Anda sedang mencari inspirasi resep Hainan Chicken Rice spesial ala resto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Hainan Chicken Rice spesial ala resto yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hainan Chicken Rice spesial ala resto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Hainan Chicken Rice spesial ala resto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Hainan Chicken Rice spesial ala resto adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Hainan Chicken Rice spesial ala resto diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hainan Chicken Rice spesial ala resto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hainan Chicken Rice spesial ala resto memakai 42 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini nasi hainam paling enak yg pernah saya buat, bukan berarti yg biasa dibuat kurang enak jg.. tp yg ini bener2 mendekati resto bahkan dr warna nya.. sya tergoda bikin si hainan ini gara2 nntn acara di afc.. tp berhubung step nya agak lupa, jd browsing2 lgi.. dan nemu resep nya just try and taste yg menurut saya paling ok.. resep yg saya posting ini komposisi nya hampir sama persis dgn blog nya just try and taste hanya untuk nasi, ending nya sya tambahkan lagi sedikit mentega, dan jadi superrr enakkk.. (Tenang aj, mentega nya ga berasa) unt saus nya ada 3 macam, tp unt saus jahe sya tdk buat krn krg suka, jd saus disini hanya 2 macam yaitu saus cabai dan soy saus, unt cara memasak ayam nya sebenarnya ada banyak cara, ada yg ayam nya dicelup2 air panas smpai matang, ada jg yg di celup2 minyak panas, tp umumnya ayam nya utuh, tp berhubung panci saya mini, dan saya mau bagian dalam ayam nya bener2 bersih, ayam saya belah 2, menurut saya resep ini patut dicoba.. dijamin akan bikin org rumah terpukau.. hehe.. Bahan simple tp step nya puanjangg.. Berikut resep nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hainan Chicken Rice spesial ala resto:

1. 1 ekor ayam negri/kampung jg bole, lbh enak, tp daging nya lbh tipis, sya belah 2 krn panci sya kecil.. Dibiarkan utuh jg boleh.
2. Unt cuci ayam :
3. 2 sdm garam kasar/garam dapur biasa
4. 1 btr jeruk nipis ambil air nya
5. Unt rebus ayam :
6. 1/2 siung bawang bombay belah 4/iris kasar
7. 3 lbr daun pandan , simpulkan
8. 4 btr bawang putih, geprek saja
9. 3 btg daun bawang, iris 3 cm/besar2
10. 3 cm jahe, iris tipis
11. 2-2 1/2 sdt garam
12. 1-1 1/2 ltr air
13. Unt masak nasi :
14. 3 cup beras
15. 3 bh bawang putih cincang halus
16. 3 cm jahe cincang halus
17. 3 lbr daun pandan, buat simpul
18. 4 1/2 cup air kaldu bekas merebus ayam (sesuai takaran air biasa memasak)
19. 1 sdm minyak wijen unt menumis
20. 1 sdm margarin unt menumis
21. +1 sdm margarin unt ditambahkan di nasi setelah matang
22. Saus Soy Sauce :
23. 2 bh bawang putih cincang halus
24. 2 cm jahe cincang halus
25. 2 sdm soy sauce
26. 1 sdm palm sugar
27. 2 sdm kecap manis
28. 200 ml air kaldu
29. 1/2 sdt garam
30. 2 sdt maizena larutkan dgn sedikit air
31. 1 sdm minyak wijen
32. 1/2 sdm margarin unt menumis
33. 1 btg daun bawang rajang halus
34. Saus cabai :
35. 12 bh cabai rawit merah (bs diganti cabe merah keriting)
36. 2 bh bawang putih yg kecil
37. 1 cm jahe
38. 1 sdt garam
39. 2 sdt gula pasir
40. 3 sdt air jeruk nipis
41. 50 ml air
42. Secukupnya air es untuk merendam ayam

Langkah-langkah untuk membuat Hainan Chicken Rice spesial ala resto