Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainan diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainan memakai 31 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Adek saya suka sekali makan nasi hainan. Saat itu dia merengek minta dibikinin saya sendiri, gak mau beli diluar. Yaudah langsung saya putar otak, searching resep seadanya. Mix sana sini biar nanti rasanya pas sama lidah kita. (Secara byk resep yg menawarkan rasa hainan dgn rasa jahe yg terlalu strong dan tdk cocok dgn lidah). Ini merupakan Resep Nasi Hainan pertama yg saya buat. Ya ampun rasanya enak banget. Alhamdulillah yah... ngga mengecawakan sama sekali. Adek saya pun nagih makannya. Hahaha *jadi bangga sama diri sendiri 😆😆🙏🏼
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainan:
- Bahan Kaldu:
- 500 gr ayam broiler
- 2 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1 butir bawang bombay kecil
- 1 buah daun bawang
- 2 sdm soy sauce
- Air secukupnya (agak banyak karena akan dibagi 2 utk menanak nasi juga)
- 1 ruas jahe
- 1 batang serai
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- Bahan Nasi:
- 2 cup beras
- 2 siung bawang putih
- secukupnya Kulit dan lemak ayam
- 2 sdm Mentega / minyak goreng
- 1 buah serai
- 1 irisan tipis jahe
- 1 sdm soy sauce
- 1 sdm minyak wijen
- Saus Ayam:
- secukupnya Minyak goreng
- 2 siung bawang putih
- 2 iris tipis jahe
- 2 sdm tepung maizena
- 4 sdm kaldu ayam (secukupnya)
- 2 sdm soy sauce
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainan
