Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan

Dipos pada February 3, 2022

Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyaknya simpanan daging qurban idhul adha membuat bosan makan daging karena olahan daging hanya itu" saja. Jadi bikin kreasi daging yang beda dan cocok banget untuk sarapan keluarga sampai makanan untuk yang lagi sakit flu kayak saya sekarang.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan:

  1. 200 gr Beras atau Nasi (saya pakai nasi 1 porsi makan sisa semalam)
  2. 100 gr daging sapi (saya pakai hanya bagian daging tanpa lemak)
  3. 2 liter air untuk masak bubur
  4. Air secukupnya untuk merebus daging
  5. 1 sdt minyak wijen
  6. 1 sdm kecap asin
  7. 1 sdt garam
  8. Pelengkap:
  9. Minyak bawang putih dari,
  10. 2 siung bawang putih besar (cincang halus)
  11. 3 sdm minyak goreng
  12. Taburan toping:
  13. 1 tangkai sledri iris tipis
  14. 1 cm daung bawang bagian putihnya saja dan iris tipis (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan

1
Cuci bersih daging lalu rebus biasa hingga matang. Di panci berbeda, Masak beras atau nasi dengan air 2liter aduk sesekali agar bawahnya tidak lengket dan hangus, masak hingga menjadi bubur, jika sudah menjadi bubur masukkan minyak wijen, kecap asin, dan garam, koreksi rasa sesuai selera.
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 1
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 1
2
Buat bahan pelengkap minyak bawang. Panaskan minyak 3sdm lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus anda bisa memasukkan sejumput garam (opsional), aduk terus sampai harumnya keluar dan setelah bawang putih berwarna kuning keemasan kompor langsung dimatikan dan bawang putih ditiriskan dari minyak. Simpan minyak untuk campuran bubur
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 2
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 2
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 2
3
Iris tipis sledri dan bawang prey/daun bawang yang sudah dicuci bersih
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 3
4
Daging yang sudah matang diiris tipis melawan arah serat agar empuk dimakan.
5
Bubur yang sudah matang sajikan di mangkuk, lalu tambahkan minyak bawang, daging iris, sledri, bawang prey/daun bawang, dan bawang putih goreng.
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 5
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 5
Olahan Daging, Bubur Daging ala hainan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainan chicken rice #pekaninspirasi

Hainan chicken rice #pekaninspirasi

#10 #Bikinramadhanberkesan flashback sama temen orang malaysia..gmn dulu masa2 puasa dsana.. Tiap sore pasti ke bazar ramadhan.. Dan sy slalu tertarik membeli nasi ayam hainan.udah lama banget ga makan masakan ini.. Krn di indonesia jarang banget yg jual..browsing resep ketemulah dengan nasi ayam rice cooker.. Krn lg puasa pengennya masak yg simple aja..Alhamdulillah rasanya pas banget sama yg dibayangin..lebih enak lg kalau menggunakan ayam kampung.. Next mau coba yg versi authentic nyaa..

Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

bosyen saii dirmh aja??? yuk pergi belanja2... eit jgn takut krn bebas covid dong pastinya krn belanjanya di #BelanjaIdeDiPasarCookpad 😊 selesai belanja cus ah makan makanan resto 😜 lagi2 jgn takut ya krn makaman restonya disajikan dirmh tp dijamij rasanya enak dan plek bgt sm rasa diresto πŸ€— yuk mari coba untuk keluarga tercinta 😍 tetap stay dirmh ya untuk kebaikan semua πŸ€—

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Membuat Nasi Ayam Hainan bisa dilakukan di rumah hanya bermodalkan rice cooker. Agar lebih nikmat gunakan minyak gurih seperti di resep berikut ini: https://cookpad.com/id/resep/15116320-minyak-gurih?invite_token=xRwQpoBocekBWVgn98MtNhyB&shared_at=1623378588

8 orang
2 jam
Nasi Hainan Ayam Jamur

Nasi Hainan Ayam Jamur

Source: Susan Mellyani Gara2 semalem liat postingan "nasi tim ayam jamur"nya mbak Susan Mellyani. Jd kepingin bikin juga hihi. Tapi aku ganti nasinya pk nasi hainan, karna pingin yg lebih gurih 😁 Dan gak pake di tim lg, soalnya takut ga doyan hehe. Alhamdulillah, orang rumah bilang enak, dan cocok. Makanya langsung buru2 nulis disini lagi resepnya biar gak lupa 😁

