Nasi Ayam Hainan Homemade

Name: Nasi Ayam Hainan Homemade
Yield: 4 porsi
Ingredients: Ayam Hainan; 4 potong Dada/Sayap/Paha Ayam (sesuai selera); 1/2 butir Bawang Bombay (diiris tipis); 3 siung Bawang putih (diserut/digeprek); 7-10 cm jahe (diserut); 1 sdm minyak wijen; secukupnya garam; secukupnya lada putih; 5 butir cabai merah (dipotong panjang sesuai selera); 1 butir Jeruk lemon; secukupnya daun bawang dipotong; Nasi Hainan; secukupnya Beras; air kaldu ayam (lebih baik dari sisa rebusan ayam); 3 siung bawang merah diiris tipis

Dipos pada March 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Homemade adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan Homemade diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Homemade memakai 15 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

kunci dari nasi hainan ada di jahe, bawang dan minyak wijen. dan juga aroma nasi yang lebih segar karena aroma jahe yang terserap di tiap butir nasi dan ayam.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Homemade:

Ayam Hainan
4 potong Dada/Sayap/Paha Ayam (sesuai selera)
1/2 butir Bawang Bombay (diiris tipis)
3 siung Bawang putih (diserut/digeprek)
7-10 cm jahe (diserut)
1 sdm minyak wijen
secukupnya garam
secukupnya lada putih
5 butir cabai merah (dipotong panjang sesuai selera)
1 butir Jeruk lemon
secukupnya daun bawang dipotong
Nasi Hainan
secukupnya Beras
air kaldu ayam (lebih baik dari sisa rebusan ayam)
3 siung bawang merah diiris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Homemade

Untuk persiapan marinasi ayam: pertama, potong jeruk lemon setengah potong dan olesi air jeruk ke ayam

Tusuk- tusuk daging ayam agar aroma jeruk meresap ke daging

Sembari menunggu marinasi ayam, rebus air secukupnya untuk kaldu

Bumbui dengan garam dan lada secukupnya

Olesi minyak wijen 1 sendok teh ke kulit ayam secara merata

Diamkan dan tutup selama 15 menit

Masukan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam rebusan air.

Masukan daging ayam yang telah dimarinasi ke dalam rebusan bumbu.

Untuk persiapan pembuatan nasi, cuci nasi terlebih dahulu, lalu keringkan.

Sangrai nasi bersama irisan tipis bawang bombay, bawang merah, irisan jahe dan sedikit garam. Angkat nasi setelah bumbu meresap, sebelum warna nasi berubah coklat kekuningan.

Setelah ayam direbus selama 20-30 menit menit, gunakan air kaldu sebagai air untuk memasak nasi. ditakar 1:1. jangan terlalu banyak air karena nasi telah disangrai

Masak ayam dan sisa kaldu selama 40 menit. takar garam dan lada sesuai selera. tambahkan potongan cabai merah.

Angkat ayam dan oleskan 1 sdm minyak wijen dipermukaan kulit ayam.

Sajikan ayam hainan bersama nasi dengan kacamg wijen dan potongan daun bawang tuangkan sedikit kuah kaldu sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan ala ricecooker

Masak makanan yg bisa pakai ricecooker, ringkas, gampang dan bahannya gak terlalu kompleks..

2-3 orang

1 jam

Nasi ayam hainan

Nasi hainan

Makan Nasi Hainan pertama kali di Hongkong rame rame dengan Ibu Ibu pengajian tahun 2010 . Sekarang Alhamdulillah eksekusi sendiri dengan menyesuaikan bahan yang ada . Tapi rasa bahagia karena langsung habis sama anak anak bujang bujang . Kebetulan masak lauk chicken popcorn pakai mayonaise tambah lahap . Source : Lilyana #AntiRibet #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #kemauandankemampuan

5 porsi

120 menit

Nasi Hainan with pekcamkee (Steam Chicken)

Lagi pengen makan pekcamkee aka steam chicken aka ayam kukus, bisa make ayam potong atau ayam kampung yaa tp aq suka ayam potong soalx bny lemaknya hihi (gaya pdhl kolesterol tinggi hiks) nah dlu wkt kecil mami paling suka buat ginian ntar dimakannya pake kecap asin dan potongan cabe, nih crtx ud brp hr pengen bgt mkn ini kalau mkn ini jd ingat sama alm.opa katax mami ini dlu salah satu menu direstox opa nah akhirx skrng pun kalau lg inget sy pst buat sndiri jg dirmh buat kluarga q jdx turun temurun deh. Nah ini aq makanx pake nasi hainan laukx ditambah mie goreng (over karbo) owiya tp aq lupa fto bareng kuahx udah laper jg jd buru2 deeeh... yukk dicoba resepnya smoga cocok yaa

15 porsi

1 menit

Nasi Liwet Hainan

Suatu hari saat mama lihat tv ada siaran ttg kuliner. Salah satunya nasi liwet hainan. Karena beliau kepengen banget dg nasi itu kmdn request ke saya minta dibikinin :)

5 porsi

40 menit

Nasi ayam Hainan

Anak cowok lg gak enak badan, sakit tenggorokan. Bingung menu apa yang cocok.. cari menu baru supaya gak bosan. Tiba2 ingat nasi Hainan ini. Lihat di YouTube, ada beberapa versi. Akhirnya masak disesuaikan dengan isi kulkas dan cara sendiri. Ternyata anak2 suka.. #RecookDongMah

