Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Dipos pada January 21, 2022

Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi hainam plus ayam kampung pecamke yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi hainam plus ayam kampung pecamke yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi hainam plus ayam kampung pecamke, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi hainam plus ayam kampung pecamke enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi hainam plus ayam kampung pecamke sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke memakai 32 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya ayam kampung.. disempetin bikin nasi hainam.. Ribet memang..tapi worth to try..kapan lagi bisa makan puas paket nasi hainam sperti ini hehe.. Enak banget harum wijen, bwg putih dan jahe😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke:

  1. 1 ekor ayam kampung, potong 4 atau utuh juga bole
  2. 5 siung bwg putih geprek
  3. 2 ruas jahe geprek
  4. 2 btg daun bwg, potong panjang
  5. 1 ltr air
  6. Garam, lada, kaldu jamur
  7. Nasi Hainam:
  8. 2 cup beras, cuci bersih
  9. 3 siung bwg putih cincang
  10. 2 ruas jahe cincang
  11. 1 sdm margarin
  12. 2 sdm minyak wijen
  13. 1 sdm minyak goreng
  14. 2 lbr daun pandan, simpulkan
  15. 1 sdm kecap asin
  16. Air kaldu rebusan ayam
  17. Saus utk ayam:
  18. 2 sdm minyak goreng
  19. 1 sdm minyak wijen
  20. 3 siung bwg putih cincang
  21. 3 ruas jahe cincang
  22. Sambal cuka:
  23. 1 siung bwg putih
  24. 10 bh cabe merah keriting
  25. 2 bh rawit merah
  26. 150 ml air
  27. 1 sdm cuka
  28. 1 sdm gula pasir
  29. Sejumput garam
  30. Tambahan sayur:
  31. Rebusan sayur pokcoy
  32. Siram dengan kecap asin dan minyak bwg putih

Langkah-langkah untuk membuat Nasi hainam plus ayam kampung pecamke

1
Marinasi ayam dengan garam dan lada minimal 20 menit
2
Rebus air sampai mendidih masukan ayam, bwg putih, daun bawang dan jahe kurang lebih 30 sd 40 menit sampai ayam empuk dengan api kecil.
3
Koreksi rasa kuah tambahkan garam, lada, kaldu jamur. Sisihkan utk sebagian dipakai masak nasi dan utk kuah pendamping.
4
Angkat ayam yg sdh empuk..rendam dalam air dingin.. kemudian angkat tata di piring (bisa dipotong kecil2x bila suka)
5
Buat nasi hainam, tumis bwg putih dan jahe sampai harum dengan minyak, margarin dan minyak wijen. Masukan daun pandan. Masak sampai tercampur rata.
6
Kemudian angkat lanjut masak dengan rice cooker atau dengan cara diliwet yaitu taruh beras dalam wadah beri air kaldu sampai 1 sd 2 cm diatas beras..kukus selama 30 menit.
7
Buat minyak bwg putih dengan cara mengoreng bwg putih sampai coklat keemasan.
8
Kemudian campur dengan minyak wijen dan kecap asin..tuang minyak ke ayam rebus yg telah disusun dipiring.
9
Utk sayuran juga..setelah direbus tiriskan dan siram dengan campuran minyak bwg putih dan kecap asin
10
Utk sambal blender semua bahan kecuali cuka, garam dan gula.
11
Setelah diblender masak sambal sampai mendidih beri cuka, gula dan garam
12
Nasi hainam plus ayam rebus nya siap disajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Chicken Hainan Mpasi 8 M+

Bubur Chicken Hainan Mpasi 8 M+

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Ayam Hainan dan Nasi Shirataki Hainan (LOW KKAL - DIET ENAK)

Bismillah Alhamdulillah 24 jam Depok diguyur hujan.. pikir2 cari menu yg simple enak plus sehat, yeayyy bikin nasi hainan tp pakai beras shirataki.. alhamdulillah setahun sudah mengkomsumsi shirataki dan insyaaAllah istiqomah bye bye nasi putihhh🤍 MaasyaaAllah diet enak judulnyaa 👍 Bonus langsing ? InsyaaAllah langsinggg😉 Resep #berbagai sumber #CookpadCommunity_Depok

1 jam
Nasi Hainan!

Nasi Hainan!

Source : @moonas_kitchen Bikinnya tahun 2020, postingnya baru sekarang. Bebas Lyn bebaaass 😂 #CookpadCommunity_Depok #NasiHainan #HainanRice

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Pada saat liburan akhir tahun sering menyantap hidangan ini ... Trus terinspirasi dengan Nasi Hainan yg diupload Bunda Nawang Okta ... Jadinya ikutan masak ... Thanks ... rasanya enak ... sama seperti yg dijual di resto ...