6-9 porsi
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

2 porsi
60 menit
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan

Waktu buka puasa di PIM kemarin, pesen menu nasi ayam Hainan di salah satu tenant masakan Malaysia, karena udah ga sanggup ngantri di Yosh*no*a dan H*kb*n soalnya udah laper luar biasa. Surprisingly aku terkesan sih, nasinya enak berlemak gitu dan aroma bawang putihnya terasa. Liat liat di cookpad caranya, oke deh kayaknya aku bisa dengan versiku sendiri. Aku pakai "bantuan" dari bumbu instan Nasi Hainan dari merk Bamboe. Its okay ya kalau teman-teman tidak mau pakai bumbu instan, tanpa bumbu instan pun sudah enak.

3 porsi
Nasi hainam

Nasi hainam

Menu paketan bareng ayam rebus pak cam kue (next post) #pejuanggoldenapron2

Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Baru pertama x coba masak nasi hainam dan ternyata berhasil, wangi dan gurihhh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Maaf yang ini kurang sempurna yaa....karena hanya dalam rangka memanfaatkan kuah kaldu dari beli mie saja. Dimasaknya pake rice cooker. Hasilnya oke tapi menurut saya kurang memuaskan. Buat save2 aja deh.... bahwa begini juga bisa. Satu lagi, ayamnya berhubung ayam kampung masih atos..jadi mgkn harus direbus terlebih dahulu baru masukkan di rice cooker.

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

3 - 4 porsi
Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Nasi ayam hainan ala mimi ,gurih nasinya, ditambah ayam rebus yg empuk ,dimakan dengan sambel jahe πŸ˜‹menu sehat buat yg diet minyak goreng πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ #BerburuCelemekEmas

4 porsi
NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

NASI AYAM HAINAM KOMPLIT, SIMPLE DAN ENAK

⏰2021.05.23⏰ Resep : Finny Puspitasari Muwarman Recook : Cezie's Kitchen Perpaduan yang pas antara nasi hainam dengan ayam rebus. Mudah memasaknya.. #PejuangGoldenApron3

Bubur Hainam

Bubur Hainam

Mau bikin bubur ayam, tp tp klo biasa aja sih beli juga bisa yaa terus kepikiran klo bubur ayamnya dengan cita rasa Hainam enak kali yaa..

Nasi hainam ayam

Nasi hainam ayam

Anak2 suka nasi hainam jd iseng2 coba bikin sendiri

60menit
Chicken Hainan Rice

Chicken Hainan Rice

Ini makanan favorite banget suamiku .hampir tiap weekend selalu minta dimasakin ini. Di ftonya aku tidak di masukin foto kuahnya ,seharusnya di makan sama kuah kaldu nya ,jadi serasa segar apalagi buat buka puasa.dan lebih nikmat di makan dengan chili oil.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah.. First time bikin nasi ayam hainan.. Alhamdulillah enak pake bingit 🀭πŸ₯° Kata suami enak πŸ’•πŸ˜ D bagiin ke tetangga pun alhamdulillah katanya enak kek d resto πŸ₯°πŸ€­πŸ’• #PejuangGoldenBatikApron

Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Ayam Pek Cam Ke (ayam kampung rebus) dan Nasi Hainan

Fotonya asal krn memang itu bbrp detik sblm dimakan ha ha ha.... Kalau buat ayam pek cam ke ini, memang enaknya pakai ayam kampung atau ayam pejantan. Tp kl g ada pake ayam negri jg bisa qo. Masaknya juga ga ribet. Sy beli ayam kampung yg lumayan agak besar di pasar, yg jelas jauh lbh besar dibanding ayam kampung yg dijual di supermarket. Sy liat di youtube (ika mardatillah) cara merebus ayam kampung supaya cepet empuk. N ternyata bener empuk, ga alot. Kalau ragu, bisa dibungkus daun paya dulu biar lbh yakin empuk.

Nasi Hainan rice cooker

Nasi Hainan rice cooker

Kesukaan pak suami

Nasi Hainan Bamboe Asia

Nasi Hainan Bamboe Asia

Pakai resep dari bumbu instan β€œBamboe”

2-4 orang
30 menit