Nasi Ayam Hainan

Dipos pada February 14, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah untuk 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Buat yang bosen dengan menu yang itu2 melulu...cobain deh resep ini...dijamin pengen nambah lagi...dan lagi....:))

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Ayam rebus:
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 5 siung bawang putih cincang
  4. 3 ruas jari jahe cincang
  5. 1/2 butir bawang bombay cincang
  6. 2 batang sereh digeprek
  7. 1 batang daun bawang iris tipis
  8. Nasi :
  9. 5 siung bawang putih cincang
  10. 2 ruas jari jahe cincang
  11. 3 sdm kecap asin
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 500 gram beras cuci bersih
  14. 3 lembar daun pandan
  15. secukupnya kaldu ayam
  16. Saos coklat:
  17. 3 siung bawang putih cincang
  18. 1/2 butir bawang bombay cincang
  19. 2 sdm kecap asin
  20. 2 sdm saus tiram
  21. 2 sdm maizena cairkan dg sedikit air
  22. secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Ayam dilumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Balurkan semua bumbu cincang. Diamkan selama 30 menit.
Nasi Ayam Hainan - Step 1
2
Didihkan 1500 cc air, lalu masukkan ayam yang berbalur bumbu tadi ke dalamnya. Masak dengan api kecil sampai daging ayam benar2 empuk.
Nasi Ayam Hainan - Step 2
3
Sementara merebus ayam, buat adonan nasi. Panaskan 1 sdm margarin. Tumis bawang putih dan jahe, masukkan minyak wijen dan kecap asin. Aduk2, lalu masukkan beras yang sdh dicuci bersih dan daun pandan. Aduk rata. Masukkan dalam rice cooker dan tambahkan air rebusan ayam yang disaring secukupnya. Masak sampai nasi matang.
Nasi Ayam Hainan - Step 3
4
Buat saos coklat: panaskan 1 sdm margarin, tambahkan bawang bombay, bawang putih, aduk rata sampai harum. Masukkan kecap asin dan saos tiram lalu tambahkan air kaldu. Terakhir kentalkan dengan larutan maizena.
5
Hidangkan ayam hainan yang sudah matang dengan nasi dan siram dengan saos coklat.
Nasi Ayam Hainan - Step 5
6
Tips: ayam bisa digoreng dulu sebelum disajikan
7
Happy cooking Mom....

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan ala ala(tanpa resep saus)

Nasi Ayam Hainan ala ala(tanpa resep saus)

Masih belajar masak jadi maaf kalau tidak sesuai prosedur memasak dan tidak seperti professional

5 porsi
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Nasi ayam hainan simple

Nasi ayam hainan simple

Karena aku ga bisa masak yg heboh2, so wiseng2 nyoba bikin sendiri nasi ayam hainan yg super simple. Semoga mommieh2 suka yaa...

30-45 menit
Nasi hainam

Nasi hainam

5 org
30 menit
Nasi Hainam Ayam

Nasi Hainam Ayam

atas request nya doi, nyoba deh buat, ternyata hasilnya enak banget ceunah 😄

4 porsi
Chicken Hainan Rice

Chicken Hainan Rice

Ini makanan favorite banget suamiku .hampir tiap weekend selalu minta dimasakin ini. Di ftonya aku tidak di masukin foto kuahnya ,seharusnya di makan sama kuah kaldu nya ,jadi serasa segar apalagi buat buka puasa.dan lebih nikmat di makan dengan chili oil.

#24 - Nasi hainam rice cooker

#24 - Nasi hainam rice cooker

Tips: klo ngga ada bumbu nasi hainam bisa pake kuah kaldu ayam aja dan di tambahkan bumbu2 seperti minyak bawang putih goreng, garam, minyak wijen, kecap asin dan saus tiram Pelengkap bisa pake sayur apa aja, tp paling cocok kuah kaldu ayam dengan sawi putih atau kuah kaldu ayam dengan daun bawang saja serta taburan bawang putih goreng #bikinramadanberkesan

4 porsi
Nasi Ayam Hainan Ricecooker

Nasi Ayam Hainan Ricecooker

Resep ini mudah dan bahannya mudah ditemukan 😆 yuk eksekusi ala ala bikin nasi ini #chinesefood

Nasi ayam hainam rice cooker

Nasi ayam hainam rice cooker

Menu andalan di rumah. Praktis dan anak2 semua suka

5 porsi
Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Suka banget sama menu ini.Kali pertama buat nih cooksnap resep mbak @An_nesha, mmm nyummy banget.Ayam hainannya saya kukus kembali dengan menambahkan bumbu-bumbu liat juga resep ayam hainan ala naynay ya. #SerbaDikukus #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #RecookBubuhanKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #AR_AyamHainan

Nasi/Bubur Ayam Hainan

Nasi/Bubur Ayam Hainan

Ceritanya dari minggu kemarin sdh pengen banget makan nasi hainan. Tapi beli nasi hainan di resto porsinya kecil dan harganya biasanya mahal. Akhirnya disempetin bikin sendiri. Lebih ekonomis dan bisa puas makannya.

4-5 porsi
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Biasa deh buru2 masak karena harus kerja dan kesiangan ╋╋ム ╋╋ム ╋╋ム dan cuma ada ayam doank buat lauk. Dan jadilah nasi ayam hainam alakadarnya ternyata enak 😬😬😬

4 porsi
45 menit
Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Baru pertama x coba masak nasi hainam dan ternyata berhasil, wangi dan gurihhh 😋😋😋💃💃💃

Nasi ayam hainan (magic com)

Nasi ayam hainan (magic com)

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Alhamdulillah keturutan juga buat nasi hainan 😃 #JelajahResep #kedapuraja

1 jam 50 menit
Hainan Chicken Rice Otentik

Hainan Chicken Rice Otentik

Masakan yg terkenal di Singapura meskipun kabarnya berasal dr pulau di bagian selatan Cina. Simple tapi memanjakan lidah

2 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊 Selamat mencoba.

7 porsi
60 menit
Ayam Hainan Abun

Ayam Hainan Abun

Hujan yang awet dari malam sampe pagi membuat perut laper, berhubung mamak diet tp perut udah kameha-meha ala dragonball ga bs ditolak sm buah jadilah ayam hainan buat menu makan pagi maksui yg katanya diet ni😁😁😁

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Makanan kesukaan anak-anak ini. Pertama kali mencoba masakan ini waktu jalan-jalan ke Singapura.

6 orang
1 jam 30 menit