3-4porsi

Ayam rebus pekcamkee dan nasi Hainan Magicom

Dirumah lagi musim flu, pengen makan yang seger 2 berkuah. Tapi sy itu kalau masak SOP, rasanya selalu original alias g ada rasanya 😂. Makanya saya coba aja bikin ayam yang ala ala Hainan 😂 Ini yang ketiga kalinya masak ini. Dan suami selalu sukaaaa. Resepnya gabungan antara Xander kitchen dan ira.liem . Perlu dicoba ya teman teman, biarpun kelihatannya bumbunya banyak printilan nya. Tapi bumbu intinya cuma seputar: Jahe Bawang putih Daun bawang Minyak ikan Minyak wijen Saus tiram Kecap asin Kecap manis Daun bawang Dan ini resepnya sebenernya simple pake banget. Cuma tinggal cemplang Cemplung jadi, enak . Ayamnya harusnya sih masih utuh ya belum dipotong2, tapi karena kemarin harga ayam masih mahaaal, jadi saya request Ama abangnya yang dada di fillet yang paha dipotong2 karena mmg blm tau mau dimasak apa. Kan lumayan ya, bisa jadi beberapa masakan u/ beberapa hari kedepannya 🤣 antara pelit sama hemat 😅

Hainan Chicken Rice ala Singapore

Recipe : Susana Gracia Cathrine Nasi hainan berasal dari Hainan, China kemudian menyebar ke berbagai daerah khususnya Asia Tenggara seiring perantauan orang Tionghoa. . Nasi hainan termasuk dalam kategori nasi gurih.. dimasak dengan ”minyak ayam, minyak wijen, kaldu ayam, bawang putih, jahe, dan daun pandan," Jenis beras yang cocok untuk nasi hainan, adalah beras yang tidak pulen, tapi juga tidak pera. Rasa nasinya ringan karena tidak mengandung santan, jadi menyantap nasi hainan sangat cocok dengan kuah bening dan lauk seperti ayam rebus. Di Singapura, nasi hainan umumnya dijual dengan lauk ayam rebus atau ayam celup bumbu yang digoreng, seperti yang saya buat saat ini.. 😊 Hari ini saya ikutan challenge #belanjaidedipasarcookpad dengan berbelanja nasi, ayam, minyak wijen, saus tiram.. #idebelanjadipasarcookpad #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3

Nasi gurih with Ayam Hainan suwir

Masakan ini bisa mejadi alternatif bagi orang yang bosan memakan makanan yang digoreng. Selain tidak berminyak, makanan ini menyehatkan bagi tubuh, karena terdapat banyak komponen bumbu yg dapat menghangatkan bagi tubuh. Nasi gurihnya pun tidak memakai santan, melainkan kaldu ayam.

3-4 porsi

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❤️

5 orang

1 jam 30 menit

Nasi Ayam Hainan KW (Magicom)

4 porsi

Nasi Hainan simple

Pingin makan nasi hainan tapi gamau ribet, yaudah seadanya aja yaa 😁 Resep inspirasi mbak Endang JTT 💖

Nasi Hainam magic jar sederhana dan sehat

Suamiku super doyan nasi hainam, selain sehat, masaknya sangat mudah dan bumbunya terjangkau lhoh :D

8 porsi

252. Nasi Ayam Hainan by Uliz Kirei

#pejuanggoldenapron2 #resepterbaruKu #berburucelemekemas Hari ini Aq buat resep terbaruKu "Nasi Ayam Hainan by Uliz Kirei" 😍 Menu ini adalah makanan favoritKu saat berkunjung ke salah satu resto langganan keluargaKu 😍 Aq pikir nasi hainan berasal dari daratan china ternyata asalnya dari Singapore nah gak perlu jauh2x ke Singapore jika Kita bisa membuatnya dirumah dengan porsi yang dapat Kita sesuaikan dengan selera 🤭 Baiklah Aq mendapat pengetahuan sedikit 😁 Akhirnya rasa penasaranKu dapat terealisasi dengan baik dengan mengolahnya 😍 Cara membuatnya sangat mudah gak pake ribet juga ya 😍👍 Untuk resep terbaruKu ini "WAJIB" bnget dicobain oleh Bunda dirumah ya 😘 Happy for cooking always 😘

2 porsi

45 menit

Hainan chicken rice ricecooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Kalau saya buat nasi Hainan, ayamnya saya buat dari Ayam Rebus Pek Cam Ke. Sedaappp. Tapi kalau tak mau repot, ayam direbus bersama bawang putih dan garam hingga empuk. Kuahya dibuat untuk membuat ansi Hainan. #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbarProtein

GM Diet (Day 7) - Nasi Hainam Merah

Di hari terakhir gm diet mendadak pengen nasi hainam 😋😋 Nasi hainam fave saya, pake resep ci lily minarosa. Sejak tau resep ini ga pernah bisa move on dan pindah ke lain hati 😂 *lebaymodeon. Udh jatuh cinta ma resep i ini 😅 Jd y udah cuss buat pake si beras merah 😁 ayam saya pakai ayam kampung. Dan margarin yg ada di resep saya gnti olive oil. Buah + jus tetep saya makan. 2 gelas Greencoffee + 8 gelas air wajib ya