Nasi ayam hainan

Dipos pada January 21, 2022

Nasi ayam hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi ayam hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi ayam hainan memakai 29 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi ayam hainan:

  1. Bahan Kaldu
  2. 1 Ekor Ayam Kampung
  3. Secukupnya garam untuk lumuri ayam
  4. 1 bawang putih, geprek
  5. 1/2 ruas jahe, geprek
  6. 1 batang daun bawang
  7. 1/2 sdt garam
  8. Secukupnya air untuk merebus
  9. Saus ayam
  10. 1 sdt saus tiram
  11. 1 sdt Kecap manis
  12. 1 sdm minyak Wijen
  13. 1,5 sdm Kecap asin
  14. 2 sdm Air
  15. 1 sdm Minyak bawang putih
  16. Bahan Nasi
  17. 4 cup beras, rendam 30 menit
  18. 5 sdm minyak goreng
  19. 8 bawang putih, geprek
  20. 2 jempol jahe, kupas iris
  21. 2 lembar daun pandan, simpul
  22. 3 sdm saus tiram
  23. 3 sdm kecap asin
  24. 1/2 sdm minyak wijen
  25. Secukupnya garam, lada, dan kaldu jamur
  26. Secukupnya air kaldu rebusan ayam sesuai takaran beras
  27. Kuah sup
  28. Air kaldu + irisan jahe sedikit + garam+ kaldu jamur
  29. Sambal hainan

Langkah-langkah untuk membuat Nasi ayam hainan

1
Cuci bersih ayam kampung dan lumuri garam kulitnya sambil digosok hingga kulit berasa tidak licin. Bilas dan tiriskan.
Nasi ayam hainan - Step 1
2
Rebus Ayam di Air Mendidih dgn api besar selama 10 Menit. Buang kotoran dan airnya, bilas ayam dan tiriskan. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam + jahe geprek+ daun bawang+garam, biarkan hingga mendidih, tutup panci dan matikan api. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali dan diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam.
Nasi ayam hainan - Step 2
Nasi ayam hainan - Step 2
3
Angkat Ayam yg sdh direbus, Celup di air es 5 menit, lalu potong sesuai selera dan tata di Piring, kalau aku disuwir. Siram dgn Sausnya, taburi daun Bawang dan minyak Bawang Putih Goreng.
Nasi ayam hainan - Step 3
Nasi ayam hainan - Step 3
4
Nasi ayam: tumis jahe dengan sedikit minyak hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis terus hingga harum. Masukkan tumisan ke dalam beras di rice cooker+air kaldu rebusan ayam+semua bumbu. Masak hingga matang.
Nasi ayam hainan - Step 4
Nasi ayam hainan - Step 4
Nasi ayam hainan - Step 4
5
Sajikan nasi + ayam+packcoy rebus+kuah sup. Tambahkan minyak bawang di atasnya. Yuuuum...
Nasi ayam hainan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan saus bombay

Nasi Hainan saus bombay

2 porsi
40 menit
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Ini enak banget, wajib dicoba. Sumber resep :IG #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpad_id #cookpadindonesia #pekaninspirasi

Nasi hainam ala2

Nasi hainam ala2

Pengen hainam nga punya ayam kampung ,cuma punya dada ayam, tetep execute hehehe #pejuanggoldenapron 2

Nasi Hainam Simple Cooking

Nasi Hainam Simple Cooking

Tiba2 pengen makan nasi hainam, pas mau pesen d resto langganan deket rumah abissss 😳😳 akhirnya berbekal tekad yg kuat coba2 cara ini...n ga nyangka berhasil n enakkk...terobati banget "ngidamnya" 😂😂😘

2 porsi
20 menit
Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗

Nasi Hainan ala2

Nasi Hainan ala2

Mungkin ini bekal paling siple karna rata2 ank2 g doyan pedes,, #bekalmakansiang

2orang
Ayam dan nasi hainan

Ayam dan nasi hainan

Saya dan suami kurang suka ayam bagian dada dibandingkan bagian paha. Ubek2 cookpad, saya coba olah dada ayam jadi ayam rebus siram hainan. Bahannya itu2 aja, kerjaan jd lebih simpel krn bikinnya gampang. Kuncinya bawang putih, minyak wijen, dan jahe. Ini versi saya. Kelihatannya saja agak repot, harus ada tahap2nya tapi sebenernya mudah. #Bikin RamadhanBerkesan

Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan

Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan

Hmmm.. mau bikin ayam yang kaya diresto gitu.. sehat ga digoreng.. ikutin resep mami deh.. tapi di modifikasi dan eitss enakkkk

Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Salah satu comfort food klo anak2 lg sakit atau ga enak badan. Bikinnya cepet dan bahan2nya ga banyak.

Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih

Nasi ayam hainan ricecooker simpel + sup tahu putih

uda lama banget pengen nasi hainan trus ketemu resep super simpel ini bahannya juga mudah. pas banget musim ujan dan lagi pada flu. resep dari : andriana hadi

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah, pertama kali nyoba bikin nasi hainan dan ternyata enak spt nasi liwet.hmmm.... Yummiiii..... Cs: Nayla's Kitchen #PekanPosbar #SerbaDikukus #AR_AyamHainan #Mbois_SerbaKukusDanTim #MboisCoboy_SerbaKukusDanTim #CoboyWani #CoboyCooksnap #Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya

Singapore Hainanese Chicken Rice ala Home Made

Singapore Hainanese Chicken Rice ala Home Made

Lg kangen sm menu gurih ini, tp stelah pindah domisili belum nemu yg jualan menu ini. So dripda rindu tak terobati, mari kita masak sendiri..

2 org
1 jam
Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Karena si kecil suka sekali nasi hainan jd g salah klo mencoba

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Perdana bikin nasi hainan 😁, saya masak pakai magic com. Tinggal masukin bahan-bahan, cetekin majic com, ditinggal ngerjain kerjaan lain, tahu-tahu mateng deh. Yang paling bikin seneng, anak saya suka banget, lahap makannya sambil muji-muji selangit sampai hidung Bundanya kembang ngga kempis-kempis 🤭 Source: Kartika Ratnawuri (dengan modifikasi) https://cookpad.com/id/resep/14552872-50-nasi-ayam-singapura-aka-nasi-hainan-pake-rice-cooker?invite_token=yaSwkkhHuuzVqb4VSvdDBvq6&shared_at=1620297740 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

masakan yang cepat saji

2 porsi
45 menit