Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Dipos pada January 21, 2022

Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo! ini menu yang simple , aku kasih tips ke kalian jangan di potong ya ayamnya jadi 1 whole ayam cukup di potong leher dan kepalanya aja ya , Let’s cook with happiness !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice):

  1. Bumbu Marinasi
  2. 1 ekor ayam
  3. jahe iris tipis
  4. 3/4 siung bawang putih geprek
  5. daun ketumbar(Angsui)
  6. daun bawang
  7. garam
  8. minyak ikan
  9. kecap asin
  10. minyak wijen
  11. tusuk gigi
  12. Minyak Bawang Putih
  13. minyak
  14. bawang putih
  15. Bumbu kecap asin
  16. kecap asin premium
  17. air hangat 1:2
  18. potong cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice)

1
Siapkan 1 ekor ayam utuh, gosok garam dan jahe ke seluruh bagian
2
Tuangkan minyak ikan, minyak wijen, kecap asin secukupnya keseluruh bagian ayam
3
Letakkan jahe, bawang putih, daun ketumbar, daun bawang ke dalam perut ayam lalu ditusuk pakai tusuk gigi ujung ayamnya dan di marinasi di chiller selama 1 jam
4
Didihkan air, masukkan ayam yang telah di marinasi, masukkan garam, gula sedikit, lada sedikit secukupnya atau bumbu kaldu ayam (optional kalau di rasa perlu), masak dengan api kecil sekitar 30 menit sampai empuk
5
Setelah ayam direbus dengan baik, ditiriskan. Lalu kuah kaldu bisa di gunakan untuk masak nasi hainam.
6
Ayam di potong” dan di tuangkan minyak bawang putih goreng
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) - Step 6
7
Buat bumbu kecap asin dan potongan cabai
8
Platting ayam, bumbu kecap asin, kuah kaldunya, dan nasi hainam yang sudah matang. Selamat mencoba!
Nasi Ayam Hainan (Hainanese Chicken Rice) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Ayam Hainam Ricecooker

Nasi Ayam Hainam Ricecooker

4-5 orang
Nasi ayam hainan (magic com)

Nasi ayam hainan (magic com)

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Bismillah.. First time bikin nasi ayam hainan.. Alhamdulillah enak pake bingit 🤭🥰 Kata suami enak 💕😍 D bagiin ke tetangga pun alhamdulillah katanya enak kek d resto 🥰🤭💕 #PejuangGoldenBatikApron

Nasi ayam Hainan ricecooker

Nasi ayam Hainan ricecooker

Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

Special untuk anak sulungku dan Adik. Simple banget bund buatnya. Anakanak juga suka banget alhamdulillah.

2orang
60 menit
Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Gak perlu jauh-jauh keluar buat makan enak. Bikin sendiri yuk!

4 porsi
Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Nasi Hainan Rice Coooker, Enak dan Mudah Dibuat

Aku sering banget buat ini karena suami dan anak doyang banget sama Nasi Hainan. Kalau beli kan harganya lumayan ya hihihiihi. Dari dulu cocok banget sama resepnya ci @frielinggasit yang enak dan simple buatnya. Makasih banyak ya resep-resepnya ci, enak-enak dan mudah dibuat. #nasihainan #resepnasihainanricecooker #CookpadCommunity_Depok #resepmudahbuatnasiHainan

Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Coba2 bikin nasi ayam hainan sendiri dengan bahan2 yg sederhana, rasanya not bad lah buat first trial....

3 porsi
90 menit
Nasi hainam

Nasi hainam

Biasa hari jumat acara ngumpul anak2 berenang bareng.jadi mak emak rempong pada masak2 biar anak2 abis renang bs lgsg makan.kasian kan kalo kelaparan.jadi bebikinan nasi hainam ini,dan ternyata bawanya kurg banyak.🤦🏻‍♀️ kirain ga bakal habis,malah taunya kurang.😊 harga ayam lagi mahal bgt,jadi aku beli ayam fillet paha kli ini,dan untuk kaldunya beli Tulang ayam 4ekor. Kalo tmpt kalian lagi murah ayam kampung ny, boleh kaldunya pake 2ekor ayam kampung. yuk dicoba nasi hainamnya.

Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Kangen banget sama rasa authentic hainanese chicken singapore? Yuk buat sendiri! 😊

4 porsi
1 jam 30 menit
112. Nasi Hainam

112. Nasi Hainam

Sudah lama berencana bikin nasi hainam. Tapi gapernah beli ayam kampung. Mumpung ada stok ayam kampung, cobain bikin nasi hainam. Lumayan untuk penawar rindu terhadap masakan resto chinesse 🤭 Btw aku masaknya pakai rice cooker. Jadi lebih mudah dan cepet bikinnya.. Aku masak tumis pokcoy untuk lauknya. Ini resepnya https://cookpad.com/id/resep/12026137-36-pakcoy-siram-bawang-putih?invite_token=7SsBajYWmucbi6zJHhw5Zji7&shared_at=1600144323 Untuk sambal pendampingnya, klik resep ini yaa https://cookpad.com/id/resep/13631276-114-sambal-jahe?invite_token=bnqR2cDZ61xtz32DQdBJZsdd&shared_at=1600144505

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

bbrp kali pengen mampir chinesse resto, tp as always ramee terus wkwk yaudahlah drpd harus nunggu waktu jalan2 lagi, bikin sendiri aja drumah😆 #CookpadCommunity_Semarang

Hainam Chicken Rice

Hainam Chicken Rice

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep Nasi Ayam Hainan favorit keluarga kami. Supaya kulit ayam mengkilap, ayam yang selesai di rebus di rendam dalam air es lalu dimasukkan lagi ke air rebusan. #PejuangGoldenApron2

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

Nasi Hainan dan Ayam Hainan Goreng Sambal Ijo

4 orang
1 jam 30 menit
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Kangen rasa Nasi hainan di Restoran Platinum 😂😂 Scroll IG ada resep nya yang simpel banget.. langsung coba deh resepnya. Lumayan lah ngilangin kepengen.. Tips : Taruh ayam di wadah kukusan Ricecooker agar ayam tetap hangat saat disajikan.

2-3 orang
30 menit
*nasi hainam*

*nasi hainam*

Minggu 02-02-2020...(cakep nih tanggal nya 👍😊). Recook Depok sudah mulai lagi dengan program baru... Yaitu merecook resep dari pemenang arisan yg dikocok seminggu skali. Dan diminggu ini recook resepnya dari : mba heshidayat. Ada 5 pilihan resep yg harus direcook, dan pilihan sy tertuju pada resep nasi hainam ini... Karena penasaran sama rasanya, juga udah lama sih pengen buat nasi hainam... Akhirnya kesampaian juga deh sekalian buat recook depok. ..Dan emang ternyata rasanya raos & ngeunah pisan euy 😋😊👍. #RecookDepok_Hes #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Depok

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Nasi putih dengan aroma khas jahe .. d tambah ayam nya jd enaaak #recookdepok_Hes #cookpadcommunity_depok

Nasi ayam hainam ricecooker

Nasi ayam hainam ricecooker

Coba coba resep dari cookpad, dan dimodif sedikit tambah2 bahannya. Berhasil jg..hahaha..pak suami dan anak suka 😆😆😆

6porsi dewasa