Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan

Dipos pada March 30, 2022

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan memakai 44 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu buka puasa di PIM kemarin, pesen menu nasi ayam Hainan di salah satu tenant masakan Malaysia, karena udah ga sanggup ngantri di Yosh*no*a dan H*kb*n soalnya udah laper luar biasa. Surprisingly aku terkesan sih, nasinya enak berlemak gitu dan aroma bawang putihnya terasa. Liat liat di cookpad caranya, oke deh kayaknya aku bisa dengan versiku sendiri. Aku pakai "bantuan" dari bumbu instan Nasi Hainan dari merk Bamboe. Its okay ya kalau teman-teman tidak mau pakai bumbu instan, tanpa bumbu instan pun sudah enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan:

  1. Untuk Nasi Hainan:
  2. 2 cup takar beras, cuci bersih
  3. 100 gram kulit ayam (ini yang akan bikin gurih, jgn diskip ya)
  4. 2 siung bawang putih, geprek
  5. 1 ruas jahe, geprek
  6. 1 batang sereh
  7. 1 lembar daun pandan, sobek memanjang 3 bagian, simpul jd satu
  8. 2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu jamur
  10. 1 bungkus bumbu instan Nasi Hainan (boleh skip)
  11. Untuk Ayam dan Kaldu:
  12. 2 potong paha ayam (kurleb 400 gram)
  13. 1 buah bawang bombay, belah 4 bagia
  14. 1 batang daun bawang, rajang kasar
  15. 2 siung bawang putih, geprek
  16. 1 ruas jahe, geprek
  17. secukupnya Air matang
  18. Garam, gula
  19. Pelengkap:
  20. 1 ikat pakcoy, rebus
  21. Minyak bawang homemade
  22. Sambal Bangkok
  23. Untuk Nasi Hainan:
  24. 2 cup takar beras, cuci bersih
  25. 100 gram kulit ayam (ini yang akan bikin gurih, jgn diskip ya)
  26. 2 siung bawang putih, geprek
  27. 1 ruas jahe, geprek
  28. 1 batang sereh
  29. 1 lembar daun pandan, sobek memanjang 3 bagian, simpul jd satu
  30. 2 sdt garam
  31. 1 sdt kaldu jamur
  32. 1 bungkus bumbu instan Nasi Hainan (boleh skip)
  33. Untuk Ayam dan Kaldu:
  34. 2 potong paha ayam (kurleb 400 gram)
  35. 1 buah bawang bombay, belah 4 bagia
  36. 1 batang daun bawang, rajang kasar
  37. 2 siung bawang putih, geprek
  38. 1 ruas jahe, geprek
  39. secukupnya Air matang
  40. Garam, gula
  41. Pelengkap:
  42. 1 ikat pakcoy, rebus
  43. Minyak bawang homemade
  44. Sambal Bangkok

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) #BikinRamadhanBerkesan

1
Membuat Nasi Hainan: Tumis bawang putih, jahe, sereh, daun pandan dengan minyak secukupnya sampai wangi. Masukkan kulit ayam, aduk aduk sampai kulit mengeluarkan minyak.
2
Masukkan beras dan air secukupnya sampai beras seidkit terendam. Masukkan garam dan kaldu (dan bumbu instan jika pakai). Biarkan sampai bumbu meresap, tapi jangan sampai terlalu sat.
3
Tuang beras ke wadah rice cooker, masak seperti biasa. Jika kurang airnya, bisa ditambahkan dengan air putih matang. Aduk terlebih dahulu, baru nyalakan rice cooker.
4
Untuk kaldu dan ayam. Rebus ayam sebentar di air mendidih, kemudian buang air rebusannya. Masak lagi ayam dengan air yang baru, tambahkan semua bahan kecuali garam dan gula. Masak dengan api kecil, sampai ayam mengeluarkan kaldu/minyak. Tambahkan garam dan gula sesuai selera, koreksi rasa kemudian matikan api. Angkat ayam dan saring air kaldu dari bahan lain.
5
Penyelesaian: Tata nasi Hainan, ayam rebus, dan pakcoy rebus yang ditaburi minyak bawang (minyak.bawang homemade resepnya ada di postingan saya juga). Sajikan dengan kaldu ayam yang telah disaring dan juga sambal bangkok.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rebus & Nasi Hainan

Ayam Rebus & Nasi Hainan

#WeekendChallenge

Nasi Hainan Rice Cooker #pr_cincaylaah

Nasi Hainan Rice Cooker #pr_cincaylaah

#pr_cincaylaah Jodohnya ayam rebus kan nasi hainan ini.. tp masaknya pake mejikom aja yg simple.

Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Alhamdulillah masak nasi tanpa ribet lngsung sekalian sma lauknya.. Klo d sunda mah bikin nasi liwet.. πŸ€—πŸ€—πŸ˜… Source : Melz kitchen #PejuangGoldenApron3

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Ayam Hainan dan Nasi Hainan

Menu yang simple banget, cepat dan yummy hasilnya. Resep saya dapat dari Bu Dokter Sherly Permata Sari atau akrab dipanggil Cik Lily. #cookpadcommunity_bogor #ayam #ayamhainan #nasihainan #minyakwijen

NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

NASI AYAM HAINAN / Hainan rice cooker

β€’β€’β€’Perpaduan nasi hainan magic com dengan ayam rebus gurih... Simple bahannya membuatnyapun mudah karena nasi hainamnya cukup dimasak dengan magic com, rasanya juga dijamin enak apalagi kalau pakai ayam kampung lebih gurih. Jadi intinya dibuat dulu ayam rebusnya, nanti sisa kuahnya dipakai untuk masak nasi hainan. Dan ayamnya disiram lagi dengan bumbu tumis bawang... tersedap pokoknya resep nasi ayam hainan ini, atau ada yang bilang juga nasi ayam hainam Happy cooking.... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #mingguke52 #GA3_vy52 _27.05.21_

Singapore Hainan Chicken Rice

Singapore Hainan Chicken Rice

Bismillah.. Kedua kalinya bikin Nasi Hainan, yang pertama dulu tanpa proses dokumentasi (karena langsung hilang lesap) πŸ˜‚πŸ˜‚ Maka kali ini disempetin untuk foto2 cantek πŸ’ƒπŸ’ƒ sebelum disantap πŸ½οΈπŸ˜‹ Nyontek resepnya mba @riskaerlinda πŸ˜˜πŸ˜˜πŸ™πŸ» #IdeMasak #PejuangGoldenBatikApron Week 6

Nasi Hainan ala2

Nasi Hainan ala2

Mungkin ini bekal paling siple karna rata2 ank2 g doyan pedes,, #bekalmakansiang

2orang
Hainan Chicken Rice Madam Eng

Hainan Chicken Rice Madam Eng

Daku lgh keranjingan bikin semua resep2 ala Madam Eng, hari ini bikin Hainan Chicken Rice besok entah apa lgh πŸ₯°, Mom jng bosen yah di kacau anakmu ini tiap ari di telepon minta diajarin bikin macem2 πŸ˜‚ Source: Madam Eng

Nasi hainan rice cooker wangii

Nasi hainan rice cooker wangii

Ini serinya nasi ayam hainan yah. Kali ini cara masak nasi nya saja. Utk ayam dan saus ginger garlic oil saya post berikutnya ya. #TeamTrees

6 porsi
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

masakan andalan ketika anak susah makan.. banyak versi cara masaknya tapi saya suka pake sistem panggang ajah karena ga ribet πŸ˜πŸ‘

4 porsi
1 jam
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Ini hasil masak minggu kemaren ceritanya.Nah krn kmrn dikirimin bistik sama mertua aku pikir enak juga kalo buat nasi hainan.Tapi krn ga mau ribet semua bahan aku masukin ke rice cooker ,caranya persis kaya masak nasi biasa.Tapi rasanya sama kaya nasi hainan yg biasa aku makan😍Enak,praktis & ga ribet pastinya.Yu cobain❀ #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

Udah lamaaaa banget gak masak resep baru gara-gara lagi renovasi rumah. Banyak debu, berantakan, plus si mbak pulang kampung pas lebaran kemarin. Jadi bener-bener males masak dan cobain resep baru. Hari ini semangat lagi buat masak dan bikin nasi hainam ini. Dulu dari zaman masih kuliah sbnrnya aku punya resep andalan, tapi lupa euy~ alhasil coba2 lagi deh ✨❀️

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi hainam ayam

Nasi hainam ayam

Nasi hainam dengan ayam kampung yang di fillet. Nasi tasty karena menggunakan kaldu dr tulang ayam. Menu sehat dan disukai anak2

8 porsi
1 jam
Nasi hainam

Nasi hainam

Bosen dengan makanan tumisan,bs dicoba resep bikin nasi hainam.1 menu ini,ud bs buat makan seharian.praktis ga pake ribet ya mom :) Saya siapin kaldu ayam dr malam,nasi dan daging ayam,disiapkan pagi.

8 porsi
Nasi ayam hainan ricecooker

Nasi ayam hainan ricecooker

Resep ini recook dari youtube chef devina hermawan dengan sedikit modifikasi. #week6 #PejuangGoldenApron3

Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Baru pertama x coba masak nasi hainam dan ternyata berhasil, wangi dan gurihhh πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Menu favorite kalau ke resto pasti nasi ini yg dipesan..di Bogor hujan terus..perut berdendang jadinya ini..πŸ˜… Alhamdulillah laku disantap anak2.. ..yuuk kita buat sendiri..murah meriah puas..πŸ‘πŸ‘Œ