112. Nasi Hainam

Dipos pada January 22, 2022

112. Nasi Hainam

Anda sedang mencari inspirasi resep 112. Nasi Hainam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 112. Nasi Hainam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 112. Nasi Hainam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 112. Nasi Hainam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 112. Nasi Hainam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 112. Nasi Hainam memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sudah lama berencana bikin nasi hainam. Tapi gapernah beli ayam kampung. Mumpung ada stok ayam kampung, cobain bikin nasi hainam. Lumayan untuk penawar rindu terhadap masakan resto chinesse 🤭 Btw aku masaknya pakai rice cooker. Jadi lebih mudah dan cepet bikinnya.. Aku masak tumis pokcoy untuk lauknya. Ini resepnya https://cookpad.com/id/resep/12026137-36-pakcoy-siram-bawang-putih?invite_token=7SsBajYWmucbi6zJHhw5Zji7&shared_at=1600144323 Untuk sambal pendampingnya, klik resep ini yaa https://cookpad.com/id/resep/13631276-114-sambal-jahe?invite_token=bnqR2cDZ61xtz32DQdBJZsdd&shared_at=1600144505

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 112. Nasi Hainam:

  1. 1/2 ekor Ayam Kampung, potong 4 bagian
  2. 3 cup Beras Putih, cuci bersih
  3. Air secukupnya (untuk memasak nasi)
  4. 1 sdm Kecap Manis
  5. 1 sdm Kecap Asin
  6. Secukupnya Garam
  7. Secukupnya Gula
  8. Secukupnya Lada Bubuk
  9. Bumbu Tumis
  10. 3 siung Bawang Putih, cacah
  11. 1 ruas Jahe
  12. 1 sdm Margarin
  13. 2 sdm Minyak Wijen

Langkah-langkah untuk membuat 112. Nasi Hainam

1
Panaskan margarin dengan minyak wijen. Kemudian masukkan bawang dan jahe. Tumis hingga harum (jangan sampai kering).
2
Siapkan beras dan takar air untuk memasak. Kemudian masukkan bumbu tumis, kecap asin, lada dan kecap manis. Tes rasa, sesuaikan dengan selera. Aduk rata. Terakhir, masukkan potongan ayam.
3
Masak nasi hingga kurang lebih 20-30 menitan.
4
Setelah matang, keluarkan ayam dan jahe dari rice cooker. Ayam bisa langsung dimakan, sedangkan jahe dibuang. Aduk rata nasi.
5
Sajikan nasi hainam dengan ayam dan juga sambal 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Nasi Ayam Hainan

Sambal Nasi Ayam Hainan

Ini resep sambal untuk pelengkap nasi ayam hainan yaa.. emang sambal ini pasangannya, krn kalau diganti makannya pakai sambal botol or sambal lain pasti kurang matching. Di resep ini pedesnya sedang aj, kalau mau lebih pedas bisa tambahkan rawitnya. Kalau mau ganti cabe kriting pakai cabe besar aj (lbh manis) juga boleh, tapi jumlahnya disesuaikan aja atau dicampur keriting+besar juga gpp. Intinya jumlah cabe dikira2 ya.... Jika pengen lebih encer bisa tambahkan airnya (garam n gula harus menyesuaikan yaa).

Nasi ayam Hainan

Nasi ayam Hainan

Anak cowok lg gak enak badan, sakit tenggorokan. Bingung menu apa yang cocok.. cari menu baru supaya gak bosan. Tiba2 ingat nasi Hainan ini. Lihat di YouTube, ada beberapa versi. Akhirnya masak disesuaikan dengan isi kulkas dan cara sendiri. Ternyata anak2 suka.. #RecookDongMah

3-4porsi
Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Baru pertama x coba masak nasi hainam dan ternyata berhasil, wangi dan gurihhh 😋😋😋💃💃💃

Hainan Rice

Hainan Rice

Let me share just a very simple recipe about Hainan rice

40 minute
Nasi Hainan

Nasi Hainan

Adek saya suka sekali makan nasi hainan. Saat itu dia merengek minta dibikinin saya sendiri, gak mau beli diluar. Yaudah langsung saya putar otak, searching resep seadanya. Mix sana sini biar nanti rasanya pas sama lidah kita. (Secara byk resep yg menawarkan rasa hainan dgn rasa jahe yg terlalu strong dan tdk cocok dgn lidah). Ini merupakan Resep Nasi Hainan pertama yg saya buat. Ya ampun rasanya enak banget. Alhamdulillah yah... ngga mengecawakan sama sekali. Adek saya pun nagih makannya. Hahaha *jadi bangga sama diri sendiri 😆😆🙏🏼

4 porsi
1,5 jam
128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom)

128. Nasi Ayam Hainam (simple pakai magiccom)

Akhirnya nemu juga resep ini yang simple. Tinggal colok magic com, udah mateng. Sempet mikir sama catatan bahannya yang P x L alias Panjang x Lebar 😂 Jangan pusing yaahh.. Trus antara mau upload atau enggak karena bingung ngetiknya harus dari mana supaya dapat dipahami para pembaca. Dan buatnya juga tak seribet yang dibayangkan. Akhirnya sampailah pada titik ini. Semoga bisa dipahami. Percayalah, hasil akhirnya happy endings bagi yang menyukai masakan ini 😃 Source : Finny Puspitasari Muwarman Recook : Marissa Savista #CookpadCommunity_Tangerang

