Nasi Ayam Hainan

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 31 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Rebusan ayam / sup
  2. 1/2 ekor ayam
  3. 1 bonggol bawang putih, cukup di geprek
  4. 1 jempol jahe, kupas kulit, potong besar dan geprek
  5. 3 sdm minyak wijen
  6. 1 sdm saus tiram
  7. 2 bh tomat
  8. 1 batang daun bawang potong kasar
  9. 2 daun seledri potong kasar
  10. Garam, gula, sedikit lada, penyedap
  11. Nasi
  12. secukupnya Beras
  13. Minyak ayam yg dibuat dari gorengan kulit dan lemak ayam,
  14. Atau bisa minyak goreng biasa
  15. 4 siung bawang putih cincang halus
  16. 1 ruas jahe cincang halus
  17. 1 ruas kunyit cincang halus boleh skip
  18. Air rebusan ayam
  19. Garam, penyedap
  20. Kecap ayam
  21. 1 ruas jahe, parut
  22. 3 bawang putih, parut
  23. Kecap asin
  24. Kecap manis
  25. Saus tiram
  26. Sambel ayam
  27. 10 batang cabe merah
  28. 10 batang cabe setan jika mau pedas
  29. Bawang putih
  30. Jahe
  31. 2 buah jeruk sambal

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Rebus ayam tanpa kulit bersama bawang putih dan jahe geprek, saus tiram, minyak wijen sampai ayam matang dengan api kecil. Beri garam, penyedap.
2
Ayam yg telah matang diangkat dan tiriskan.
3
Sisa air rebusan ayam dibagi 2 untuk sup dan memasak nasi
4
Untuk sup, tambahkan potongan tomat, daun bawang dan daun sup, boleh tambahkan air jika dirasa sedikit, cicipi ulang
5
Untuk nasi, tumis jahe, bawang putih dan kunyit yg sudah dicincang halus menggunakan minyak yg dihasilkan oleh kulit ayam
6
Tuangkan tumisan beserta minyak ke beras yg telah dicuci bersih, berikan kuah rebusan ayam yg disisihkan tadi, aduk. Berikan garam dan penyedap, masak di magic com
7
Untuk kecap ayam, Tumis parutan jahe dan bawang putih sampai harum, tambahkan kecap asin, saus tiram dan kecap manis, tambahkan sedikit air dan sesuaikan rasa
8
Untuk sambal. Rebus cabe beserta bawang putih dan jahe sebentar, lalu blender sampai semi halus. Tambahkan gula, garam, air panas dan perasan jeruk. Sesuaikan rasa
9
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dari kemaren pingin mau makan ini tapi ga ada yang jual deket rumah, yaudah bikin sendiri dengan resep seingat saya aja.

Nasi Ayam ala Hainam Ricecooker

Nasi Ayam ala Hainam Ricecooker

Pengen makan ayam sama nasi yang masaknya cuma sekali doang.

3-4 porsi
30 menit
Adiknya nasi hainam

Adiknya nasi hainam

Ada yg lagi sakit n gak bisa makan nasi..jadi sedikit uji coba deh masak nasi hainam reka sendiri..

4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Makanan kesukaan anak-anak ini. Pertama kali mencoba masakan ini waktu jalan-jalan ke Singapura.

6 orang
1 jam 30 menit
46. Nasi ayam Hainan sederhana

46. Nasi ayam Hainan sederhana

#AhlinyaAyam #SiapRamadan #Resolusi2019 #BerebutCelemekEmas #idebakulan #idejualan #nasiayamhainan Source: Mbah google Minggu IV

8 porsi
Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

▪17.08.17▪ Tiba2 kepengen makan nasi hainam.. cuma ngebayangin proses yg panjang (sekitar 3 jam), langsung cari cara simple & cepat. Yes, cukup 30 menit nasi hainam wangi enak uda siap dimakan hahaha..😉 Oya, ini sy bikin rice cooker kecil ya..kalo mau byk tinggal pake rice cooker besar & resepnya dikali dua. . Nanti kalo uda sempet pasti sy share yg versi asli berikut lauk+sambal jahe (kebetulan kakek saya asli dari Hainam-China). . Ingat hrs pake ayam kampung, cari yg banyak lemaknya..ini rahasia nasi hainam enak wangi. Lets Cook!😘

3-4 porsi
30 menit
02. Hainanese Chicken Rice

02. Hainanese Chicken Rice

Beberapa orang salah mengira bahwa nasi hainan dari China, sebenarnya nasi hainan dari Singapore. Makanan ini tinggi lemak, tidak disarankan untuk orang berkebutuhan diet khusus seperti kardiovaskular, obesity, diabetes melitus, dan lain sebagainya. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat,,

5 porsi
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam
Hainanese Chicken Rice

Hainanese Chicken Rice

Cuci ayam sampai bersih dan dikeringkan, setelah itu direbus kira kira 45 menit.Setelah itu angkat dan ditambahin sesame oil, dan kecap asin agar ayam ada rasa. Beras dibersihin, dan dioseng bersamaan dengan bawang putih,merah dan udang kering dan masukin saus tiram, sesame oil dan kecap asin sampai merata. Setelah itu masukin ke rice cooker. Biarkan sampai matang. Nasi ayam siap dihidangkan

2 porsi
60 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

5 orang
1 jam 30 menit
Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Sbelumnya saya sudah mencoba beberapa resep hainan tapi hasilnya belum pas di selera saya sampai akhirnya dapet dari elza simple kitchen, dg sedikit penyesuaian. Resepnya mudah sekali, karena nggak perlu repot ngeblender hanya potong-potong dan parut. Di resep ini saya mengunakan parutan keju.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep dari Mba Elza Simply Kitchen, enak bgt

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep ini dibuat saat saya kegiatan fun cooking di rumahnya owner the_kuwih. Btw, ini masaknya lama banget ya, kalau ga pakai pressure cooker akan lebih lama lagi masaknya. Kalau mau masak nasinya cepet, boleh lha habis dibumbui langsung masuk rice cooker. Tips lain, agar saus yang dihasilkan tidak gosong, gunakan api kecil dan masukan saus tiram. Masak sebentar lalu angkat. 😊 Selamat mencoba.

7 porsi
60 menit
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi putih dengan aroma khas jahe .. d tambah ayam nya jd enaaak #recookdepok_Hes #cookpadcommunity_depok

Nasi ayam hainan sederhana

Nasi ayam hainan sederhana

Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan

Day.12 Nasi Ayam Hainan ala ricecooker #BikinRamadanBerkesan

Makanan khas singapore ini terbilang unik. Di negara asalnya sana nasi ini sering ditemui di restoran khas thionghoa. Namun skrg nasi ini bisa dijumpai dimana saja. Jadi pas pulang kerumah mertua teryata mertua saya membelikan saya ricecoocker lock&lock buat saya.. waaaa rejeki mmng gak kemana.. sampai rumah lgsg baca buku resepnya,kebetulan di dalam dos nya ada buku resep. Lgsg eksekusi nasi hainan ala lock&lock. Tp pernah nyobain pakai ricecooker biasa juga bisa kok.. #BikinRamadanBerkesan

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

Hainanse chicken rice/Nasi ayam Hainan

Waktu itu lagi nyusun menu semingguan full chinese food. Ini salah satunya 😋

1 jam
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

Ini resep utk makan seharian 2 org yah.. Porsi normal ku sama suami. Jd kalau mau buat bisa disesuaikan sendiri 😊