Hainan Chicken Rice

Dipos pada January 31, 2022

Hainan Chicken Rice

Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yeayy ini salah satu menu fav keluarga saya.. sehat n yummyy 😚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice:

  1. tahap baluran ayam :
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 sdt garam
  5. 1 sdm minyak wijen
  6. bahan rebusan ayam:
  7. secukupnya air
  8. 1 bh bawang putih (geprek)
  9. 1 ruas jahe (geprek)
  10. 1 btng daun bawang (iris tipis)
  11. secukupnya garam dan gula (kurleb 5sdt garam, 1 sdt gula)
  12. bahan nasi :
  13. 4 cup beras (cuci bersih lalu tiriskan)
  14. 2 sdm margarin
  15. 3 siung bawang putih (cincang halus)
  16. 1 ruas jahe (iris)
  17. 3 sdm minyak wijen
  18. secukupnya garam dan merica
  19. 2 lmbr daun pandan
  20. bahan sambal merah :
  21. 5 bh cabe rawit
  22. 2 bh cabe merah
  23. 1 ruas kencur
  24. 1 bh bawang putih
  25. secukupnya gula dan garam
  26. 2 bh jeruk kunci
  27. sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice

1
Tahap 1 : lumuri ayam dengan winyak wijen, jahe dan garam. Lalu rebus dengan air secukupnya masukkan bahan rebusan ayam pd rongga ayam, tambahkan gula dan garam. Masak hingga matang. Lalu angkat, tiriskan dan potong2. Sisihkan kuah kaldu rebusan untuk memasak nasi
Hainan Chicken Rice - Step 1
2
Tumis margarin, bawang putih dan jahe hingga harum masukkan beras, tambahkan minyak wijen, dan daun pandan, serta gula, garam n merica secukupnya.
Hainan Chicken Rice - Step 2
3
Tuang beras yg sudah dimasak pd rice cooker tambahkan kaldu rebusan ayam (hanya air kaldunya saja). Masak hingga matang.
4
Rebus cabe, kencur dan bawang putih hingga layu. Tumbuk hingga halus, tambahkan gula, garam, jeruk kunci dan sedikit air. Test rasa.
Hainan Chicken Rice - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Ini termasuk menu favorit keluarga besar aku kalo lagi makan di restoran. Baik almh nenek, sepupu yang masih SD, mami, menu ini pasti dipesan. Dan kangen banget dong makan ini, jadi bikin sendiri aja karena masih belum berani makan di mall, takut🥺

10 orang
1 jam 30 menit
Nasi Ayam Hainan Nikmat Pertamaku

Nasi Ayam Hainan Nikmat Pertamaku

Bismillah, ini jg pertama kali buat. Pakai air kaldu rebusan dari ayam rebus Pekcamkee. Nyontek resep ci amei, dimodif dikit sesuai bahan yg trsedia di rumah Alhamdulillah anak2 & suami suka bgt, sayang umi cuma buat seporsi hehe 1 piring besar, jadi dibagi2 nasinya, nambah nasi putih lg plus ayam rebusnya hehe Nasi hainan ini rasanya gurih & ngaldu bgt, di tenggorokan jadi anget karena ada jahenya itu Disajikan dgn sambal jahe, ayam rebus dan irisan timun segar

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Lagi pengen masak nasi berasa, masak nasi liwet udh sering. Pengen coba yg baru, bikin nasi hainan kayanya asik + ayam mentega hehe. Mohon maaf taburannya pake bawang merah goreng, kelupaan bikin bawang putih goreng :D.

2 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kebetulan ke tukang sayur ada ayam kampung. Yauda deh bagi Dua, separonya dibuat nasi Hainan kesukaan Hana, separonya lagi diungkep untuk lauk esok Hari. #pejuanggoldenbatikapron #nasiayam #nasihainan

5 orang
1 jam
Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ayam Rebus Pek Cam Kee / Nasi Ayam Hainan

Ini sebenarnya dibuat waktu pekan masakan Asia, cuma karena ngetik resepnya panjang, jadi ga sempat tayang. Salah satu olahan nasi lengkap dengan protein hewani yang enak banget. Prosesnya tampak sulit dan sebenarnya cukup panjang juga dalam pengerjaannya, hahaha. Tapii aslinya ga ribet banget, yang penting baca dulu resepnya sampai tuntas dan berdoa sebelum mulai Pembuatan nasi ayam hainam ini mirip dengan nasi kebuli juga nasi mandhi yang mengambil kaldu dari ayam atau daging dan kemudian digunakan untuk memasak nasi. Makasih banyak mba Finny atas resepnya, akhirnya bisa menghadirkan menu nasi ayam dengan cita rasa oriental dirumah 🥰 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak

