Nasi Ayam Hainan

Dipos pada March 23, 2022

Nasi Ayam Hainan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Ayam Hainan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Ayam Hainan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Ayam Hainan diperkirakan sekitar ± 90-120menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainan memakai 26 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semakin enak jika ayam nya lembut saat dimakan. Selamat mencoba☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Ayam Hainan:

  1. Bahan-Bahan
  2. 1 Ekor Ayam (bebas ayam kampung / ayam biasa)
  3. Secukupnya Garam & Penyedap Jamur
  4. 3 Liter Air
  5. 4 Cup Beras dicuci bersih
  6. 2 Batang Daun Bawang
  7. Bahan Rebusan Ayam
  8. 5 Siung Bawang Putih
  9. 3 Siung Bawang Merah
  10. 1 Ruas Jahe digeprek
  11. 1 Siung Bawang Bombay Potong Dadu
  12. 3 Batang Serai
  13. Bahan Nasi Hainan
  14. Kaldu Rebusan Ayam
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. 1/2 Ruas Jahe
  17. 2 Lembar Daun Pandan
  18. 2 Batang Serai
  19. 1 sdt Kecap Asin
  20. 3 sdm Minyak Goreng
  21. Secukupnya Garam
  22. Saus Kecap Asin untuk Siraman Ayam
  23. 200 ml Kecap Asin
  24. 1 Siung Bawang Putih dicincang
  25. 3 Buah Cabai Rawit Merah (Optional)
  26. 1 sdm Minyak Goreng / Minyak Wijen

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Ayam Hainan

1
Cuci bersih ayam, siapkan bahan2 rebusan ayam. Haluskan bawang putih dan bawang merah bisa diblender atau diulek sesuai selera.
2
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan bersama jahe dan serai yg sudah digeprek.
3
Siapkan 3 liter air dipanci yg ukurannya lumayan besar agar dapat merebus 1 ekor ayam. Rebus air sampai hampir mendidih lalu masukan tumisan bumbu dan irisan bawang bombay. Setelah mendidih masukan 1 ekor ayam lalu panci ditutup setengah / miring. Tunggu sekitar 30 menit lalu cek ayam sudah empuk atau belum. Jika belum tambahan waktu 10 menit untuk melanjutkan merebus ayam.
4
Setelah rebusan ayam matang, siapkan bahan untuk memasak nasi. Haluskan bawang putih, kemudian tumis bersama dengan daun pandan, jahe dan serai yg sudah digeprek. Masukan kecap asin dan garam secukupnya.
5
Jika bumbu sudah harum matikan api dan masukan beras yg sudah dicuci kedalam wajan dan aduk sampai bumbu tercampur rata pada beras.
6
Lalu pindahkan beras kedalam rice cooker dan masukan air kaldu rebusan ayam sekiranya cukup untuk memasak nasi. Dan tunggu sampai nasi matang.
7
Untuk saus siraman ayam, geprek bawang putih lalu cincang halus, potong cabai. Siapkan minyak pada teflon atau wajan untuk menumis bawang putih dan cabai, tumis hingga harum lalu masukan kecap asin dan tuangkan 1sdm air kaldu ayam.
8
Untuk kuah cukup dituang kedalam mangkuk dan tambahkan irisan daun bawang.
9
1 ekor ayam dipotong menjadi 4 bagian. Lalu siapkan nasi untuk 4 org bersama dgn kuah dan saus kecap asin untuk siraman ayam.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Hainan & Nasi Hainan Simple Magic Com

Chicken Hainan & Nasi Hainan Simple Magic Com

30. Nasi Ayam Hainan

30. Nasi Ayam Hainan

saat ke pasar ada tulisan "Nasi ayam Hainan 15000" di warung bakmi. tau tulisan kayak gitu langsung pengen beli, apalagi enak kalo dimakan buat sarapan. singkat cerita kusamperin deh tuh warung, eh ternyata ga halal. karena dimenunya ternyata ada B2. yaudah akhirnya mutusin buat bikin sendiri aja. dan jadilah resep ini. #CookpadCommunity_Jakarta

Bubur Ayam Hainam

Bubur Ayam Hainam

Berhubung sedang musim flu dan keluarga sedang flu berkepanjangan, jadi menu ini yang selalu laris manis saat musim flu dirumah. Simple dan anak balitaku juga senang banget :)

6 porsi
50 menit
Nasi Hainam Rice Cooker

Nasi Hainam Rice Cooker

Baru pertama x coba masak nasi hainam dan ternyata berhasil, wangi dan gurihhh 😋😋😋💃💃💃

