Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:
- Bahan Ayam Rebus
- 1 ekor ayam kampung utuh (bisa juga ayam negri)
- 1 bh bawang bombay, potong 4
- 1 bh bawang prei atau daun bawang besar
- 4 bh bawang putih, geprek
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 L air
- Bahan Nasi Hainan
- 250 gr beras, cuci bersih
- 350 ml air kaldu rebusan ayam
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 ruas jahe, geprek
- Bahan Olesan Ayam Hainan
- 5 siung bawang putih, parut
- 2 cm jahe, parut
- 1/4 sdt ngohiong
- 4 sdm madu
- 3 sdt kecap manis
- 2 sdm saus raja rasa halal (bisa juga kecap asin)
- 1 sdt merica
- 1/2 sdt garam
- 100 ml air kaldu rebusan ayam
