Hainan chicken

Name: Hainan chicken
Yield: 4 orang
Ingredients: 1/2 ayam aq pake pro B ayam; 1/2 bawang bombay ukuran kecil; 5 slice jahe; 1 daun pandan ikat simpul; 1 1/2 liter air; Bahan nasi; 1 bawang bombay kecil; 3 siung bawang putih; Sebesar jempol jahe; 1 sere bagian yg putih aja; Sambal jahe :; Jahe muda di parut, tambahkan dikit minyak, dan garam; Pelengkap; Daun ketumbar, saos tiram, sambal jahe,sambal,timun

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan chicken yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan chicken, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan chicken adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan chicken diperkirakan sekitar 1:15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan chicken sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan chicken memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan chicken:

1/2 ayam aq pake pro B ayam
1/2 bawang bombay ukuran kecil
5 slice jahe
1 daun pandan ikat simpul
1 1/2 liter air
Bahan nasi
1 bawang bombay kecil
3 siung bawang putih
Sebesar jempol jahe
1 sere bagian yg putih aja
Sambal jahe :
Jahe muda di parut, tambahkan dikit minyak, dan garam
Pelengkap
Daun ketumbar, saos tiram, sambal jahe,sambal,timun

Langkah-langkah untuk membuat Hainan chicken

Cuci bersih ayam, dgn garam, bilas, dan lumuri garam

Ambil panci, tuang 11/2 later air masukkan, jahe bawang bombay dan daun pandan, 1 sdt garam

Klo udah mndidih masukkan ayam, tutup panci biakan di rebus slm 30 mnt

Blnder semua bahan untuk nasi, tambahkan 1 sdm minyak

Klo udah halus, tumis di wajan dgn menambakan 2 sdm minyak, tumis sampai golden brown

Setelah itu cuci beras dan transfer ke rice cooker, tumisan tadi, dan tambahkan kaldu ayam,untuk nasinya jgn terlalu lembek, biarkan masak

Kalo nasi sudah masak, keluarkan ayam dr panci, dan potong sesuai selera,tambahkan lalapan timun dan daun ketumbar

Sambal Pelengkap,saus tiram, sambal jahe, sambal, (saus untuk ayam 2 sdt kecap asin, 1 sdt minyak wijen, 1 sdt gula, 3 sdm kaldu ayam, mix)

Klo masih ada sisa kaldu ayam bisa di hidangkan seperti soup, panas2

Dan enjoy hainan chicken rice

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang

60 menit

Nasi ayam hainan

Aku buatnya versi rice cooker ya.. Biar lebih cepet aja,sambil nunggu nasi matang bisa ngerjain yg lainnya . Ayamnya bisa langsung dihidangkan stelah direbus ,bisa juga dipanggang / sesuai selera.

Nasi hainam simpel

Temen2 hubby mau main ke rumah jadilah masak nasi hainam dengan ayam yg disuir2 biar gampang makannya. Rasanya pas dan sukses dipuji yg makan.

Nasi hainan simple bisa utk mpasi

Bikin yg mudah2 mengolah dari resep keluarga.

3 porsi

1jam 30mnt

Nasi Hainam Ayam Rebus Jahe ala Chinese Food (Halal)

Malem2 suami kelaparan tapi gak masak apa2..Bingung pas buka kulkas, eh..di freezer ada ayam nganggur..Akhirnya madam iseng buat ayam jahe yang simple & ternyata endeusss..kayak di restaurant2 💕

3-4 orang

90 menit

Nasi Hainam Simple

Nasi hainam yang sering di masak mama waktu kecil, menurut saya ayamnya lebih beraroma karena dimasak dengan bawang2an dan dipotong kecil2 dibanding Singapore style yang hanya direbus. Karena saya hanya penikmat aroma jahe, jadi saya menggunakan irisan jahe saja, tapi kalau suka makan jahe bisa di cincang ya. Saya lebih suka dengan cara tradisional dengan di aron dan kukus daripada dengan rice cooker, karena nasi setelah matang tidak ada kerak. Kuahnya pun lebih lebih enak karena dimasak dengan tulang paha sisa potong paha fillet . #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta

3 orang

Nasi Hainam dan Ayam Kukus Rice Cooker

Di foto ini makanannya si bontot semalam. Isinya nasi hainam dengan ayam dan saus, lalu ada daun ubi cah terasi dan hati goreng kecap maggi. Saya share disini nasi hainam dan ayamnya saja ya. Dari dulu senang masak nasi dan ayam hainam. Masak ayamnya juga sudah coba cara rebus dan kukus. Nah, dapet ide masak nasi hainam barengan sama ayamnya itu pas ikut demo masak panci. Disitu, nasi dan ayam dimasak berbarengan di 1 panci. Jadi kaldunya si ayam otomatis keserap di nasi. Setelah itu walaupun saya tidak beli pancinya, saya coba masak semuanya di rice cooker. Coba2 dari awal ya ribet, seringnya ayamnya atau nasinya kurang matang. Intinya tidak boleh terlalu penuh, jadi kalau rice cookernya tidak besar, ya takaran beras jangan terlalu banyak, ayam juga jangan terlalu besar. Resep ini saya pakai rice cooker besar.

Nasi Ayam Hainan

Pagi-pagi pengen banget makan makanan simple comfort, sederhana tapi menenangkan.. akhirnya bikin Nasi Ayam Hainan resep Ibu Sisca Suwitomo dengan modifikasi sesuai selera, enyaaak😍 #GA_TheNextLevel #week12

Nasi Hainan Ayam

Salah satu comfort food klo anak2 lg sakit atau ga enak badan. Bikinnya cepet dan bahan2nya ga banyak.

Nasi ayam hainan

Anak saya suka banget nasi ayam hainan, biar hemat dan ga bolak balik beli, mari kita recook resep Finny Puspitasari di cookpad. #PejuangGoldenApron3

4 orang

30 menit

Nasi Ayam Hainan

Kangen masakan2 oriental ..mmm.. rasa nasi nya gurih dan kuahnya juga enteng ...apalagi ayamnya dimasak pakai kukus ...yummy ... lets rock!!@

Nasi hainan dan ayam

Kepingin makan nasi yang gurih tapi ga bersantan gitu. Akhirnya kebuat deh nasi hainan super gurih dan enak ini. Yuk recook

Nasi ayam hainan

4 - 6 orang

Hainan Chicken Rice ala Singapore

#AhlinyaAyam Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan ”minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. 😊 Resep ini terinspirasi dari berbagai resep nasi hainan yang digabung menjadi satu, rasanya hampir sama dengan nasi hainan yang suka kami sekeluarga makan di resto fav kami .. yuks cobian ❤️ . . . #serbaserbiayam #resolusi2019 #berburucelemekemas #week26 #nasihainan #resep_susan #cookpadcommunity_Depok

Nasi Ayam Hainan

Penasaran banget sama bikin masakan ini akhirnya bikin juga pake resepnya mbk Susana Gratcia. Noted klo bikin masakan ini harus pake ayam kampung ya, klo pake ayam negeri berasa kurang pas aja 😂🙏. Nasi ayam Hainan ini asalnya dari singapura. Merupakan salah satu menu yang paling digemari di sana, sampai di Indonesia juga banyak yang suka. Kalau beli 1 porsi harganya lumayan wow tapi sebanding kok sama ribetnya 🤣. Makanya kalau bikin sekalian banyak nggak usah pake dikit-dikit kayak punya saya. Nah dalam masakan ini perlu banyak bawang putih ya... Karena memang bawang putih merupakan salah satu bumbu aromatik terpenting dalam Chinese food. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang

2 jam