Nasi hainam

Nasi hainam

Hari ini karena buat kue jd ngg sempat ke psr blnj, tak jauh dr rmh ad orang jual ayam potong, biar mudahdan praktis AK msk aym hainam aj, tomat sm timun di rmh stok msh ad, jd tinggl beli ayam aja.jd langsung aj ke dpr biar tetap ngebul

Hainan Rice

Hainan Rice

Let me share just a very simple recipe about Hainan rice

40 minute
Nasi Hainan Ayam Rebus (Pek Cam Kee)

Nasi Hainan Ayam Rebus (Pek Cam Kee)

3 orang
1 jam
Nasi ayam hainan

Nasi ayam hainan

Nasi hainam

Nasi hainam

5 org
30 menit
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Belum sempat nyicipin nasi ayam Hainan yg legend di KL tp keburu lockdown ,jadilah buat sendiri ,entah sama atau gak yg pasti saya Recook @wie fatchurrohman dg sedikit tambahan agar sesuai selera. #PejuangGoldenApron3

Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan

Ayam rebus telur rebus nasi hainam ala pek cam ke rumahan

Hmmm.. mau bikin ayam yang kaya diresto gitu.. sehat ga digoreng.. ikutin resep mami deh.. tapi di modifikasi dan eitss enakkkk

Nasi Hainan Rice Cooker

Nasi Hainan Rice Cooker

Ini hasil masak minggu kemaren ceritanya.Nah krn kmrn dikirimin bistik sama mertua aku pikir enak juga kalo buat nasi hainan.Tapi krn ga mau ribet semua bahan aku masukin ke rice cooker ,caranya persis kaya masak nasi biasa.Tapi rasanya sama kaya nasi hainan yg biasa aku makan😍Enak,praktis & ga ribet pastinya.Yu cobain❤ #GA_TheNextLevel

4 orang
1 jam
NASI HAINAN

NASI HAINAN

Banyak cara memasak Nasi Hainan ( kadang suka juga disebut Hainam), ini cara favoritku, hasilnya sesuai dengan selera kami, nasinya so flavorful, disiram dengan saus kecapnya aja bisa abis nasi sepiring, tanpa ayam, benar lho, suamiku sudah membuktikannya

4 porsi
Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan

Penasaran banget sama bikin masakan ini akhirnya bikin juga pake resepnya mbk Susana Gratcia. Noted klo bikin masakan ini harus pake ayam kampung ya, klo pake ayam negeri berasa kurang pas aja 😂🙏. Nasi ayam Hainan ini asalnya dari singapura. Merupakan salah satu menu yang paling digemari di sana, sampai di Indonesia juga banyak yang suka. Kalau beli 1 porsi harganya lumayan wow tapi sebanding kok sama ribetnya 🤣. Makanya kalau bikin sekalian banyak nggak usah pake dikit-dikit kayak punya saya. Nah dalam masakan ini perlu banyak bawang putih ya... Karena memang bawang putih merupakan salah satu bumbu aromatik terpenting dalam Chinese food. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

2 orang
2 jam
Hainan Chicken Rice Madam Eng

Hainan Chicken Rice Madam Eng

Daku lgh keranjingan bikin semua resep2 ala Madam Eng, hari ini bikin Hainan Chicken Rice besok entah apa lgh 🥰, Mom jng bosen yah di kacau anakmu ini tiap ari di telepon minta diajarin bikin macem2 😂 Source: Madam Eng

Nasi Hainam

Nasi Hainam

Dpt kiriman ayam jahe, jd kepikir buat bikin nasi hainam, kayaknya lbh cocok dr pd dimakan sama nasi putih. Sy bikin ½ resep dr resep asli Source : Finny Puspitasari Muwarman

4 orang
Nasi hainan rice cooker

Nasi hainan rice cooker

Ini resep utk makan seharian 2 org yah.. Porsi normal ku sama suami. Jd kalau mau buat bisa disesuaikan sendiri 😊

Nasi Hainan (Recooked Tasty Recipe)

Nasi Hainan (Recooked Tasty Recipe)

Hayoooo siapa yang suka nasi hainan? Aku juga penggemar nasi hainan kalo makan di resto. Tapi setelah liat video dari Tasty aku jadi pengen bikin sendiri deh, rasanya gurih deh dan bikinnya juga simple. ☺ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Nasi Hainam

Nasi Hainam

by popo Jatinegara

Nasi Ayam Hainam

Nasi Ayam Hainam

Resep dari @jihanm . Bikinnya gampang. Rasanya bikin hati melayang.

3 orang
1 jam