Nasi hainan (ayam rebus)

Dipos pada January 15, 2022

Nasi hainan (ayam rebus)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainan (ayam rebus) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainan (ayam rebus) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainan (ayam rebus), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainan (ayam rebus) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainan (ayam rebus) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainan (ayam rebus) memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Moms nasi hainan ini enak loh cocok untuk musim penghujan saat ini....resep nya di bawah ya #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainan (ayam rebus):

  1. 600 gram beras
  2. 1 ekor ayam
  3. 2 sdm air jeruk nipis
  4. 1 telunjuk jahe
  5. 4 buah bawang putih
  6. 1500 ml air untuk merebus ayam
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt kaldu bubuk
  9. Bahan tumisan nasi
  10. 3 buah bawang putih
  11. 1/4 telunjuk jahe
  12. 1 sdm kecap asin
  13. 2 sdm minyak wijen
  14. 2 sdm saus tiram
  15. 2 batang sereh*geprek
  16. Secukupnya kaldu bubuk
  17. Bumbu siraman ayam
  18. 4 buah bawang putih
  19. 2 sdm minyak sayur
  20. 2 sdm minyak wijen
  21. Secukupnya pokcoy dan wijen sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainan (ayam rebus)

1
Bersihkan ayam lalu kucuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit.lalu cuci bersih kembali sisihkan.lalu cuci beras.sisihkan
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 1
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 1
2
Siapkan panci lalu tuang air masukan ayam dan tambahkan jahe, bawang putih, kaldu bubuk dan garam rebus sampai empuk dan matang.lalu angkat dan sisihkan.air kaldu jangan di buang.
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 2
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 2
3
Cara memasak nasinya Panaskan sedikit minyak Tumis bawang putih dan jahe hingga harum lalu masukan beras tambahkan sereh, kecap asin, minyak wijen,kaldu bubuk dan saus tiram aduk hingga merata.
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 3
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 3
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 3
4
Lalu pindahkan beras ke rice cooker dan tambahkan air kaldu masak seperti masak nasi biasa.
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 4
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 4
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 4
5
Untuk bumbu siraman ayam. Panaskan minyak sayur dan minyak wijen lalu goreng bawang putih hingga kecoklatan.lalu angkat
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 5
6
Penyelesaian Potong potong ayam lalu siram dengan bumbu siram bawang putih dan minyak tadi lalu letakan nasi dan sayur pokcoy rebus taburi dengan wijen sangrai dan pisahkan diwadah lain lalu tuangkan Secukupnya air kaldu (bisa ditambah 1 sdt kecap asin * optional) ayam beri taburan daun bawang sajikan terpisah.
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 6
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 6
Nasi hainan (ayam rebus) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

3-4 porsi
45 menit
Ayam Rebus & Nasi Hainan

Ayam Rebus & Nasi Hainan

#WeekendChallenge

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi ayam Hainan ini termasuk makanan favorit saya. Tapi kalau dipikir-pikir, hampir semua makanan itu favorit saya juga... hahahaha. Dasar doyan makan. Waktu ke Hyper***t, ada promo ayam potong segede gaban yang harganya hanya 23K. Pas buat bahan ayam Hainan secara sudah 2 minggu mikir mau bikin tapi nggak ada nyali. Akhirnya nekad juga bikin di hari Minggu sore yang gerimis #eeaaa... Resep diadaptasi dan dikembangkan dari berbagai sumber, disesuaikan dengan kemampuan dan ketersediaan bahan di dapur saya.

4 porsi
2 jam
Nasi Hainan Rice Cooker (Nasinya aja)

Nasi Hainan Rice Cooker (Nasinya aja)

Salah satu influencer IG masak nasi hainan, jadinya kepengaruh dan pengen coba bikin. Sumber resep ini dari youtube-nya Devina Hermawan yang judulnya "Rice Cooker Cukup! Resep Nasi Hainan Singapura: LENGKAP Dengan Kuah & Sambal." Dari resep tersebut, saya hanya ikutin bagian membuat garlic oil dan nasi hainannya aja. Ini juga banyak yg dimodifikasi sesuai dengan bahan di rumah.

1 jam
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

rekuk dgn sedikit modif dr resepnya @hesti hidayat nuhun buhes 😚

10 porsi
2 jam
Nasi hainam ayam (magiccom)

Nasi hainam ayam (magiccom)

Awalnya kepengen banget mkan yg bergizi krna lagi hamil muda, jadinya kepikiran buat nasi hainam, mulai search resep dicookpad trus disesuaikan dgn bahan2 yg ada dirmh dan jadilahhhh nasi hainam ini, warna nasinya kurang coklat tp rasanya gurih sekali 😊😊

Nasi Hainan Ayam Rebus

Nasi Hainan Ayam Rebus

hainan ini favorit keluarga karena wangi dari nasi hainan yang khas ini dan dengan lauk ayam rebus yang bikin sehat

