Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Chicken Rice / Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Chicken Rice / Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Chicken Rice / Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Chicken Rice / Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam adalah 1 mangkok kecil. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Chicken Rice / Hainam diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Chicken Rice / Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Chicken Rice / Hainam memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep dari Chef Devina Hermawan juga. Partner paling pas untuk Chicken Rice /Hainam #PejuangGoldenApron3 #week17

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam:

1. 12 cabe merah
2. 1-2 cabe rawit (tambahan aku, biar pedes)
3. 1 bonggol kecil bawang putih (aku 5 bawang putih besar)
4. 50 ml minyak goreng
5. 2 sdm minyak wijen
6. 1 sdm gula pasir
7. 1-2 sdt garam
8. Penyedap (optional)
9. 3/4 sdm cuka meja /1, 5 sdm cuka beras (saya pakai cuka meja)
10. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Chicken Rice / Hainam

1

Bawang putih geprek, cabe di potomg kasar & jahe yang telah di iris halus masukkan dalam processor bersama minnyak wijen dan sebagian minnyak goreng. Haluskan sesuai selera

2

Panaskan sisa minyak, tumis bumbu halus. Biarkan hingga kering, kandungan air berkurang.

3

Masukkan air sesuai keinginan. Bila ingin sambalnya kental seperti yang saya buat, air cukup 50 ml, namun bila ingin lebih encer bisa ditambah airnya. Garam, gula dan cuka di tambahkan, di paskan rasanya. Ciri khas sambal hainam, ada manis asam dan pedasnya dengan aroma bawang putih & jahe.

4

Sambal bisa di wadahi dalam pot kaca tertutup, dan disimpan dalam kulkas. Selamat menikmati... Bon apetite 👌