Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Dipos pada March 24, 2022

Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak adalah 5-6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak diperkirakan sekitar 1 jam max.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak memakai 27 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cari resep yang gak ribet dan cepat jadi, ini salah satunya 😄 #AhlinyaAyam #Serbaserbiayam Source: @zhen_zhen80

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak:

  1. Bahan2 Nasi Ayam:
  2. 4 cup beras, cuci bersih
  3. 8-10 siung bawang putih, geprek
  4. 2 jempol jahe, kupas, iris
  5. 3 sdm saus tiram
  6. 3 sdm kecap asin (tergantung jenis kecapnya ya)
  7. Secukupnya lada, minyak wijen
  8. Secukupnya garam (bubuhkan jika kecap asin nya msh kurang asin)
  9. Secukupnya Air/kuah rebusan ayam
  10. 5 sdm minyak goreng
  11. Bahan2 Ayam Rebus:
  12. 1 ekor ayam kampung, belah 2, lumuri garam
  13. Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali
  14. Secukupnya air utk mendidhkan ayam kedua kali
  15. Bahan Racikan minyak bawang putih utk guyuran/tabur ayam rebus:
  16. Buat dulu minyak bawang putih:
  17. 10-20 siung bawang putih, cincang
  18. Secukupnya minyak utk menggoreng
  19. Goreng cincangan bawang putih dgn minyak hingga keemasan
  20. Sisihkan cincangan bawang putih goreng & ambil minyak bawangnya
  21. Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus:
  22. 1 sdm minyak bawang putih
  23. 1 sdm minyak wijen
  24. 2 sdm kecap asin
  25. Campur semua bahan tsb jadi satu
  26. Bahan Pelengkap lainnya:
  27. 1-2 ikat daun wansui/daun ketumbar/cilantro

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak

1
Ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali n diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam n sebagian kecil bisa utk kuah makan, ditaburkan daun bawang iris
2
Langkah No. 2-4 utk membuat Nasi Hainam: tumis jahe dengan 5 sdm minyak goreng hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
3
Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong
4
Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n sedikit garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 4
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 4
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 4
5
Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, potong2 (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan cincangan bawang putih goreng, dan daun wansui (daun ketumbar)
6
Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat. Foto dibawah ini jika daging ayamnya dilepas dr tulang, lebih rapi ya dan juga lebih mudah dimakannya
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 6
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 6
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 6
7
Catatan: bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua. Foto tambahan: sebagai variasi, dipiring saya beri irisan lettuce (selada iceberg) baru ditaruh ayam, dan tuang campuran minyak kecap siram, bawang putih goreng dan beri daun ketumbar
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 7
Nasi Ayam Hainam Komplit, Simple & Enak - Step 7
8
Yang mau sambal, saya tambahkan resepnya sedikit: siapkan 1 siung bawang putih, rawit merah (jumlah sesuaikan selera), rebus 5 menit, tiriskan, kemudian uleg/haluskan semuanya dengan garam+gula, tambahkan dgn sedikit air matang. Setelah jadi, beri perasan jeruk kunci/sonkit supaya seger. Kalau kurang manis atau asin tambahkan/sesuaikan lagi garam gulanya. Kalau tidak ada jeruk kunci/sonkit, pakai cuka sedikit asal ada asam segarnya aja, tambahkan sedikit air matang. Aduk rata.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Hainan Magic com

Nasi Hainan Magic com

Nasi yang selama ini buat sya penasaran, karena sering nonton master chef dan finalisnya itu sering msak nasi hainan penasaran rasanya gimana yah 😅, dan wktu itu ke tempat makan yg ada nasi hainannya pesanlah nasi hainan dan ternyata enakkk dan bikin nagih apalgi sma ayam rebusnya 🤤.. dan cek per cekk dapet resep dari mba marissa nasi hainan praktis cuma pake magic com dicobainlah dan alhamdulillah gak beda jauhlah sma yg dit4 makan yg prnah kucobain.. sya modif dikit pake setengah bahan dari resep asli.. Source : marissa savista #CookpadCommunity_Palembang

Nasi Ayam Hainan (Magic com) (#pr_BukanNasiBiasa)

Nasi Ayam Hainan (Magic com) (#pr_BukanNasiBiasa)

Source : Elza simple Kitchen

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Efek ingin makan ayam tapi bosan di bumbu ungkep, akhirnya mencoba varian baru dan rasanya memuaskan hehe

4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi hainam rice cooker

Nasi hainam rice cooker

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Waktu di Bali,, nginep di salah satu hotel. A da satu menu yang ga bisa dilupain.. Kukira ayam bakar.. Eh ternyata nyari2 tau itu nasi ayam hainan. Enak banget. Padahal simple banget.. Malah sempat kukira nasi ayamnya itu nasi uduk. Soalnya rasanya rada mirip. Nah buat teman2 yang mau nyoba, ini resepnya mudah2 repot.. Mudah karena stepnya, repot karen aku baru pertama buat. Tapi serius ini rasanya enak banget !!!

4 porsi
Sambal Nasi Ayam Hainan

Sambal Nasi Ayam Hainan

Ini resep sambal untuk pelengkap nasi ayam hainan yaa.. emang sambal ini pasangannya, krn kalau diganti makannya pakai sambal botol or sambal lain pasti kurang matching. Di resep ini pedesnya sedang aj, kalau mau lebih pedas bisa tambahkan rawitnya. Kalau mau ganti cabe kriting pakai cabe besar aj (lbh manis) juga boleh, tapi jumlahnya disesuaikan aja atau dicampur keriting+besar juga gpp. Intinya jumlah cabe dikira2 ya.... Jika pengen lebih encer bisa tambahkan airnya (garam n gula harus menyesuaikan yaa).

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Yeayy ini salah satu menu fav keluarga saya.. sehat n yummyy 😚

Nasi Hainam & Ayam pekcamke

Nasi Hainam & Ayam pekcamke

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Salah satu request gadis kecilku pas ultah... Selalu ingin memberikan yg spesial untuk hari spesial keluarga... walaupun sederhana tapi di olah dengan penuh cinta 🧡🧡🧡 #hbdnayla #ultahnayla #cookpadcommunity_semarang

2 jam
Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Hari ini bikin nasi rice cooker lagi.Ini buatnya cepet & praktis banget tinggal cemplung2in bahan ke rice cooker.Ini aku siapin malem sebelumnya taro rice cooker terus tinggal masuk kulkas.Bsknya tinggal dimasak seperti biasa😍

4 org
1 jam
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ikut meramaikan Chinese New Year , kali ini aq bikin"Nasi Ayam Hainan" recook Resep dari mbak @Heshidayat. Sebelumnya udah pernah nyobain rasa nasi Hainan karena dulu pernah kerja di resto dan menu andalannya ini.cuma blm tau cara masaknya.Coba search cara masak dan aq manfaatn bahan-bahan yang ada di kulkas jadi gak semua nya beli. Nasi nya hampir mirip dengan nasi liwet cuma beda nya ini nasi lebih gurih Karena masaknya pakai air kaldu rebusan ayam. Penasaran langsung ke resep aja yak. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke17 #CookpadCommunity_Bogor #ChineseNewYear Source by : @Heshidayat

Hainan Rice Platter

Hainan Rice Platter

Sbnernyaa tadinya mau masak yg lain.. cuma krn udh mau balik ke indo dan ternyata aku msh punya ayam jadi harus abisin ayamnya jadilahh makanan ini ,, taraahh... dengan sedikit percobaan sana sini ,, ternyata rasanya oke.. Resep ini kurang lebihnya sama kayak resep nasi hainam sebelumnya..

2 porsi
Nasi Hainan Ayam Panggang

Nasi Hainan Ayam Panggang

3 porsi
Nasi Hainam (Rice Cooker)

Nasi Hainam (Rice Cooker)

Ceritanya ini di tantangin paksu bikin nasi hainam yang sama persis kayak di resto itu...🤨 Setelah ublek" cookpad...ketemulah ini resep dari : Melz Kitchen Nasi hainam versi rice cooker🤩 Masak lah saya 😚😚 Dan hasilnya enak katanya hampir mendekati resto cuman kecapnya suruh kurangin dikit..baiklah 😉 Next bikin lagi yang versi authentic😊 Oh iya ini sekalian saya tulis resep pek cam ke nya yang sudah saya modif sesui kebutuhan saya ya buibu manteman 😉 Dan saya disini tulis resep versi saya ya..bila kurang jelas...bisa langsung cek ke resep ci melz😉 #SelasaBisa #CookpadCommunity #CookpadersJawa_Bali #DapurUNO #HainamChickenRice #NasiHainam #PekCamKe

Hainan Rice

Hainan Rice

Let me share just a very simple recipe about Hainan rice

40 minute
Nasi Hainan Hainam Ayam Presto 10 menit

Nasi Hainan Hainam Ayam Presto 10 menit

Browsing2 yucup cara penggunaan panci presto, ada tutorial masak nasi Hainan/Hainam. Kok kayanya gampang. Ternyata ya mirip2 nasi uduk+ayam pop 😂 Alhamdulillah bocah lahap 😋 resep dr YouTube Justinus Bramanto dgn sedikit perubahan ala ibun as always 🤗 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

20 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

sudah ngidam banget dari 2 minggu lalu, giliran udah sampe restonya ternyata waiting list panjang akhirnya ngolah stock ayam yg ada di kulkas.

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Nasi Hainan Ayam Rice Cooker

Suka sama citarasa ayam hainan yang gurih wangi bawang putih jahe. Terkenal di singapura dan malaysia disini kurang populer kalah sama nasi uduk 😆. Gurihnya dari kaldu ayam , tumisan bawang putih dan jahe , no santan 👍. Resepnya dari blog JTT saya sesuaikan dengan kebutuhan keluarga kecil saya. #nasihainan #pekanposbarmanisgurih #menuramadhan

2 cup beras
Hainan chicken rice ricecooker

Hainan chicken rice ricecooker