Ayam hainan

Ayam hainan

Nasi Hainan & Ayam Hainan

Nasi Hainan & Ayam Hainan

Kaldu ayam bercampur dengan jahe dan bumbu lainnya, membuat olahan ini menjadi sangat spesial. Enak, segar, dan tidak ribet. Kalau sedang flu, menu ini cocok sekali. Sehat dan menghangatkan badan. Selamat mencoba 🙂

2 porsi
60 menit
Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen

Paket ala sing, Nasi Hainam, Sayur Pakcoy, Ayam goreng Wijen

Nasi ayam hainan anti gagal

Nasi ayam hainan anti gagal

dijamin anti gagal dan enak bgt jd kangen papahku kl makan ini.. #5resepterbaruku

4 porsi
45 menit
Nasi Hainan Gurih Ricecooker

Nasi Hainan Gurih Ricecooker

Indonesia pny nasi liwet. Tapi ini nasi khas singapore, malaysia dan thailand ya. Yuk mencoba

8 Porsi
20 Menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Kalo liat list bahannya , pasti udah males. Panjang banget...😂😂😂 Tapi sebenarnya bahan yg di pake itu² aja, bawang putih, jahe, air kaldu. Pas masak ayam, bisa di sambi nyiapin bahan lain. Jadi begitu ayam siap, saring kaldunya utk masak nasi. Trs bikin sambal dan soy sauce Air kaldu juga bisa di pake bikin sup, tinggal tambahin tahu cina ma bawang daun Source Lily Minarosa #NasiAyam #ChineseFoods

Nasi Hainam Simple Cooking

Nasi Hainam Simple Cooking

Tiba2 pengen makan nasi hainam, pas mau pesen d resto langganan deket rumah abissss 😳😳 akhirnya berbekal tekad yg kuat coba2 cara ini...n ga nyangka berhasil n enakkk...terobati banget "ngidamnya" 😂😂😘

2 porsi
20 menit
Nasi hainan rice cooker wangii

Nasi hainan rice cooker wangii

Ini serinya nasi ayam hainan yah. Kali ini cara masak nasi nya saja. Utk ayam dan saus ginger garlic oil saya post berikutnya ya. #TeamTrees

6 porsi
Nasi ayam goreng hainam

Nasi ayam goreng hainam

Resep ini uenakk poll dan simple. Makannya pake irisan cabe rawit hijau+kecap asin oalahhh dijamin nambah.. resep ini saya dapat dari salah satu cooking show dari filipina "idol sa kusina" nama asli resep ini fried hainamese chicken rice. Give this a try lalu makannya bareng sekeluarga yaa...

6-7 porsi
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

3-5 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Perdana nie nyobain...simpel caranya... #PejuangGoldenBatikApron

6 orang
45 menit
Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Nasi ayam hainan rice cooker simple tapi enak

Karena si kecil suka sekali nasi hainan jd g salah klo mencoba

Sambal Chicken Rice / Hainam

Sambal Chicken Rice / Hainam

Ini resep dari Chef Devina Hermawan juga. Partner paling pas untuk Chicken Rice /Hainam #PejuangGoldenApron3 #week17

1 mangkok kecil
30 menit
Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Hainan Chicken Rice (Grilled Chicken Version)

Aku syukaa sama gurihnya nasi di hainan chicken rice. Tapi sayangnya aku bukan penggemar ayam rebus yg masih ada kulitnya karena I'm a fan of crispy skin honestly. Sooo.. utak atik iseng, ayamnya aku grill dulu di grill pan dan alhamdulillah hasilnya gak sekedar iseng hehe.. yuk dicoba resepnya!

4 porsi
60 menit
Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Ayam rebus (Pekcamkee) dan Nasi hainam ricecooker

Resep asli pakai ayam kampung, cuman sy pakai ayam broiler tapi rasa ttep enak kalo menurut sy mantul ditambah mudah juga buatnya favorit deh resep dari Xander's Kitchen ini, air sisa rebusan ayam nya dibuat nasi hainam resep nya Melz's Kitchen cuman di modifikasi ayam nya dipisah.