi nasi
Nasi ayam hainam rice cooker

Nasi ayam hainam rice cooker

Menu andalan di rumah. Praktis dan anak2 semua suka

5 porsi