Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Name: Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker
Yield: 3 - 4 porsi
Ingredients: Bahan Nasi Hainan:; 2 cup beras, cuci dan rendam 30 menit; 2 cup air kaldu ayam; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap asin; 2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; 1/2 sdt merica; Bahan Garlic Oil:; 75 ml minyak goreng; 12 siung bawang putih, cincang halus; 2 ruas jahe, parut; Bahan Ayam Hainan:; 1 pasang dada ayam fillet dengan kulit (me : tanpa kulit); 1/2 sdm garam; 1/2 sdm gula pasir; Bahan Scallion Oil:; 5 batang daun bawang, cincang halus; 1 ruas jahe, parut; 2 siung bawang putih, cincang halus; 40 ml minyak goreng; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt merica bubuk; Bahan Kuah Kaldu Ayam:; 500 gr ceker/tulang ayam (me: 6 pasang ceker); 4 liter air; 3 siung bawang putih dengan kulit, geprek

Dipos pada January 6, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker adalah 3 - 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker memakai 45 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillaah... Sejak dulu Mamake suka sekali dengan Chinese/Tionghoa food termasuk nasi ayam hainan. Bumbunya yang sederhana tapi rasa bikin nagih dan ngangenin. Resep ini sudah lama nongkrong di draft dan sudah sering Mamake buat di rumah. Di sini Mamake cantumkan takaran resep sesuai resep asli ci @devinahermawan Biasanya untuk orang rumah Mamake buat 2 kali resep ini karena serumahan suka dan pastinya nambah-nambah makannya tiap buat. Jangan terlalu pusing dengan bahan yang terlihat banyak dan cara membuatnya yang terlihat panjang. Semuanya bisa dicicil pengerjaannya dan sebenarnya sederhana tanpa perlu skill khusus ^^ Salam nikmat tak tersisa 🍽 #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang #SerbaDikukus

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker:

Bahan Nasi Hainan:
2 cup beras, cuci dan rendam 30 menit
2 cup air kaldu ayam
1 sdm minyak wijen
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
2 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt merica
Bahan Garlic Oil:
75 ml minyak goreng
12 siung bawang putih, cincang halus
2 ruas jahe, parut
Bahan Ayam Hainan:
1 pasang dada ayam fillet dengan kulit (me : tanpa kulit)
1/2 sdm garam
1/2 sdm gula pasir
Bahan Scallion Oil:
5 batang daun bawang, cincang halus
1 ruas jahe, parut
2 siung bawang putih, cincang halus
40 ml minyak goreng
1 sdm saus tiram
1/2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Bahan Kuah Kaldu Ayam:
500 gr ceker/tulang ayam (me: 6 pasang ceker)
4 liter air
3 siung bawang putih dengan kulit, geprek
1 ruas jahe, geprek
150 gr kol putih
2 batang daun bawang bagian putih, potong 3
Secukupnya gula
Secukupnya garam
Secukupnya merica
Secukupnya penyedap rasa non MSG
Bahan
8 buah cabai merah keriting
8 buah cabai rawit merah
6 siung bawang putih
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
2 sdm cuka
80 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker

Rendam dada ayam fillet dengan garam,dan gula lalu diamkan selama 2 jam atau semalaman didalam kulkas.

Untuk kaldu, didihkan air lalu rebus ceker, tulang, bawang putih, dan jahe selama ±30 menit.

Untuk garlic oil, panaskan minyak lalu masukkan jahe dan bawang putih setelah setengah kering kecilkan api lalu aduk-aduk hingga coklat keemasan, sisihkan.

Nasi Ayam Hainan Singapore| Versi Komplit dengan Ricecooker - Step 3

Cara membuat nasi hainan: masukkan beras yang sudah direndam sebelumnya, air kaldu, ½ garlic oil, kecap asin, minyak wijen, saus tiram, garam, dan merica lalu aduk dan letakkan dada ayam fillet Di atasnya lalu taburi dengan gula kemudian masak dengan rice cooker hingga matang. Setelah matang, angkat ayam supaya tidak over cooker, lalu aduk nasi.

Untuk scallion oil, di dalam mangkuk campurkan daun bawang, jahe, bawang putih, minyak wijen,saus tiram, gula, garam, dan merica kemudian siram dengan minyak panas lalu aduk hingga rata.

Untuk kuah, tambahkan daun bawang bagian putih, kol, gula, garam, penyedap, dan merica sesuai selera ke dalam kaldu ayam lalu masak hingga kol menjadi layu dan kuah berubah warna menjadi putih.

Untuk sambal, blender bawang putih, cabai rawit, cabe merah keriting, dan air hingga halus lalu pindahkan ke dalam pan dan tambahkan cuka, gula garam,dan sedikit kuah ayam kemudian masak hingga air sedikit susut.