Ayam hainan / nasi ayam hainan

Ayam hainan / nasi ayam hainan

Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)

Nasi Hainan dengan Ayam Panggang (Hainan Chicken Rice with Roasted Chicken)

5-6 orang
Nasi Hainam rice cooker, saus kecap dan telur pindang

Nasi Hainam rice cooker, saus kecap dan telur pindang

Hubby pengen makan yang gurih tapi ga mau gorengan. Jadinya bikin nasi Hainam,ayamnya sekalian dicemplungin ke rice cooker pas masak nasi. Nasi jadi,lauk ayamnya pun jadi tanpa goreng. Sambil nunggu nasi matang bisa bikin telur pindangnya. Mama ga lama2 di dapur deh hehehe 😄. Sengaja ga buat kuahnya karena biasanya ga pada mau.

3 porsi
Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi Ayam Hainan Magic Com

Nasi ini enak banget lo..ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini. Ngak bosen2nya..😊😉 Recipe by Devina Hermawan(youtube)

Hainam chicken rice

Hainam chicken rice

4 porsi
Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Masak nasi hainam tidak lah sulit hanya dgn rice cooker.. simple, cepat dan mudah.. Jgn lupa recook ya!

2-3porsi
Ayam cah jahe (pelengkap nasi hainan)

Ayam cah jahe (pelengkap nasi hainan)

Hainan Chicken Rice

Hainan Chicken Rice

Biasanya dulu waktu di Indonesia, kalau jam makan siang dikantor selalu makan ini sama temen2. Tapi sekarang gabisa. Then that’s why I made it! #5resepterbaruku

2-3 Person
Simple Hainan Chicken Rice

Simple Hainan Chicken Rice

Ini resep praktis dari nasi hainan versi saya. Hasilnya enak banget... Sesuai banget dengan selera saya. Saya pakai ayam goreng tepung sebagai ganti daging ayam mentah, biar lebih praktis dan cepat, gak perlu ngolah ayam mentah lagi. Jika ingin lebih praktis, masukkan semua bahan dalam rice cooker, tinggal tunggu matang, bisa langsung disantap. Tapi di resep ini, saya pakai metode aron dan kukus karena saya lebih suka tekstur hasil nasinya yang pera. Salah satu bagian penting dalam memasak resep ini adalah jumlah takaran air yang digunakan. Sesuaikan dengan jenis beras yang dipakai. Lebihkan air sedikit dari takaran biasanya, karena air juga akan menyerap kedalam ayam. Kalau airnya terlalu sedikit, mungkin nanti nasi terlalu pera atau kurang matang. Jangan juga terlalu banyak air, karena nasi akan terlalu lembek, tidak cocok untuk nasi hainan yang seharusnya berbutir satu-satu. Karena memakai ayam goreng tepung yang sudah berbumbu, penambahan kaldu, saos tiram, atau garam perlu diperhatikan. Sesuaikan tingkat ke-asinan-nya. Jangan sampai jadi terasa over bumbu dan jadi terasa keasinan. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalsel #Tapin #Rantau

1 porsi
30 menit
Nasi ayam hainam rice cooker

Nasi ayam hainam rice cooker

75menit
Nasi hainam yongma

Nasi hainam yongma

Nasi Hainan

Nasi Hainan

Bismillah ini menu utk etalase nasi bungkus gratis.. indahnya berbagi. Jumat mubarok

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Nasi Ayam Hainan Rice Cooker

Kangen rasa Nasi hainan di Restoran Platinum 😂😂 Scroll IG ada resep nya yang simpel banget.. langsung coba deh resepnya. Lumayan lah ngilangin kepengen.. Tips : Taruh ayam di wadah kukusan Ricecooker agar ayam tetap hangat saat disajikan.

2-3 orang
30 menit
Roasted Chicken with hainan Rice ala Singapore

Roasted Chicken with hainan Rice ala Singapore

Ini masakan minggu2 lalu.. tapi baru sempat di tulis dan post. 🙏🙏😊😊... Masakan ini jujur sangat ribet tapi rasanya enak..jadi ya capeknya setara dengan rasanya...layak di coba kalo pas lagi senggang.. yukkk...cusss ke resepnya langsung.. 👇👇👇

4porsi
Nasi Goreng Seafood Hainan

Nasi Goreng Seafood Hainan

Pagi" bikin sarapan yang cepet dengan bahan yang ada di di kulkas..

2 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Anak saya paling suka makan nasi ayam hainan saat berada di restoran ala Singapore di mall2. Sayapun akhirnya mencoba buat sendiri saat liat ada oontes resep dada ayam ini. Dan benarlah nasi ini sukses buat anak saya makan lahap. Nasi ayam hainan ini ada berbabgai cara memasaknya, ada juga yang dengan memakai kulit ayam untuk digoreng sebentar agar memperoleh minyak ayam. Ada pula yang memakai kaldu ayam diluar ayam yang menjadi lauk. Tapi saya memakai cara yang paling simple yang hanya membutuhkan dada ayam sebagai kaldu sekaligus lauk utamanya. #AhlinyaAyam #serbaserbiayam #berburucelemekemas #resolusi2019 #siapramadan

4 porsi