Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainan/hainam - ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainan/hainam - ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainan/hainam - ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainan/hainam - ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainan/hainam - ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masi #dirumahaja memanfaatkan bahan yang memang selalu ada dan yang masih ada..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung:

1. 1/2 ekor ayam kampung
2. 1 cup beras
3. secukupnya Air
4. Minyak wijen
5. Bumbu
6. 6 bh bawang putih
7. 1 ruas jahe
8. secukupnya Kecap asin
9. secukupnya Kecap ikan
10. 1 daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainan/hainam - ayam kampung

1

Cuci bersih beras, tiriskan.

2

Rebus ayam kampung selama kurang lebih 1 jam, sampai empuk.

3

Tumis bawang putih & jahe dengan minyak wijen sampai harum.

4

Ambil sedikit tumisan bawang putih dan jahe untuk dimasukan ke kuah ayam. 1/2 sdm.

5

Masukan beras kedalam tumisan bawang putih dan jahe. Ditumis sebentar, tambahkan kecap asin dan kecap ikan. Diaduk sebentar kemudian Matikan kompor. (Ga pakai, kecap asin dan kecap ikan gpp, bisa ganti garam aja, hanya kurang wangi)

6

Masukan tumisan beras ke dalam rice cooker, masak menggunakan kuah ayam. (Boleh juga menggunakan air, tp tidak segurih pakai kuah ayam)

7

Tambahkan irisan daun bawang, nyalakan rice cooker.

8

Sajikan dengan tumisan sayur, irisan daun bawang segar, dan suwiran daging ayam.