7-8 orang
90 menit
Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Nasi Ayam Hainan ala Tiger Kitchen

Maaf yang ini kurang sempurna yaa....karena hanya dalam rangka memanfaatkan kuah kaldu dari beli mie saja. Dimasaknya pake rice cooker. Hasilnya oke tapi menurut saya kurang memuaskan. Buat save2 aja deh.... bahwa begini juga bisa. Satu lagi, ayamnya berhubung ayam kampung masih atos..jadi mgkn harus direbus terlebih dahulu baru masukkan di rice cooker.

Bubur Ayam Hainan (mpasi 8m+)

Bubur Ayam Hainan (mpasi 8m+)

Karna bosen masak bubur ayam cuma sekedar campur daging dan sayur jadi pingin rasanya agak beda jadilah punya ide untuk bikin bubur hainan, ini zein lahap banget makannya padahal porsi nya lumayan banyak untuk umur dia saat itu.

Nasi hainan

Nasi hainan

Dikasi 1 ekor kampung oleh mama.. Ayamnya gede lg.. Pakai separuh untuk nasi hainan..

Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Penasaran pengen buat nasi hainan buat si baby..pas juga cuaca lg dingin krna ujan, jadilah resep ala ala ini..waww baby ku sukawww..❤️

Nasi Hainan + Ayam Pek Cam Kee

Nasi Hainan + Ayam Pek Cam Kee

Bismillah... Pasangannya nasi hainan komplit adalah ayam pek cam ke, kaldu ayam dan minyak cabe. Tapi diphotonya ga lengkap, karena ini photo lama hehe. 10.10.18

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

Hainan Chiken Rice (tulang ayam)

karena belinya bagian sayap & tulangan ayam, untuk bikin soto ayam. Eeeeh ternyata gag punya kunyit & daun jeruk.. jadilah bikin hainan rice & ternyata hasil nasinya enak bgt.. krn tulangan kaldunya berasa bgt.

Nasi ayam hainan (rice cooker)

Nasi ayam hainan (rice cooker)

Edisi perdana saya masak nasi hainan, awalnya reaksi suami ga begitu tertarik ngeliat warna nya karena ga seger en kurang menarik. Tapi pas suami makan,langsung ga berhenti,.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Terlalu kangen masakan Malaysia jadinya coba2 bikin

5 porsi
60 menit
Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Ceritanya lagi berupaya mengurangi nasi yang terbuang karena tidak habis atau mengerak di magic com..jadi bukan nasi sisa yang dipiring yaaa.. Ada rasa bersalah gitu setiap kali terpaksa membuang nasi itu..apalagi dimasa sulit seperti sekarang.. Disalah satu episode three meals a day,ada proses memasak nasi kerak dengan tambah air dan dibumbui..jadilah semacam bubur nasi kerak.. Merasa terinspirasi, mulailah bereksperimen dengan nasi sisa magic com..mulai dari dibumbui garam, ebi, dll.. Suatu ketika lihat resep nasi Hainan nya chef Devina..dan dibuatlah jadi bubur..eh ternyata enak.. 😍 Resep ini cukup praktis karena ayam berbumbu bisa disimpan di kulkas, dan dimasak kapanpun..tinggal ditambah tumisan bawang merah bawang putih dan nasi..bubur Hainan siap disantap!

4 porsi
Nasi Hainan Rice Cooker Sederhana

Nasi Hainan Rice Cooker Sederhana

awalnya sih saya cuma iseng2 aja, karena saya masih berdarah chinese dan wkt itu saya sedang hamil anak kedua, tb2 ngidam pengen nasi hainan lalu mular memutar otak gimana ya bikin nasi hainan yg ga pake ribet dn gampang. Dan jadilah nasi hainan rice cooker ala kadarnya buatan ibu Nora.

4-5 porsi
kira2 60 menit
Hainan chicken rice

Hainan chicken rice

Karena iseng bikin nasi pakai bumbu jadi Hainan, saya jadi cari-cari resep Hainan chickennya (tadinya mau pakai bumbu jadinya). Ternyata sangat simple and so I gave it a try. Hasilnya ternyata memuaskan untuk percobaan pertama! All credit goes to hungrykat.com walau ada sedikit perubahan sana sini oleh saya to make it even simpler. Haha. This is one of my favorite foods. Semoga berkenan. :)

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Nasi Hainan Ayam - Kukus (Hainanese Chicken Rice) #Bikinramadanberkesan

Akhir-akhir ini lagi banyak mengurangi konsumsi lauk yang digoreng, dan lebih prefer makan yang dikukus atau direbus. Jadilah menu satu ini 🤗

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Hainanese Chicken rice / nasi ayam hainan

Makanan sederhana favorite saat masih tinggal di Singapura dan bikinnya mudah

2-4 porsi
1 jam
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Masak simple aja yuuk Mom... yg penting semua suka dan kebetulan semua bahan ada. Saya pakai resep @homecookmami aka Andhita Siswandi