4 porsi
30 menit
Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

Ceritanya ini di tantangin paksu bikin nasi hainam yang sama persis kayak di resto itu...🀨 Setelah ublek" cookpad...ketemulah ini resep dari : Melz Kitchen Nasi hainam versi rice cooker🀩 Masak lah saya 😚😚 Dan hasilnya enak katanya hampir mendekati resto cuman kecapnya suruh kurangin dikit..baiklah πŸ˜‰ Next bikin lagi yang versi authentic😊 Oh iya ini sekalian saya tulis resep pek cam ke nya yang sudah saya modif sesui kebutuhan saya ya buibu manteman πŸ˜‰ Dan saya disini tulis resep versi saya ya..bila kurang jelas...bisa langsung cek ke resep ci melzπŸ˜‰ #SelasaBisa #CookpadCommunity #CookpadersJawa_Bali #DapurUNO #HainamChickenRice #NasiHainam #PekCamKe

Nasi Hainan Magic com

Nasi Hainan Magic com

Ketika lagi ga enak badan, ingin makan yg berkuah, pilihan jatuh Nasi ayam Hainan, dengan kuah dan saus yang mengandung jahe bikin hangat tenggorokan #cookingwithlove

Nasi Hainan Singapore

Nasi Hainan Singapore

Hari Sabtu pagi, anak sulung kasih tantangan mamanya.. Eits siapa takut, selama ada Cookpad, makanan apa saja siap dibuat. Setelah berselancar di Cookpad akhirnya menemukan resep dari Mbak Nanik Cahyani Hernowo. Senang berkenalan dengan Mbak Nanik dan melalui recook resep ini menjadi awal persahabatan kami. Selain mencoba resep dari Cookpad dan memenuhi tantangan anak2, saya gunakan kesempatan ini untuk berpartisipasi dalam #JelajahResep yang minggu ini bertema #JelajahResepSahabat.. Thanks Mbak Nanik sudah berbagi.. sudah membantu saya membahagiakan keluarga melalui sajian nikmat... Sekali mencoba sdh cocol seleranya ini dengan kami. Yuuk.. Mari... #JelajahResepSahabat #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

8 orang
1,5 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Pagi-pagi pengen banget makan makanan simple comfort, sederhana tapi menenangkan.. akhirnya bikin Nasi Ayam Hainan resep Ibu Sisca Suwitomo dengan modifikasi sesuai selera, enyaaak😍 #GA_TheNextLevel #week12

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Mencoba me-recook resep dari bunda @tsaniwismono, bahan2nya gampang dan ternyata rasanya pas banget ga pake eneg.. 😍

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Dulu waktu situasi masih normal saat berkunjung ke mall kita pasti sempetin buat makan di foodcourt dan salah satu menu yg jdi favorit adalah nasi hainan Sekarang udah lama sekali hampir 6 bulan gak pernah ke mall krna bawaannya parno takut pulang2 bawa covid 😒 Berhubung weekend ini ada challenge masakan asia dri mamah cookpad jadi langsung keingat ma sajian yg satu ini paling tidak sdkit mengobati rasa rinduu...πŸ˜…πŸ˜… Resep hasil perpaduan dari teman2 di CP @MarianaAvensia https://cookpad.com/id/resep/3241545-hainan-chicken-rice?invite_token=DBAuWGmSvET7q4Y2Gm9Tepmb&shared_at=1599809953 @MariniArifowner@o_kitchenculinery https://cookpad.com/id/resep/12839190-nasi-ayam-hainan?invite_token=57XSCVR8J9GWYrDvZr4UYCR6&shared_at=1599809887 Untuk ayam sebaiknya pakai ayam kampung karena aroma dan rasanya lebih kuat, disini sya pakai ayam broiler karena stok lagi kosong. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2 #tetapdirumahsaja #cookpadcommunity_madura

Nasi hainam

Nasi hainam

Salah satu masakan yang cocok untuk semua anggota keluarga dari batita sampai dewasa pasti suka menu ini, jadi gak perlu masak beda2 menuπŸ˜ŠπŸ˜€

Nasi Goreng Hainam

Nasi Goreng Hainam

Cocok banget buat sarapan,sehat nikmat rendak lemak,cocok untuk orang vegetarian,karena bahan2 yg digunakan jg dari bahan nabati

Nasi Ayam Hainan Rice cooker

Nasi Ayam Hainan Rice cooker

Menikmati nasi dengan rasa yang berbeda. Terima kasih mba @Mamake_Wawa . Simple dengan rice cooker.

Nasi Hainam Hyoko Rice Cooker

Nasi Hainam Hyoko Rice Cooker

Nasi ayam hyoko merupakan resep turun temurun dari keluarga mama saya. Sekarang saya mencoba untuk recreate kembali.

2 orang
Hainan Rice singapure complete

Hainan Rice singapure complete

Sabtu, 17 September 2021 Kepikiran bikin menu nasi hainan.. yang rasanya sesuai hati.. πŸ˜‰, kebetulan pelengkap lainnya seperti saus bawang putih goreng, bawang putih goreng kriuk dan chili oil resto chine.. sudah ada di meja makan. Jadi tinggal bikin ayam, masak nasi dan rebus sayur nya doang... Yuukk aah.. eksekusi.. Jangan kepikiran ribet ya.. coz semua butuh proses

4 orang
30 menit