Nasi Hainam & Ayam rebus

Dipos pada January 7, 2022

Nasi Hainam & Ayam rebus

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Hainam & Ayam rebus yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Hainam & Ayam rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Hainam & Ayam rebus, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Hainam & Ayam rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Hainam & Ayam rebus adalah 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Hainam & Ayam rebus diperkirakan sekitar 1,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Hainam & Ayam rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Hainam & Ayam rebus memakai 37 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak sendiri lebih hemat daripada beli di restoran klo penghuninya lebih dari 2 orang. Pengen nasi hainam karna nonton drama cina di masakin ayam kukus. Pekerjaannya agak repot sedikit sih, karna rebus ayamnya agak lama, makanya bisa masaknya pas hari libur doang, klo hari kerja masak yg cepat-cepat aja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Hainam & Ayam rebus:

  1. Bahan Ayam Rebus
  2. 1/2 ekor ayam kampung / broiler
  3. 3/4 panci air
  4. 2 siung bawang putih di geprek isi halus
  5. 5 cm daun bawang iris kasar
  6. 4 cm jahe di geprek
  7. 5 cm daun bawang bagian putihnya diiris kotak kecil-kecil
  8. 1 sdm gula pasir
  9. secukupnya Garam & lada
  10. Saos siraman ayam
  11. 5 siung bawang putih diiris kotak kecil-kecil
  12. 2 ruas jahe diiris kotak kecil-kecil
  13. 1 sdm margarin utk menumis
  14. 1 sdm minyak wijen
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 1 sdm saus tiram
  17. secukupnya Garam
  18. Nasi Hainam
  19. 2 mug rice cooker beras dicuci 2x
  20. 2 siung bawang putih di geprek iris halus
  21. 1 ruas jahe diiris kotak kecil-kecil
  22. 1 sdm margarine
  23. 1 sdm minyak wijen
  24. 500 ml air kaldu (ambil dari rebusan ayam)
  25. Kuah nasi Hainam
  26. 500 ml air kaldu ayam
  27. 3 btg sayur pokcoy, dipotong 5 cm
  28. secukupnya Garam, lada
  29. Sambal Ayam Hainam
  30. 2 sdm cabe merah di blender
  31. 1 siung bawang putih
  32. 1 ruas jahe
  33. 1 sdm cuka putih
  34. 2 sdm air kaldu / air biasa
  35. 1 sdm gula pasir
  36. 1 sdm margarin utk menumis
  37. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Hainam & Ayam rebus

1
Pertama, rebus ayam. Cuci bersih ayam, gosok kulitnya dengan garam, bilas lagi, rebus ayam di panci dengan air 3/4 panci, masukkan bawang putih, daun bawang, jahe, lada, gula, garam slama 45 mnt sampai ayam empuk. Tiriskan. Potong ayam 2 cm pindahkan ke wadah.
2
Panaskan margarin, tumis bawang putih & jahe sampai agak kering & wangi (sebagian ada yg coklat) matikan api, sambil diaduk-aduk di wajan supaya bawang ga gosong, tuang yang rata ke atas ayam, di wadah lain siapkan kecap asin, saos tiram, minyak wijen aduk sampai rata, tuang rata diatas ayam. Ayam rebus siap disajikan
Nasi Hainam & Ayam rebus - Step 2
3
Kedua, bikin nasi hainam. Masukkan 1 sdm margarin tumis bawang putih & jahe sampai wangi, masukkan beras yang sudah dicuci, aduk-aduk, masukkan air kaldu, aduk-aduk tunggu sampai beras nya bengkak (berwarna putih susu) sampai airnya agak mengering, matikan api, panaskan air di kukusan, kukus beras yang 1/2 matang tadi sampai matang. Nasi hainam siap disajikan
Nasi Hainam & Ayam rebus - Step 3
4
Ketiga, bikin kuah Masak air kaldu (ambil dari rebusan ayam) masukkan batang sayur pokcoy ke dalam air yang belum mendidih karna bagian ini keras lama matangnya, masukkan garam & lada, klo sudah mendidih masukkan sayur pokcoy, aduk- aduk sampai sayur smuanya layu, matikan api. Kuah siapkan dihidangkan
5
Keempat, bikin sambel ayam hainam. Masukkan margarin, tumis bawang putih & jahe sampai wangi, masukkan cabe, cuka, air, gula, garam aduk-aduk sampai mendidih & air mulai berkurang, matikan api. Sambal siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hainan Rice singapure complete

Hainan Rice singapure complete

Sabtu, 17 September 2021 Kepikiran bikin menu nasi hainan.. yang rasanya sesuai hati.. πŸ˜‰, kebetulan pelengkap lainnya seperti saus bawang putih goreng, bawang putih goreng kriuk dan chili oil resto chine.. sudah ada di meja makan. Jadi tinggal bikin ayam, masak nasi dan rebus sayur nya doang... Yuukk aah.. eksekusi.. Jangan kepikiran ribet ya.. coz semua butuh proses

4 orang
30 menit
Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Nasi hainan w/ ayam kampung rebus

Mudah ga pake ribet, enak dan sehat... Jgn lupa recook ya hehe

Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

bingung mau masak apa hari ini krna bahan yang ada cuma ayam iseng2 buat nasi hainam... pai dan caylee sukaaaa bgttt... 😍

Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

Si gadis doyan bgt ama nasi hainam. Jd dibuatin aja utk menu sarapan. Lumayan banget gizinya, dan rasanya pun gurih walopun tanpa tambahan penyedap. Source kebetulan dari adik saya. Cuma saya modif dikit, dan stepnya ttp mudah...