Taruh nasi hainan diatas piring lalu letakkan irisan ayam di atasnya kemudian siram dengan garlic dan scallion oil, beri daun ketumbar dan cabai di atasnya (me: skip). Lalu sajikan dengan sambal dan kuah sebagai pelengkap. Selamat mencoba 💐

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan ini merupakan salah satu Chinese Food favorit Saya pribadi. Kebetulan Saya half chinese, jadi nenek dari dulu memang sering bikin masakan cina2 gitu. Enak banget hhi. Anyway, ini merupakan resep dari nenek ku, wajib dicoba karena bikinnya mudah dan tentunya enak bgt. ^^

6 porsi

90 menit

Nasi Hainan rice cooker ANTI RIBET, enak banget!

Yang simple aja. Orang suka sebut ini nasi tim bangka, tapi bumbunya lebih lekoh kaya hainan. Ini hainan terenak yang pernah saya buat.

5-7 porsi

Nasi Hainam

3 orang

Nasi ayam hainan

Kali ini pengen berbagi resep hainan nih. Sebenernya gak gitu susah buatnya cuma karena banyak yang dikerjain jadi terkesan ribet. Padahal gampang banget dan bumbunya juga cuma itu itu aja(bawang putih, bawang bombay, dan jahe.) Hehehehe..

8 porsi

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi ini enak banget lo..ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Ngak bosen2nya..😊😉 Recipe by Devina Hermawan(youtube)

125. Hainan Chicken Rice

First time bikin ini... semua sukaaa...😍🎉 ini menu favorite tiap makan di Imp*rial Kitchen.. gk nyangka bs buat sendiri.. malah lebih enak karna bumbu dan rasa bs di sesuaikan dgn lidah sendiri 😜.. Makannya di siram minyak bawang putih, kecap asin dan sambal duhh.. enakknya pake bangettt... bikin lg ahhhh.... ketagihan aku tuh 🤤. Ayamnya bisa pakai ayam pejantan/kampung yaa lebih enak.. tp disini sy pakai ayam negeri biasa.. maklum bikinnya dadakan.. susah nyari ayam pejantannya 😋. Source : Frielingga Sit #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Ayam Rebus Hainan

Disajikan bersama nasi Hainan, seperti nasi gurihnya indo, tapi tidak menggunakan santan, melainkan menggunakan kaldu ayam yang sebelumnya telah direbus dengan bumbu2. Sy menggunakan 2 macam ayam karena kaldu paling enak dari ayam kampung, tapi dagingnya kurang tebal . Jadi sy pakai tambahan fillet ayam juga. Bumbu paling banyak digunakan adalah jahe. Jahe ada di mana2 : di rebusan ayam, sausnya, sambalnya dan nasi. Selamat mencoba ! #cookpadcommunity_tangerangselatan #generasigakpakaimicin

4 porsi

90 menit

Nasi ayam hainan

Bismillahirrahmanirrahim Ini menu utk berbuka hari ini... Karena suami sedang mengurangi minyak jadi berpikir keras utk bikin menu yg variatif biar ndak bosen... Oke moms saya tulis resepnya ya yg saya rangkum dari beberapa sumber di ig #resepayamhainan otomatis dengan bumbu seadanya di dapur saya yaaa hehehe

3 orang

Resep Ayam Hainan Rice Cooker

Resep nasi ayam masak pake rice cooker sedap, gurih, tanpa ribet. Follow ig @annisaeats untuk resep-resep rice cooker lainnya.

2 porsi

Nasi hainan

Resep ini recook pertama sy dr resep masakan sobat cookpad soegianto,,cm sudah sy modifikasi..utk nasinya bnr2 mantapp,,.gurih,empuk,dan pulen.cm krn sarinya sudah terserap ke nasi,,daging ayamnya jadi agak gak berasa dan keset,makanya sy modifikasi dikit biar daging ayamnya lbh berasa dan gak keset.

6 porsi

60 menit

Nasi hainan rice cooker

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Masak untuk makan mlm yg simpel sekali masak sdh selsai plus lauknya😁😁😀😀😀nyelem sambil minum aer😂😂😂tapi aernya ora banyak2 ya ntar kembung.😂😂🤣🤣sesuatu yg berlebih tak baik saii😄😅🤭 Cuzzz

Nasi Hainam

Recook dr mom icha yasmin

Nasi Ayam Hainam

Re-share resep dari Bu Finny yg maknyus ini (dgn sedikit tambahan dari saya) 👍👍👍

Nasi Hainam (Rice Cooker)

▪17.08.17▪ Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉 Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua. . Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China). . Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi. Lets Cook!😘

3-4 porsi

30 menit