Hainan chicken rice

Dipos pada March 5, 2022

Hainan chicken rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken rice memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu, ketika sy masih konsumsi nasi, menu ini juga salah satu favorit sy. Gurih2 gimana gitu. Dan pagi tadi sy coba bikin sendiri di rumah. Iya ini memang bukan menu makan saya skrg, krn sy sama sekali sdh tdk konsumsi nasi, tp ini menu adek sy. Senang sih bisa mencoba bikin makanan favorit sy dl utk adek sy. Daan pagi tadi adek sy bilang enak, makannya smp nambaaah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken rice:

  1. Bahan nasi:
  2. 2 cup beras (cuci bersih, tiriskan)
  3. 2 daun pandan (simpulkan)
  4. 1 ruas jahe (geprek)
  5. 1 batang serai (geprek)
  6. 3 siung bawang putih (geprek)
  7. secukupnya Air kaldu ayam
  8. Sejumput garam
  9. 1 sdm minyak goreng
  10. Bahan kuah/ayam:
  11. 500 gr ayam (bagian paha)
  12. 1 buah bawang bombai (potong jd 4)
  13. 1 ruas jahe (geprek)
  14. 2 batang daun bawang (potong2)
  15. 2 batang daun bawang (potong2)
  16. 1 ruas jahe (geprek)
  17. Bahan saus:
  18. 1 siung bawang putih (cincang kasar)
  19. 4 sdm kecap asin
  20. 1 sdm kecap manis
  21. 1 sdm minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken rice

1
UNTUK NASI: 1. Tumis bawang putih, daun pandan, jahe dan serai hingga harum. Masukan beras, beri sedikit air dan aduk rata. Matikan kompor.
Hainan chicken rice - Step 1
2
2. Pindahkan beras ke rice cooker. Beri dg takaran air seperti masak nasi biasa tambah sedikit garam. Lalu klik tombol cook. Biarkan nasi smp matang. Ketika nasi sdh matang, aduk2 nasi.
Hainan chicken rice - Step 2
3
UNTUK AYAM/KUAH: 1. didihkan air, ketika air sdh mendidih masukan ayam daun bawang, bawang bombai & jahe. Biarkan air sedikit menyusut dan ayam empuk. 2. Setelah itu tambahkan gula, garam kaldu, test rasa. Matikan kompor
Hainan chicken rice - Step 3
4
SAUS: 1. campur semua bahan jadi satu. Aduk rata
5
Sajikan Hainan chicken rice, kuah, saus, nasi dan ayam dg taburan bawang goreng.
Hainan chicken rice - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Lagi pengen masak nasi berasa, masak nasi liwet udh sering. Pengen coba yg baru, bikin nasi hainan kayanya asik + ayam mentega hehe. Mohon maaf taburannya pake bawang merah goreng, kelupaan bikin bawang putih goreng :D.

2 porsi
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Karena saat ini lagi butuh-butuhnya daya tahan tubuh yang kuat, jadi masak yang sehat dengan banyak jahe dan bawang putih, biar tetep kuat dan gak gampang sakit. #weekendchallenge

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

karena belinya bagian sayap & tulangan ayam, untuk bikin soto ayam. Eeeeh ternyata gag punya kunyit & daun jeruk.. jadilah bikin hainan rice & ternyata hasil nasinya enak bgt.. krn tulangan kaldunya berasa bgt.

Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Nasi ayam Hainan a.k.a patty

Lagi pengen banget nasi Hainan udah lama gak makan lagi,, kepikiran kenapa gak dicoba buat sendiri ?! Challenge !!

Nasi Hainan dan Garlic Ginger Chili Sauce

Nasi Hainan dan Garlic Ginger Chili Sauce

Berikut resep sambal ala Cina. Khas dengan aroma jahe, bawang putih dan cuka nya. Biasa disajikan bersama Nasi Hainan.

Nasi Hainam Versi Ekonomis (dengan kearifan lokal)

Nasi Hainam Versi Ekonomis (dengan kearifan lokal)

Mau bikin nasi hainam tapi stok ayam kosong. Yasudah lanjut bikin versi ekonomis alias tanpa ayam 😂

4 orang
1 jam
Hainan chicken steam rice

Hainan chicken steam rice

Suka nasi ayam ala singapura jadi coba homemade

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Mudah ga pake ribet, enak dan sehat... Jgn lupa recook ya hehe

Nasi hainan with tumis garlic ceciwis

Nasi hainan with tumis garlic ceciwis

Bosen sama nasi yg gtu gtu aja cobain resep nasi hainan, selain gampang dijamin nafsu makan bertambah karena rasa dari kaldu ayam yg meresap k nasi jadi gurih gurih gicuu 😁 Sayurnya saya pake tumis garlic baby kailan, bisa d ganti mentimun atau sayuran lain. Nasi nya jadi agak ngeprul gtu jadi dimakannya pake kuah kaldu, siram 1 sdm kaldu k nasinya, suapkan nasi, ayam, bawang goreng, sayurnya bersamaan k mulut 👌 aahh perfectooo 👄

Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

Iseng iseng masak untuk anak dan alhamdulillah sukaaaa😘😘😍😍😍 ayah juga sukaa..

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗

Hainan chicken

Hainan chicken

4 orang
1:15 menit
Nasi Hainan Ricecooker

Nasi Hainan Ricecooker

lg kepengen makan nasi2 yg berasa selain nasi uduk dan nasi kuning, tiba2 kepikir nasi hainan. lgsg deh cek cookpad dan eksekusi.. suami dan anak pun lahap makannya. Alhamdulillah

5-6 porsi
Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Penasaran pengen buat nasi hainan buat si baby..pas juga cuaca lg dingin krna ujan, jadilah resep ala ala ini..waww baby ku sukawww..❤️

Nasi hainam sederhana

Nasi hainam sederhana

sy suka bngt sama yg namanya nasi hainam apa lg klo di tambah sambel jahenya seger rasanya enak,ada bbrp bahan yg ga sy pke karna ga ada hehe,jd sy pke bahan seadanya aja tp klo tmn2 punya bhannya blh pake biar lbh enak.

4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Selain di China, nasi ayam hainan jg cukup familiar di Singapore dan Malaysia. Berhubung lagi kontes Chinese food saya pilih menu ini aja... unik, enak dan yang pasti halal...

75 menit
Nasi Hainan Singapore

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
1,5 jam
Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Nasi Ayam Hainan Gampang, lengkap dan cepat

Setiap 3 haru sekali kami selalu potong ayam boiler piaraan sendiri. Nah kali ini saya masak nasi ayam Hainan yang gampang banget ala saya. Anak-anak seneng banget makannya sampai nambah berkali-kali. 😂😃

8 porsi
- Nasi ayam hainan -

- Nasi ayam hainan -

Assalamuallaikum bunda sayang - karna suami suka banget menu ini jd aku mau coba bkin dirumah dan ternyata rasanya ga kalah dari restoran mahal hihihi 😂 nb : foto asli sudah hilang dr hp untung kesimpan di ig jd ada tulisan statusnya deh wkwk

4org
1jam 30 menit