Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Dipos pada January 13, 2022

Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee) memakai 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget sama rasa authentic hainanese chicken singapore? Yuk buat sendiri! 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee):

  1. 1 ekor ayam (800gr)
  2. 2 sdm garam (untuk lumuri ayam)
  3. 1 ruas jahe
  4. 5 siung bawang putih
  5. 2 batang daun bawang prei
  6. Air secukupnya (sampai menutupi ayam)
  7. Saus
  8. 2 sdm saos tiram
  9. 2 sdm kecap manis
  10. 1 sdm saus teriyaki
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/4 sdt kaldu jamur
  13. 1 batang daun bawang yang sudah digoreng (chopped)
  14. Air kaldu secukupnya (dari rebusan ayam)
  15. 1 sdt minyak wijen
  16. Minyak bawang
  17. 8 siung bawang putih (chopped)
  18. 1 ruas jahe (chopped)
  19. secukupnya Minyak goreng
  20. Seledri untuk garnish (hiasan + aroma)
  21. Nasi hainam
  22. 1 cup nasi
  23. 2 sdm minyak bawang
  24. Air secukupnya (seperti masak nasi biasa)
  25. 1 sdm saus yang sudah dibikin tadi
  26. Garam sedikit saja

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainam (ala wee nam kee)

1
Lumuri ayam dengan 2sdm garam, usap2 lalu bilas dengan air sampai bersih
2
Didihkan air, masukkan jahe, bawang putih, bawang daun, dan garam secukupnya. Masak Β± 45menit.
3
Jika sudah matang rendam di air es agak kulitnya tetap kenyal tidak mudah hancur
4
Saus : campurkan semua bahan, aduk rata lalu tambahkan daun bawang yang sudah ditumis
5
Minyak bawang : potong2 bawang putih dan jahe sampai menjadi potongan kecil (chop). Goreng dengan minyak agak banyak hingga kuning kecoklatan (jangan sampai gosong)
6
Nasi : siapkan 1cup beras yang sudah dicuci, lalu beri minyak bawang dan saus yang sudah dibikin tadi dan untuk airnya pakai kaldu ayam yang direbus tadi. Masak di rice cooker hingga matang
7
Setelah semua selesai. Potong2 ayam nya, susun rapi di piring, tuang saus / dipisah juga gapapa. Lalu tuang minyak bawang. Dan beri topping seledri yg sudah dipotong2
8
Selamat menikmatiπŸ˜‹βœ¨

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Hainan

Ayam Hainan

Nasinya setelah resep ini ya, terpisah.

Nasi ayam hainan simple

Nasi ayam hainan simple

Karena aku ga bisa masak yg heboh2, so wiseng2 nyoba bikin sendiri nasi ayam hainan yg super simple. Semoga mommieh2 suka yaa...

30-45 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Resep ini di dapat dari kombinasi 2 resep yang saya temukan. Lama masaknya kurleb 2jam, tapi alhamdulillah terbayar dengan rasanya. Suami sampai nambah makannya..hehe Selamat mencoba bunda :)

6 porsi standar
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Source : Xander's Kitchen +JTT dengan modifikasi. Jadi kalo resep ce Xander ayamnya cuma direbus sama jahe saja nasinya lebih lengkap bahan2nya klo resep jtt bumbu ayam rebusnya lebih lengkap jadi nasinya tinggal dimasak dengan kaldu ayamnya. Foto nasinya pas pakai resep ce xander ini,hari ini masak lagi tapi pakai resep jtt. #Cookpadcommunity_PangkalanBun

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

rekuk dgn sedikit modif dr resepnya @hesti hidayat nuhun buhes 😚

10 porsi
2 jam
Nasi Hainan Ayam

Nasi Hainan Ayam

karena sudah beberapa hari bosen dengan menu makan yang itu2 aja akhirnya putusin bikin nasi hainan ayam deh, dan tdk sia2 suami jg anak saya suka banget..

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Nasi Ayam Hainan Ricecooker dengan Sambal Pedas Manis

Tiap Hari masak Ayam, karena Pak Su kalo makan harus ada Ayam. Bosen menunya itu2 aja, daaan terinspirasi lah bikin Nasi Ayam Hainan ...

8 porsi
1 jam 30 menit
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Anak saya suka banget nasi ayam hainan, biar hemat dan ga bolak balik beli, mari kita recook resep Finny Puspitasari di cookpad. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Nasi Hainam

Nasi Hainam

Adaptasi resep dari mba Endang JTT dgn menyesuaikan bahan yg ada dirumah (resep berikut sesuai dgn bahan/ukuran yg saya pakai)

Bubur Ayam Hainan

Bubur Ayam Hainan

Beberapa hari ini gigi saya yg bermasalah lagi kambuh cenat-cenutnya. Mau makan aja udah kyk orang mau apaaa gt, sakiitt bgt. Alhasil bikin buryam aja deh biar maemnya langsung telen. Ayamnya jg saya haluskan biar gampang makannya. Happy cooking πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ³

Nasi&ayam hainan yippieπŸ˜†

Nasi&ayam hainan yippieπŸ˜†

Lagi pengen nasi hainan, di malang susah nyarinya, bismillah bikin sendiri, liat liat&nyatuin resep orang, alhamdulillah si paksu doyan pake banget, yuk direcook&dishare 😍

3 porsi
45 menit
Hainanese chicken rice

Hainanese chicken rice

Aq tuh kangen bgt makan hainanese chicken rice , waktu masih tinggal di kuala lumpur hampir tiap jam istirahat kerja nyari nya nasi ayam ini, klo ga yg rebus yg roasted nya.. klo aq lbh suka yg roasted, tp sekarang aq mau nyoba bikin yg ayam rebus nya, dan ini ngobatin kangen aq banget..ini resep dr berbagai sumber, tp yg ini cara aq ya..

6-8porsi
Hainanese Rice Chicken

Hainanese Rice Chicken

Resep ini memodif resep-resep yang sudah saya posting sebelumnya. Enakk lahh ini.. ga kalah dengan yang di resto πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ»πŸ‘πŸ» Dan resep ini saya persembahkan untuk mama di rumah, sosok yang banyak sekali mengispirasi saya ❀️❀️❀️ #nasihainan #hainaneserice #masakanuntukibu #Ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

5-6 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Cuaca tak menentu begini, asupan makanan harus sehat dan bisa menghangatkan badan.. Jadilah nasi ayam hainan dan supnya..

2 porsi
45 menit
Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice)

Nasi Ayam Hainam (Hainan Chicken Rice)

Dr berbagai Resep di IGπŸ‘Œ Digabung jdi 1 πŸ˜„. Jangan Liat Bahannya Banyak, bikinnya Ga Seribet itu πŸ˜‚ya. Happy Sunday!

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Sering makan nasi hainam.. akhirnya mikir coba bikin sendiri dan di kasih tau resepnya, lalu coba bikin.. hasilnya lumayan..

Ayam Hainan Abun

Ayam Hainan Abun

Hujan yang awet dari malam sampe pagi membuat perut laper, berhubung mamak diet tp perut udah kameha-meha ala dragonball ga bs ditolak sm buah jadilah ayam hainan buat menu makan pagi maksui yg katanya diet ni😁😁😁

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Kangen masakan2 oriental ..mmm.. rasa nasi nya gurih dan kuahnya juga enteng ...apalagi ayamnya dimasak pakai kukus ...yummy ... lets rock!!@