Nasi Hainan Rice Cooker versi simple tapi uenak, WAJIB RECOOK!

Nasi Hainan Rice Cooker versi simple tapi uenak, WAJIB RECOOK!

Anak saya minta nasi hainan & sayur bayam, gatau liat dimana, dia request spt itu semalam tadi. Pagi-pagi saya ajak anak saya belanja bayamnya. Waktu masak, wanginya kemana-mana, dia sudah tidak sabar makannya. Oiya, bumbu halusnya saya ga punya ulekan untuk menghaluskan, mau pakai hand blender terlalu sedikit juga ga bisa terlalu halus, jadi saya buat agak kasar. gapapa yang penting tapi tetap uenak dan semua lahap.

2-3 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Semakin enak jika ayam nya lembut saat dimakan. Selamat mencoba☺️

4 porsi
Β± 90-120menit
Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Nasi Ayam Hainan Praktis (Magicom) 🐀 - FLo

Kesekian kalinya masak nasi ayam, sambel nya cm bikin sambel bawang πŸ˜„ Paling enak dimakan pake bawang goreng yg buanyak 😝 Nasi Ayam Hainan (Resep JTT)

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

#5resepterbaruku

Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Nasi Hainan Ayam Slowcooker Mpasi 1y+

Penasaran pengen buat nasi hainan buat si baby..pas juga cuaca lg dingin krna ujan, jadilah resep ala ala ini..waww baby ku sukawww..❀️

Nasi Hainan Magicom #PR_Cincaylaah

Nasi Hainan Magicom #PR_Cincaylaah

#pr_cincaylaah #ibubaimmasak Source : Adrian Nengok air kaldu bekas bikin ayam pak cam kee masih banyak sayang kalo dibuang wes sekalian bikin nasi ayam Hainan ajaaa enyaakk πŸ‘ŒπŸ’•

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kali ini aku dapet tantangan dari Bos ku yg kbetulan org kturunan tionghoa untuk bikin Nasi ayam Hainan,Resep kali ini aku recook nasi hainan nya mba @michico octavian Tapi disini aku poles sedikit sesuai selera aku ya Rasa mantulπŸ’™ cocok sama resepnya. Trimakasih resepnya mba @michico octavian

Ayam hainan + nasi hainan komplit ala Mela

Ayam hainan + nasi hainan komplit ala Mela

Suka sekali makan hainan, tapi karena harganya yang lumayan mending buat sendiri, mumpung bumbu lengkap (kuncinya yang penting jahe, bawang putih). Berbekal pengalaman mencicip dan mencoba2 mari kita buat rasanya endess

2 porsi
Nasi Ayam Hainan ricecooker #pr_asianfood

Nasi Ayam Hainan ricecooker #pr_asianfood

Suka banget sama nasi hainan ini bikin nya simple banget&rasa nya mantap πŸ‘πŸ˜‹ Si kecil juga suka banget nyeruput kuah nya 😁 Source:Elza simple kitchen

Nasi Ayam Hainan Set

Nasi Ayam Hainan Set

Nah karena ini judulnya set, siap-siap baca panjang ya resepnya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Ini enak banget sihhh bisa buat 4 orang juga. #AhlinyaAyam

4 porsi
Ayam Hainan

Ayam Hainan

Coba2 menu baru Yang terkenal di negara Singapore iya Hainan chiken Rice Gampang kok Yuuk, di intip resepnya dan jangan lupa recook nya yah,

Nasi hainam (Ayam fillet dada)

Nasi hainam (Ayam fillet dada)

Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya)

Nasi Ayam Hainan (dengan bumbu seadanya)

First trial bikin nasi ayam hainan, not bad laah wlo pun dengan bahan seadanya πŸ˜… ntar deh klo bikin lagi dengan ingredients yg lengkap bakal disunting lagi resepnya. Selamat mencoba 😊 Alhamdulillah anak gadisku lahap banget makannya *nomnom*

3 porsi
45 menit
Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Biasa deh buru2 masak karena harus kerja dan kesiangan β•‹β•‹γƒ  β•‹β•‹γƒ  β•‹β•‹γƒ  dan cuma ada ayam doank buat lauk. Dan jadilah nasi ayam hainam alakadarnya ternyata enak 😬😬😬

4 porsi
45 menit
Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Telur Kecap (pelengkap nasi hainan)

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Dari kemaren pingin mau makan ini tapi ga ada yang jual deket rumah, yaudah bikin sendiri dengan resep seingat saya aja.